“那是，学习不行，这点本事还是有的。老板娘怎么还没有来？厨师长咋还不出来称量菜，都等好久啦？”阿姨话语中掺杂责怪。

“着急啥，厨师长在安排后厨的事，一会就出来啦。”小陈勉为其难地笑着。

“天呀！等的黄花菜都凉了还不出来。暑假应该出去玩玩，游山玩水，多好啊！

“穷，没有钱，能出哪玩？不上班，都有可能饿死的。”

“逗阿姨吧，问爸妈要。”

“爸妈，都是打杂的，哪有闲钱，倘若像你这样的，还真不愁钱。”

厨师长慢条斯理地从后门出来，“来，来，给我让出点空隙，给送来的菜称称。”

厨师长，拎起鱼，放在上面，纹丝不动，“都不知道说了多少回，送鱼要送活的，死鱼不要。”

鱼大哥绷紧脸上的肌肉，提高嗓音，“厨师长大哥，都等十来分钟，走路也费时间，鱼能不死吗？”

“鱼上了岸都是死的啊？美人鱼咋还活在陆地上？不能把袋里放点水充点氧气啊，死鱼做菜多不鲜嫩，万一死鱼吃坏客人咋办？”厨师长咄咄逼人道。

周围人抿嘴笑了。

“天地良心，我们都打交道一两年了，存放一天的活鱼都不会带过来，送来的都是凌晨批发的。”鱼大哥一脸委屈道。

“看好，13.1斤，鱼还滴落着水，就算13斤了，不能再有下次了，要送活蹦乱跳的鱼。”厨师长低头给他签收据。

“行，明天就是人工呼吸，也让它们活到旺祥店，活着见厨师长。”鱼大哥接到票据，垂下头闷闷不乐地走了，没走多远，犯着嘀咕：“什么人啊？起早贪黑，老远送过来，还受到这般刁难。”

大家肆无忌惮地大笑。

随后，鸡大哥把鸡放在电子秤上，嬉皮笑脸道：“最近市场价格上涨了一点，能不能......?“他试探性地问一下，眼睛不停地观察厨师长的脸色。

“鸡，15.1斤，那就15.1斤，市场价格有波动是司空见怪的事，再等等看，若一直上涨，我们也不是不近人情的，该加钱还少不了你的啊，最近有顾客反映，鸡的骨头太多吃不到肉。

“这个......就不是猪一身是肉。”鸡大哥拿过票据，垂头丧气地走啦。

“土豆，xx斤；卷心菜，xx斤；洋葱，xx斤，......芹菜，怎么菜叶焉啦，不能送点新鲜的吗，可以做员工餐使用？”

“林温雅，打个电话送点豆腐过来。”厨师长对林温雅说道。

林温雅“嗯”了一声站了起来，转身向收银台小跑过去。

“你们还用芹菜叶做早餐，老板娘那么有钱，也不搞点鸡鱼肉蛋给员工提高伙食。”

“那得依仗阿姨，给我们带点菜，我们喜欢吃素的。”程兰轻柔地说。

随之，阿姨的脸绽开笑容，犹如花似的，“都喊我阿姨，下次给你们带个大西瓜，免费的。”

林温雅、程兰、小陈和汪梦远异口同声地说，“太好啦！”同时，鼓起掌声。

”砰“的一声，后门被踹开，小陈脸色倏然变得血红，立刻站起来，对强推门的人怒吼：“有病吧？不能从前门出来吗？”

“抱歉，伤到你啦，不知道你后背依靠着门，伤到没？”一边安慰一边揉小陈的后背，且露出奸笑的表情。

“没事，没事，不要碰我，张发科......不能稳重点？”

汪梦远注视他，喃喃自语，“原来，他是张发科。”

早晨只是看到远去的背影，现在可以一睹其貌，一直裂开嘴唇，似笑非笑，圆脸，短发，下巴长满胡渣，像刺猬身上的刺，侧脸有几根蜷缩的胡须，家凭这点也能鹤立鸡群。

张发科持刀柄凶猛地划开箱子，眼疾手快，“新来的，把半箱的土豆削皮，今天急需用”

“不用削，择菜本来就该你们后厨来做。”小陈理直气壮地反驳道。

汪梦远瞟了一眼土豆，发出一句惊讶，“太多啦，一上午，我也搞不完。”

“看我。”握紧削皮刀三下五除二就削完一个土豆，“这些，十来分钟就可以削完。”

汪梦远直勾勾地看他表演，速度很快，闪电之际，就能把手掌大的土豆削完皮。

“你行，你来。”小陈讽刺道，且把土豆箱推到张发科的眼前。

“后厨还有好多事需要我去做，给你们做早餐—酸辣土豆丝。”话毕，抓着5个土豆转身逃走，溜之大吉。

汪梦远，握起削皮刀，模仿张发科的操作削土豆，手速慢，跟他相比望尘莫及，如乌龟挑战兔子的奔跑，自言自语：“像我这样，多少个十分钟才能削完半箱的土豆，不禁感叹。”于是加快速度。

菜择得所剩无几，林温雅起身，向收银台走去，打开电脑，接着去拿钥匙打开未开的另一扇玻璃门。

待小陈手撕剩余的一个卷心菜的时候，抬头看下钟表，扭动着疲惫的身躯，懒洋洋地说：“差15分钟就11点啦，程兰，你快去接两壶热水，不然一会来顾客没有水喝，剩下的就交给我和梦远。”

“都到快吃饭的时间，老板娘，咋还没有到，只有明早再找她嘞，要钱真难，难于登黄山。”阿姨推开门，愤愤不平地拉着小车走啦。

“小陈，我该怎么称呼老板娘呢。”汪梦远把目光转向小陈，散射出好奇的眼光，像小孩期待老人讲童话故事。

“在这小店里，不喊经理和老板，我们都称呼她张阿姨。”

“原来这样啊。”

“差不多啦，就这样，把择好的菜放入后厨的洗菜间，一会儿，马阿姨会洗菜的。”

“土豆，还没有削完，够今天使用吗？”

“行，不够，让张发科自己削，后厨百无聊赖也不屑于择菜。”

“不会找我麻烦吧？”

“不用惧怕他。来！撑开垃圾袋，我把垃圾装进垃圾袋。”

............

“这是什么饭菜，色泽金黄，泛着油光，令人垂涎三尺。”汪梦远好奇地询问。

“尝一尝，就知晓。”程兰带着软糯的声音。

“肉质细密，是肉丝吗？”

小陈夹取一撮菜，脸上露出享受的表情，咯咯笑道：“荞麦面粘在土豆丝的表面，在小火慢炒。”

林温雅道：“洋芋擦擦。”

小陈道：“好吃就多吃点，过个把月就不想吃了。”

接着，程兰把一碗小米粥递给汪梦远。

小陈，嘴上露出一丝微笑，“啥时候我能有这么好的待遇啊？”

林温雅道：“咱们对他好些，留住他，毕竟暑假来的顾客很多。”

在欢声笑语之际，走来2位服务员。

走在前面的，身材窈窕，齐肩发，身穿八分牛仔裤、深色的短袖T恤，穿着打扮俨然像个初中生。

紧跟其后的，中等身高，灰色牛子裤、V领白色T恤，黑色的皮鞋，彰显出几分上班族该有的气质。

小陈朝门外望去，伸手指向他们，宛如一个老师指着漫画里的男女，告诉一个学生，你要记住这活泼可爱的女孩是小丽，而那个蓄着山羊胡的是大厅的老二，漠北，也可以喊漠北哥。

汪梦远轻轻地点头。