将切好的火燎果丝在油中爆，很快便能闻到一股热烈的香味，不仅仅是辣味，还有油香，那是一种浓烈却又隐隐有自然的芬芳的味道，这股味道配合着辣味的热烈，令人不由得垂涎三尺却又不感油腻。然而到这时候主食材还没上场，时申又在锅中放入一些切成丝的食材，之前那火燎果丝时小白还能认出来，毕竟当年看过，那味道又很浓郁，可这次一堆果实的丝混杂在一起，又没有什么明显的味道，自然是没法知道。

但是那些食材放进去的结果是时小白能深深的体会到的，多种味道混杂在一起，同时这份有层次的味道之中的每一个组成，又都在其他的味道的助推下变得更为的浓烈而令人沉醉。那最初爆出的辣味此时更多的是作为一种刺激性的引发剂，使那种复杂的香味能得以震撼味觉，有一种恨不得马上吃上一口的感觉。

“那多口虫不用烧了吧，我们直接吃这锅就好了……”王老三眼睛发直的望着那一锅五颜六色的异果丝在锅中反复煸炒的产物，口水不自禁的就往下掉。

老二死死的抓住大哥，以控制自己要控制不住冲上去将锅一碗端的冲动。

大哥的脸老二和老三都看不到，几近扭曲的克制着自己的食欲，想着自己不能在自己的弟弟妹妹面前太丢脸啊！二弟还死死的抓着自己呢，这时跑过去了不就太没面子了么！要是他知道自己的二弟三弟也想跑过去，他可能就放弃尊严跟二弟三弟一起先嗨了再说了。

只有四妹王怜儿虽然也被着味道馋的不住的咽口水，但她却努力集中精神于时申的手法，每一次他手腕的抖动，他翻炒时的方向以及那份快慢，甚至是力道，都令她受益匪浅。这就是真正的料理么……这样一比较起来的话那自己之前的处理食材的方式简直像是开玩笑一样了。

终于轮到主食材登场了，时申端起那一碟多口虫丝，此时的多口虫丝已经简单的在煮沸的水中烫了一遍并用吸水布洗去了外层的水分，此时虫丝爆入锅中，与之前就已经置于其中的各色丝一同翻炒。

“这样的话不会导致虫丝没炒熟或者之前进去的丝炒的焦糊了么？”王怜儿情不自禁的喃喃道。

此时已经将菜出锅的时申回答道：“多口虫的肉质较软，同时有着易导热性，其多口的特性有一部分就是为了散热。并且方才已经用沸水过了一遍，此时只需稍微进行煸炒就可炒熟了。对于厨师而言，烹饪的手法啊方法啊固然重要，但是了解食材的特性更是重中之重。”

有点老师的样子了呢……

时小白听着时申的解释在心中偷笑道。

“那么……”时申将东西整理好，把做好的菜摆到早已要按耐不住的众人面前。

“名字！”时小白一边抹口水一边提醒道。

“炒多口虫……丝？”

“我再也不问名字了……”