“系统会进行回收，然后做最优化的降解和利用。”系统说道。

听到系统可以回收利用没有卖完的食物，郑科心里有数了。

“好吧，我就少做点，尝一尝这个套餐的味道。”

做馒头发面，此刻开始发面，到了下午做饭的时候，时间是刚刚好的。于是郑科开始把这个套餐最重要的发面部分先做好。

发面需要的东西有两样，一个是面粉，第二个是酵母。而这两样东西，郑科现在拥有的都是最好的。

不过发面还需要注意的是水的温度，不能过高，也不能用凉水，否则都会影响到发面的效果。取水槽的魔法阵亮起，郑科接过来的水是温度适中的温水，以这个温度来进行和面，可以使酵母发酵的速度达到最合适的时间。

郑科和好面以后，将面盆改好后，放在了厨房的案板上，剩下的就是等待这面发好的时间到来。

做完了这一切，郑科便无所事事起来。

“也不知道哪个叫卡琳娜的女子会不会来这里？”郑科突然想起，他说过在今天下午，让她来这里找自己。

因为卡琳娜说的可怜，郑科动了一丝恻隐之心，想着自己的餐厅总归是要找个帮手的，如果她愿意来，倒也可以给一些报酬留下来给自己当店员。

“每个人都有自己的选择，爱来不来吧！”

想完了，郑科便转身会楼上睡大觉了。反正在中餐厅的规模起来之前，他的时间还是相对自由的。

这个午觉郑科睡得是十分的香，都已经见到了夕阳斜下了，郑科才强行驱散自己身上的懒虫，从床上爬了起来。

算了算时间，蒸馒头的面已经发好了。

郑科回到了厨房，掀开了盖在面盆上的盖子，看到了里面已经发的鼓起的白面团，在面图案上还有大小不一样的孔隙。

拿出筷子在发好的白面上捅了捅，感受了一下白面的弹性后，郑科满意的点了点头。

不得不说，这白面就是不一样，在以前，郑科发的白面就算是做到最好，也会出现或多或少的酸味儿，这是避免不了的。

毕竟酵母发酵会产生或多或少的酸性，随后可以用一些其他方式去进行中和，其中就包括了加碱这一条件。

不过郑科现在拥有的白面，在发好以后竟然闻不到一丝酸气，反而是一股有些甜味儿的特殊味道。

这股味道让郑科以为，这已经是个蒸好的大馒头了。

“嘿嘿，做厨师的好处呢，就是可以随便的品尝这些美味的食材啊，何况这些食材还是我辛辛苦苦弄回来的。”郑科脸上挂着微笑，心中对自己安慰着。