羊杂是穷人的吆喝，民谚，“庄户人进城，背条口袋，喝碗羊杂，尝尝五味。”赶车的，拉骆驼的，下井背炭的，还有各色卖苦力的，不一而足。路过摊点，几个人一约，“喝羊杂去”，于是往街角的墙边一靠，或在摊点旁就地蹲下，买个烧饼和掏出自家带的干粮，手捧一大碗羊杂，吃喝得热气腾腾。

如果话说得远点儿，当地人吃的火锅，也是属于没钱人的菜。烧肉，丸子，海参，鱿鱼，晒干的豆角，葫芦条子，干茄子和木耳及长白菜于一锅，粉条是最后的点缀。穷人的喜好，也实惠。来一锅，就像过年似的。这样的铺排，多在请人和逢年过节时。

有钱人是不喝羊杂的，下水的东西，肠肠肚肚的，多脏，包括蹄头之类。有钱人不喝羊杂的实质是放不下那个架子和脸面，和一群衣着敝屣或裹着羊皮袄式的乡下人蹲在一起食色，有失绅士的面子，多丢人。就像清朝的官，一旦为奴，是不屑与下民为伍的。即便是某个有钱人想喝羊杂，也是差下人偷偷的端上一碗，回家再慢慢的享用。如若说漏了嘴，因面子的问题，一概否认。

行至十字街，陆得秀问：“哪飘来的味道，真香。”

林涵说：“前面街角卖羊杂的，想吃，找一个地方端一碗来。”

陆得秀说：“大庭广众的，那多不好意思。”朝香味的地方望了眼，挽起林涵的胳膊，“还是先去我哥那儿吧。”

如今的陆得祥，生意做的蛮够大的，两处生意，除了客栈，还经营粮食，一言一行的精明透出老成持重的得意。

虽说生意的那块牌子还是以沈家的字号挂着，可股本的持有，沈家的份额却明显减少。

朱子韬在，正忙着记账，看见林涵和陆得秀进来，放下手里的活计，起身招呼。

沏罢茶，又为自己的杯续了些水，“昨儿个和沈小姐一块儿到集村看望沈先生去了，说好今儿晌午间准回来。”转身收拾好账薄和笔墨，说：“现在应该在路上。”

陆得秀说：“也没什么事，就是明儿想回一趟城，正好过来看看我哥有啥事要带的。”

说话间，陆得祥回到客栈。