至于为什么搅拌，赵大鹅也不太清楚。反正程锦湘做的时候这么做的，她也这么做。这么做，可能唯一的用途就是能让盐化的快一些吧。

赵大鹅腌的咸菜，和很多人都不太同。她这个是纯泡着辣菜。里边的水特别多，盐也特别多。

最后用一块干净的石头，压住飘着的辣菜，让所有辣菜疙瘩都在盐水里泡着，便结束任务。

赵大鹅又收拾收拾了屋子，

刚弄好，赵大鹅就发现周育仁回家了。

“哎呀，大鹅。这活咋能让你干呢？”周育仁有些吃惊的说道：“你二姐呢？”

周育仁本来是安排周春红腌咸菜的，但是到家里一看周春红不在，反而是赵大鹅在腌咸菜，故而有些惊讶。

“嘿嘿嘿。二姐有点懒哟，也不洗干净，就要硬腌咸菜。我就打发她去买盐巴了。”

周育仁尴尬的一笑：“刚刚碰见吴山河的老婆倪氏了，他说明个就去把那个墙，给拆了。以后咱们去后院，就可以直接有路了。不用从你们老院子绕远了。”

“哎呀。”赵大鹅突然想起来自己拿的那两瓶子冻枣子，忘记拿回来了，那会和老爹说完话，就忘了拿了。

“那个墙也快差不多了，不用找别人帮工了。就我干吧，找人还得管饭，怪费钱的。对了，你爸爸去了……”周育仁小心翼翼的说道：“干活可来劲了。比我都使劲。”

赵大鹅呵呵笑了：“呵呵呀。那本来就应该他去干活的地方。不用可怜他，本来我有事，他就该去好好的干活，结果他不去。现在想起来去了，不用夸他。那是他应该的。

要不他啥也不干，整天帮我爷爷奶奶忙活去。最后钱都没了，他还嘴硬。那我要这个爹，有什么用？”