大家都一脸茫然。

知道桂鱼，但从没听说过白色的桂鱼。

“骗人！我吃过桂鱼，肉色是淡红的。”

“确实，白色不太可能是桂鱼。”

“难道易老板搞错了？”

“可能是因为切得太薄而变色了吧？透光晶莹的样子确实像桂鱼？”

易观点头确认。

“正是如一位朋友所说。

因为切得极薄，颜色从红色变为白色。”

“就像很多物体磨成粉末都会呈现白色。”

随后覃孝文出来补充说明：

“确实是我们在易老板家看到他自己动手切出来的。”“接下来我们会把这些内容放到我们的视频里。”

“大家可以直接去视频里查看细节。”

“这些都是真材实料的鱼肉。”

“顺便告诉大家一个小秘密。”

“这种鱼肉的厚度只有大概400到600微米之间。”

“而且这都是易老板手工切出来的，没用任何工具。”

此话一出，网友们都被震撼到了。

“哎...这也太厉害了吧...只有400到600微米...这么薄？”

“还完全靠手切的...天啊...”

“虽然很惊讶，但想到是易老板做的就不奇怪了。毕竟易老板的技术确实厉害...”

“说得对...易老板就是有这样的能力，总能带给我们意想不到的东西。看到这样的刀工，我真的很想尝尝这些鱼肉...可惜...每次找他都找不到...”

“易老板...您确定这些我们也能学会吗...手艺要求也太高了吧...”

听了覃孝文的说明以及大家的赞美，易观有点害羞了。

马上解释道：“其实大家不用担心，尽管鱼片很薄。”

“可能会稍微影响一下口感，但你们自己做时一样可以很好吃。”

“或许跟我的比会有一点点差距，但相信我，学做这道菜还是很值得的。”

网友们纷纷议论开了。

“易老板你就别安慰我们了，我们知道你做的叫姜汁鱼片，而我们的顶多只能算是姜汁鱼块。”

“哈哈哈，看易老板直播的人真是懂行...姜汁鱼块...想象都有画面感...”

“易老板，你说的一点点该不会是亿点点吧？感觉差距会很大的呀...”

“估计也就是亿点点...一个是这么薄，另一个却是厚厚的...味道肯定不一样...易老板的看起来入口即化...想想我在家做的那玩意...可能就是入口即噎...”

看着大家自嘲的样子，易观也被逗乐了。

这群网友，真是人才辈出...

他赶紧回应说：“不至于...不至于...”

“的确我切的鱼片比较细腻，会有入口即化的感受。”

“但你们平时做的鱼也会有不错的风味。”

“好啦，下面我们继续今天的主题。”

意识到自己越解释反而越混乱，易观决定不再多说。

直接开始讲解材料。

“这是预先处理好的鱼片，旁边的是蛋糊，接着就是水和调料了。”

一边展示一边介绍着每样物品。

“基本还是那些常用的葱姜辣椒等调料，具体的大家都能看见。”

镜头从远处慢慢拉近，三轮车上的调料瓶排列整齐地吸引了不少弹幕热议。

“其他的我就不说了，单讲卫生问题，估计没人敢说自己能超越易老板！”

“截个图！以后再有人说推车上卖的食物不干净我就拿出易老板的例子来反驳！”

“这么多年吃过的路边小吃那么多，但是论美味还有环境的清洁程度，没有人比得过易老板，他的车子永远保持那么干净...”