“东家来了。”孙太微微点头，回应道：“我过来看看。”

孙太环顾四周，眉头微微皱起，转头对郝雪莲说道：

“雪莲，这原料供应库可是关键之地，容不得半点马虎。”

郝雪莲轻轻点头，应道：“东家说得极是，粮食的质量直接关系到咱们烧锅的酒品。”

孙太接着又看向库主任，严肃地说道：

“粮食储备库一定要避免粮食霉变，做好通风、防潮工作，还要注意检查是否漏雨。房屋要及时检修，破损和不合格的粮食坚决不能入库，更不能使用。”

库主任听了，神色严肃，尊敬地点了点头，说道：

“好的，东家。我

一定按照您的要求，严格管理粮食储备库，确保粮食的质量和安全。”

孙太又对郝雪莲说道：

“雪莲，你也要多留意这里的情况，有问题及时向我汇报。”

郝雪莲回应道：

“东家放心，我会时刻关注原料供应库的。”

孙太听到主任的回答，脸上露出欣慰的笑容，微微点头说道：

“很好，你们就这样做吧。只要大家齐心协力，咱们烧锅的酒品一定会越来越好。”

说完，孙太便和郝雪莲一同来到了发酵车间。

刚一走进发酵车间，就看到主任正在全神贯注地指挥着工人们忙碌着。主任看到孙太过来，急忙快步上前，恭敬地说道：

“东家好。”孙太面向主任，郑重地说道：

“发酵车间务必格外留意，发酵的天数绝不能少。

发酵这一过程对酒的品质起着关键作用，稍有疏忽，便会前功尽弃。同时，一定要精准把握好温度、湿度以及通风状况。

只有将这些细节都妥善处理，才能确保发酵达到最佳效果。”

主任微笑着回答：

“那是的，东家。我们一直都非常重视发酵的各个环节，严格按照规定的天数进行发酵，时刻关注着温度、湿度和通风情况。

我们深知自己肩负的责任重大，一定会尽心尽力，为烧锅酿造出最优质的酒。”

交代完发酵车间的工作后，孙太和郝雪莲一同来到了包装车间。

刚踏入车间，便听到里面的女工比较多，都在叽叽喳喳地聊着天。

孙太微微皱起眉头，随后看向郝雪莲，说道：

“雪莲，你看这车间的氛围，如此嘈杂可不行。

我们得把纪律抓好，毕竟工作的时候需要专注。

现在把主任给我叫来。”郝雪莲连忙转身去叫主任。

不一会儿，主任面带着微笑来到了孙太的面前。

孙太神色严肃地对主任说道：

“你们包装车间一定要注重产品质量。这包装可是酒品面向顾客的最后一道关卡，至关重要。

包装好的每一坛酒绝对不能漏酒，酒坛子若有破损之处的坚决不能再用。就比如像上次一样掉了一个边儿的坛子，那种情况必须杜绝，绝对不能再次出现。

同时，你们车间这工作时聊天叽叽喳喳的情况，必须引起高度重视。在工作时间，大家应当专注于手头的任务，而不是闲聊。

这种嘈杂的氛围不仅会影响工作效率，还可能导致工作出现失误。

我们的包装车间承担着至关重要的任务，每一坛酒的包装都直接关系到我们烧锅的声誉和形象。

如果因为聊天分心而出现包装不严密、漏酒或者其他质量问题，那将会给我们带来极大的损失。

所以，这种工作时聊天叽叽喳喳的情况要坚决杜绝，从现在起，必须建立严格的工作纪律，确保大家在工作时间保持专注和高效。”

主任微笑着回答：“那是的，东家。

我们一定会严格把控包装质量，按照您的要求，认真检查每一个酒坛子，并且建立好工作纪律，杜绝聊天现象，确保不会有任何问题的产品流出车间。”

孙太说完，转身面向郝雪莲说道：

“走，我们去接待室和厨房去看看。”

郝雪莲回应道：“好的。”

随后，两人并肩而行，一边轻声交谈着烧锅的各项事务，一边朝着接待室和厨房的方向走去。

不一会儿，他们来到了厨房。抬眼望去，厨房地面一片混乱不堪，污水肆意横流，散发着阵阵刺鼻的气味。

各种食材随意摆放，有的蔬菜已经开始发黄枯萎，肉类则摆放在案板上，上面还落着几只苍蝇。

锅碗瓢盆杂乱地堆放在灶台上，有的还残留着未清洗干净的食物残渣。角落里，垃圾堆放在那里，散发着难闻的腐臭味。

整个厨房弥漫着一股油腻和污浊的气息，让人不忍直视。

孙太的脸色瞬间阴沉下来，他猛地转身对郝雪莲说道：

“赶紧去把厨师长给我叫来。”

郝雪莲不敢耽搁，立刻转身快步去叫厨师长。

没过多久，厨师长神色紧张地来到面前。

孙太目光如炬，严厉地对他说道：

“你看看你这工作是怎么做的？

厨房本应是干净整洁之地，可如今却这般模样。

如果做不好就不要再干了，我另请高明。

你好好看看你们厨房的环境，这成什么样子了？

地上一片嘈杂混乱，污水横流不止。

这不仅影响工作效率，还存在极大的卫生隐患。

必须马上改进，我不想再看到这样的场景。”

厨师长低垂着眼眉，满脸羞愧，连连点头说道：

“是的，东家，我们一定马上改进。

我会带领大家立刻进行全面清理和整顿，严格规范厨房的各项操作流程，确保厨房环境整洁卫生。”

孙太对厨师长严肃地交代完各项整改要求后，便转身离开了厨房，来到了接待室。

一踏入接待室，便看到里面装修规格尽显豪华，地面铺着厚实柔软的地毯，脚步落在上面悄然无声。

精美的桌椅板凳看上去十分贵重，木质的纹理细腻而清晰，散发着淡淡的光泽。

接待室的墙壁上挂着几幅精美的山水画，为整个空间增添了一份雅致。窗边摆放着几盆翠绿的植物，生机勃勃，给人带来一丝清新之感。

整个接待室的布置显得格外温馨，然而，却没有看到任何人员在此接待。

孙太心中不禁有些不悦，他想着，这接待室可是烧锅对外展示的重要窗口，如此重要的地方怎能无人值守？这要是让来访的客人看到了，会怎么想？

肯定会觉得我们烧锅管理不善，不够专业。

孙太微微皱起眉头，面向郝雪莲说道：

“这接待室里怎么没有人呢？

如此重要的地方，无人值守可不行。”

郝雪莲连忙面向孙太，思索片刻后说道：

“可能是去展厅了吧。毕竟有时候客人会先去展厅参观，接待人员可能陪同过去了。

但不管怎样，接待室确实不该在没有提前安排的情况下无人值守，这会给来访的客人留下不好的印象。

我们应该加强对接待人员的管理，确保他们随时在岗，以展现我们烧锅的专业和热情。”

孙太检查完这一切之后，便和郝雪莲回到了房间。

房间里布置简洁而庄重，深色的木质家具散发着沉稳的气息。

孙太缓缓坐在桌前，双眉微微皱起，目光中透露出思索之色。

他转头对郝雪莲说道：“不行，我们得把高级管理人员叫来开个会。你去通知一下，我们现在开个会。”

郝雪莲连忙点头应道：

“好的，东家，我这就去通知。”

说完，她便迈着匆匆的步伐离去，裙摆轻轻飘动。

此时，房间里陷入了短暂的寂静。孙太靠在椅背上，手指轻轻敲打着桌面，心中不断思索着烧锅目前面临的种种问题以及接下来会议中需要强调的重点。那么，接下来的会议内容会是什么呢？烧锅又将如何进行管理呢？这一切都充满了未知，让人不禁充满期待。