2月14号。
这个世界没有所谓的情人节,有的只是寒假的最后一天。
明天就是绝大多数学校开学的日子,除了高三。
准备了半年的,余平坊步行街的茶饮店终于是要开业了。
店铺装修期间,也是巨大喷绘布围挡,不让人看到里面。
喷绘布上除了用行楷书写的忆山茶事四个字,还有中式水墨画。
底下还有醒目的大字“忆山茶事,开创新中式禅意茶饮”。
这是步行街的中心,一个巨大的店面做奶茶店,在这个时代是闻所未闻的。
因此行人的好奇心一直被吊着。
围挡在一周前已经撤掉,让行人们见识到了这家店的庐山真面目。
从玻璃门向内望去,宽阔的店面里除了占地不那么大的制作台,全是桌椅。
让人纷纷不禁感慨老板的豪气。
只是个喝饮料的地方,你怎么才能收回这样的店面成本呢?
奚谦益自然不担心。
后面做起来品牌,连锁开起来,奶茶生意的现金流也是很可怕的,更不用谈如果愿意上市等等...
更何况他愿意做这样的“小产业”,只是为了三三能喝到奶茶。
虽然目前只是家奶茶店,但不妨碍它的知名度已经打出去了。
除了线下门面对来往人群的吸引,各种社交媒体上都是它的广告。
相比于先启的低调,奚谦益反而在营销这些“小店”时不遗余力,用上了各种前世的手段。
这时候营销的威力就显现出来了。
首先是传统宣传。
木质感,简约新中式的装修风格,加同样设计的员工制服、打包袋、奶茶杯、纸巾,还有冰箱贴、保温杯乃至和阡斓联名的周边。
如此由内到外统一的风格和完善的运营模式还没在饮品行业出现过。
而一出现就是个天花板级别的。
打出的标语更是“忆山茶事,中式茶饮,定义饮品时尚”。
这些基本的宣传在网络铺开,并不只是在年轻群体中受到了关注。
“这装修风格真不错,不能照搬到我家里吗?”
“我好像在杜衡城的阡易汇城也见到了个牌子的店在装修。”
“我们锦错城也是...”
“我们也是...”
在10月韩谷的生日就有了奶茶杯和打包袋的设计,装修其实也在12月底就完工了。
之所以开业却拖到现在,完全是为了等外卖的上线以及其他店面的陆续装修。
当然,前期完全不需要外卖,光是堂食和打包的订单就已经做不完了。
而其他的店面则是为了缓解首店的压力。
如果在第一家店开业之后再开始其他的选址、装修等等,那发展就太慢了。
“他们这个牌子一下子要同时铺开吗,这么有信心?”
对于摸石头过河的行业或者刚刚发展前途未知的品牌,肯定是起步慢慢来,占据市场后迅猛发展。
然而和阡易汇城一样,奚谦益知道它一定会爆火。
因此从选定了余平坊步行街作为首店、确定了装修风格以后,奚谦益给出了店面标准手册,就是追求一个统一标准。
这样可以快速在其他城市进行复刻,也能给人熟悉感。
接着在各大一线城中心的商业街或者阡易汇城,都陆续开始了选址装修工作。
“这包装和杯子设计都这么好看,比现在的很多大牌包包和水杯都显得高级,想要!”
“别说其他的了,光是员工制服都比许多大牌的好看,有种阡斓中式的既视感,我也想要!”
“中式茶饮?你们知道它是做什么饮料的吗?名字有个茶,不会是那种卖红茶绿茶的地方吧?那符合我们年轻人口味吗?就靠着包装和周边来吸引人吗?”
当然并不是只靠包装和周边。
还有噱头啊!
之后就是真家伙来了。
忆山茶事注册了各种社交平台账号,开始推送。
“2.14,开业即是我们与消费者的情人节,开业限定‘情人系列’...冬天的奶茶,你分享给谁,你的爱意就传达给谁。”
在社交平台转发集赞就有不同档位的奖品。
从基本的52赞的免费情人系列奶茶两杯,到520赞的周卡或周边(限1314份)、1314赞的情侣款保温杯(限520只)。
乃至全网获赞最高者送价值数万的与阡斓联名定制手包等。
配图是两款颜色。
忆山茶事的杯子做了玉红、美人蕉橙、佛手黄、石绿、花青、胆矾蓝、玫瑰紫、月白、墨色、胭脂雪(粉)十种中式色彩,对应不同的饮品。
情人系列就选择了玉红和胭脂雪。
玉红的“红颜”,类似某点早期的红茶拿铁。
胭脂雪的“香雪海”,类似各家都有的白桃乌龙。
两款颜色十只杯子,和杯子的总颜色一样寓意十全十美。
每种杯子都在杯身有个可以撕开的心型,一共五种。
“喜欢你”、“我愿意”、“对不起”、“我们”、“我很好”。
“我们”给情侣准备,“我很好”给享受单身准备,“喜欢你”给暗恋表白准备,剩余两个给回答准备。
这对于商业奶茶来说其实太复杂了,降低了出餐效率,是大可不必之行为。
但奚谦益不为赚钱,就是想做点想做的。
如果什么都以赚钱为目的,也太无趣了。
而当时许若丹和陈婧杉听到他的这个想法,都表现出了极大的兴趣。
当然网络上的反响更大。
“名字倒是好听,‘红颜’、‘香雪海’。可我有个问题想问问在座各位。奶茶?到底是奶加茶还是茶加奶?”
“重要吗?重要的是免费。我转发了,陌生人帮陌生人啊,我们互赞,至少薅到两杯饮料喝。”
“重要吗?重要的是有趣,我正想给暗恋对象表白不知道怎么能有新意,我看这个就不错。”
“重要吗?重要的是我男朋友给不给我买情人节的奶茶,我就是要他的一个态度。”
“情人节诶,联邦好像还没有专门给情侣过的节日,这个名字还真不错。”
毕竟忆山茶事说来说去也不过是向禾城步行街上的一家实体“小店”,商品的扩散速度哪有概念来得快。
渐渐的讨论都从奶茶变成了情人节。
于是网上出现了许许多多要在2月14这一天过情人节的声音。
这也是联邦情人节的由来。
奚谦益只能说对不住各位男同胞了。
本来前世的“什么季节的什么什么”、“别家小朋友都有...”、“男朋友给我买的...”这些像是刻到了脑子里的营销文案。
无非都是打着爱的名义,让人为感情买单的行为。
前几年屡试不爽,到后来有了类似的文案,评论完全转向。
“又是什么卖不出去了?卖不出去的都得冠上爱的名义是吧?那爱岂不是也是滞销的东西?”
但在这个世界,这个时代,无疑是重磅炸弹。
因此即使还没开业,忆山茶事的店面已经成了打卡点,每天有络绎不绝的行人围在门口。
开业当天。
这次没再薅连畅的名人效应了,网络热度已经绰绰有余。
上午10点的营业时间一到,便涌进来了茫茫多的人。
因为情人系列的热度,也导致了其余奶茶暂时无人问津。
之所以是限定,情人系列一天只做1314杯。
这个数字对于前世卷起来的行业来说,已经是个很夸张的数字了,但对于火爆的开业情况来说,远远满足不了。
只是20分钟的下单时间,店内就超负荷运转了,订单量排到了3个小时后,也暂时停止了点单。
虽然有抱怨,但消费者也知道所有火爆的店都这样。
很快第一杯‘红颜’制作完成,男生接过后递给了身边的女朋友。
作为店里的第一对客人,两人即使没集满赞也免了单同时送了一对保温杯在内的几样周边。
面对着实物,围观者都在起哄“喝喝看,什么味道”或是“撕开看看”或是“看看周边可以吗?”
女生也配合的先撕开了心形,印着的是“我喜欢你”。
“你们不是情侣吗?”
“情侣就非得是我们,我喜欢你不能表达爱意了吗?”
反正女生看到是开心的,朝男孩一笑:“呆子,这句话平时说不出口是吧?”
男生也是腼腆一笑,挠了挠头。
“别秀恩爱了,到底好不好喝啊,急死了。”
红茶拿铁虽然顶着拿铁的名头,但不是咖啡,就是红茶加牛奶调出来的,所以它就该是奶茶。
女孩为了给周围反馈认真品味了一番。
眼神一亮。