“一杯二锅头,呛得眼泪流,生旦净末丑,好汉不回头,你若要走,我不会留,强留的爱情不会撑得太久、、、、、、”
哼着小春哥的《算你狠》,徐胃一步三回头,眼神迷离,脚步轻浮。
前世徐胃没少在KTV卖弄自己的小嗓音,配上鼓喃喃的钱包,让他成为远近闻名的驸马爷,深得皇家娇女们的喜爱。
女儿红很美,入口虽有微微苦涩,可细细品来,略有回甘,加上这酒后劲绵长,醉身而不醉魂,深得暨阳人喜爱。
酿酒!
李汉卿随意得一句,这酒劲道不行,徐胃顿时眼神一亮,心中那个挣钱的念头瞬间被点燃。
大虞无论达官显贵,还是贩夫走卒,或是平头百姓,喝的都是女儿红这类低度数的浊酒。
浊酒便是过滤的不清,肉眼看去就很是浑浊。
酒是好酒,却有一个致命的缺点,浊酒难以保存,存放不当或者温度太高,酒便会变的酸涩而难以入口。
也是这个原因,酒不便长途运输,因而很难推广,大虞上八府下三府,十一个府地,光酒的名字就不下两百种。
拿山阴府来说,就有女儿红、古月龙山、会稽、孔甲己、沙洲黄等数十个牌子,口味上虽有细微的区别,可本质上都是一类酒。
徐胃便想到了前世高浓度的蒸馏酒,也就是白酒,这酒就一个优点,存放容易,随便找个阴凉之地一放就好,即便百年后依然可以饮用,口感还会变得更好。
徐胃前世便是酒中好手什么酱香型,什么浓香型,什么清香型,无论勾兑的还是原酿,入口便知,巅峰时更是能分辨出酒的品牌和年份,要不也不会倒在它的上面。
重活一次,徐胃没准备直接酿造可以出售的白酒,主要是没那个技术,毕竟这可是能培养出院士的项目(别问什么是院士,约等于春闱三甲),
他只想蒸馏出含有高浓度酒精的液体,然后利用这种液体去酿造女儿红这类的粮食发酵酒,这样出来的酒,既能有白酒的劲道,又保留女人红的口感。
心动不如行动,有了想法,徐胃也没了继续喝酒兴致,匆匆拜别李汉卿,往姐姐徐沫的小院赶去。
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仆人阿贵在劈柴,虽然薪水只有每月五百文,阿贵很知足。
徐沫忙碌着,准备着一家人的晚餐,动手的是阿贵媳妇,胡嫂。
陈文很上进,正聚精会神的看书,毕竟春闱将近,中举!那家谱上可以单开一页。
陈平萍已经散堂,正襟危坐,握着毛笔努力练字。
小胖妞陈玉萍,坐着小马夹,双眼直溜溜瞪着厢房,她在等徐胃答应的鸡腿。
当徐胃晃晃悠悠走入厅堂时,小胖妞大大的双眼中全是迷茫,舅舅不是在厢房睡觉吗,自己可是亲眼看着他进去的?
鸡腿!
小胖妞晃晃脑袋瓜,不再守着厢房,小碎步迈得飞快,朝着徐胃喃着,鸡腿,鸡腿。
徐胃早有准备,习惯性朝胸口衣襟中摸去,掏出一个油乎乎的纸包,两个鸭腿静静的躺在纸包里,
在李汉卿摆碗筷的间隙,他就将酱板鸭的两腿先行打包了起来。
鸡腿还是鸭腿?小胖妞还无法分辨,她只能分辨出好吃和不好吃,啃着油汪汪的鸭腿,呀呀叫唤着朝偏僻处躲去。