书接前文!

按理说，何雨柱有了这些做酱腌酱菜的经验，那么做一点酱和咸菜酱菜那是一点问题都没有了吧？

其实不然!

做酱和腌酱菜咸菜也是有时节限制的!

其实说白了就是利用自然的温度和合适的湿度控制菌群发酵，以求让食物有更好更美味的风味!

就像南方那边有一个地方小吃叫毛豆腐!

那东西制作方法跟普通的豆腐没有什么区别!唯独需要用特有的酸水点卤……

当然，那酸水的配方外人不得而知，就连毛豆腐发酵的温度和湿度都是当地手艺人代代口耳相传的秘方!

如果温度和湿度不合适，人家直接不做了！

做酱也是如此，温度湿度合适，才能让酱更美味，要是不行，整缸的酱全都废了……

既然条件不允许，何雨柱只能放弃今年制酱腌酱菜的想法!

不过这样也还，何家现在根本没有合适的时间与地点腌制那些酱和酱菜!

为啥？

何家边还有一群狼在那虎视眈眈的盯着呢，但凡有一点不一样的举动，都得被人惦记!

没看何雨柱现在憋屈成什么样了？

有钱不敢花，有粮食不敢吃!

算了，慢慢来吧！

反正手艺和经验有了，以后总会有机会吃沁芳居的顶级酱菜……

想到这里，何雨柱安然入睡……

一夜无话，第二天一早，何雨柱早早的起床!

去了厕所释放完昨晚的存货，后，没着急回去，而是在院外边等起人来!

等谁？等阎阜贵啊！

昨天何雨柱就想好了，最近这两天要是有时间，直接跟阎阜贵摊牌，早点把误会解释清楚早点了却一件事情!

为啥这么着急？

何雨柱对于阎阜贵多少还是有点了解的!

这人抠门，还多少有点小心眼!

要是不赶紧解释明白，到时候真的等他记了仇了，何家可没啥消停日子过了!

要知道，阎阜贵这次只是停职!

不是解职!这两者虽然只有一字之差但是中间可是千差万别的!

更何况，阎阜贵这三大爷本身就没什么实权，停职不停职的对他影响不大!

所以，阎阜贵除了最开始有些愤愤不平之外，后来也想通了，这三个月就当休假了……

没一会儿，阎阜贵急匆匆的从自己家出来，直奔院外的茅厕跑!

何雨柱见状，也不拦着!

这时候为啥要拦着？人有三急，这时候要是拦他，就是再有涵养，脾气再好也得跟你急!

又过了一会儿，阎阜贵一脸舒爽的从外边回来!

看见何雨柱还在这站着，小脾气还来了，看着何雨柱冷哼一声直接走了!

何雨柱能让他走嘛？

“别急着走啊，三大爷!我这还有事儿找您唠唠呢……”

阎阜贵:“跟我唠？我可跟你没啥唠的!

傻柱儿，昨天那事儿你以为过去了！

没门儿！

别说门了，窗户都不给你留!……”