易中海想都不用想,这些日子何雨柱的变化他全都看在眼里,同时也急在心里!
因为何雨柱的变化与他想的完全不一样啊!
但是,现在急也没有办法,他易中海是人,又不是神仙,没法强行控制何雨柱听自己的不是?
再说了,他要是神仙,也不会现在这样绝后了……
他和老太太这边怎么聊的何雨柱不会知道!
何雨柱现在正在丰泽园充当一个没有感情的炸肉机器呢!
今天何雨柱算是把锅包肉玩明白了!
猪的,牛的,鱼的,还有鸡肉的全都来了个遍!
不得不说,四九城的爷们儿吃的是真杂,口味也独特!
前两天,何雨柱做锅包肉,最多也就是做点猪肉和鸡肉的,但是九成九做的都是猪肉的!
就那么几份鸡肉的还是客人年纪稍微大了点,牙不行吃不了猪肉,还想吃酸甜口的吃食,没办法,何雨柱才做了那么几份!
今天可好,一听说这锅包肉可以用别的肉做,有那么几个人,像是故意门找茬的,什么天飞的,地走的,水里游的,只要能做成锅包肉,全都要来一份……
前边跑堂的一看,这几人也不像吃不起的人,跟掌柜的说了一声吼,栾学堂让后厨正常做,正常菜!
只要菜不出问题,别的事情有他栾学堂呢!
他在四九城厨圈混了这么长时间,还没人敢故意门找他的茬,也没人敢找他的茬!
有了栾学堂说话,跑堂的自然没有后顾之忧了,直接让何雨柱做菜!
何雨柱听说了前边的事情,也是拿出了十二分的手艺,没一会,弄了四份锅包肉出来!
味道吗,自然没的说!
这几个人吃过之后没有一个不竖大拇哥的!
周围的客人听到这边的声音,也纷纷过来问怎么回事儿,然后也根据需要点了一份不是猪肉的锅包肉……
随后,何雨柱痛苦的工作开始了……
到了晚六点刚过,何雨柱累的双手都快抬不起来了!
他是从早十点开始忙活,除了中午吃饭的时候歇了半个小时,其余时间不是在灶就是在案板那边切肉……
什么?切肉?都头灶了,还得自己切肉?
怎么就不能自己切肉了?
猪肉,鸡肉,牛肉这些肉何雨柱可以让帮厨和学徒切,但是到了鱼肉这边,他还真不敢让学徒手!
为啥?
新鲜的鱼不好弄回来,做锅包肉的鱼更是少的可怜,为了不让学徒把食材浪费了,何雨柱只能自己动手!
赵友财见何雨柱这样了,不由得一些心疼!
十几岁孩子忙成这样,有些于心不忍!随后抽时间找栾学堂说了一声,看看能不能让何雨柱先回家……
栾学堂一听何雨柱累着了,赶紧从楼下来查看问候!
当看见何雨柱只是双手有些脱力后,稍稍松了口气。