返回第18章 山羊奶巴伐露(1 / 2)东京餐厅:学姐快住口!首页

“是你啊...”夏树用手轻拍脑袋,“算起来已经过了一周?”

“是6天啦,今天是金曜日(周五),”一之濑铃音重新戴上假发,学着喜多川海梦的语调说道,“呐,话说回来,大神,能不能给我也做一份山羊奶巴伐露?”

“...”

“拜托拜托,我真的超~喜欢正宗的山羊奶巴伐露的。”

一之濑铃音双手合十,对着夏树鞠躬。

“1W円。”

“哎?”

“1W円一份,山羊奶巴伐露。”

夏树扶着额头,他有些跟不上眼前少女的脑回路,虽然说在营业时间点菜也没什么不对,但总感觉怪怪的。

“嫌...太贵可以不点。”

西园寺葵挖出一小勺甜品放入嘴中,声音模糊不清。

夏树轻轻敲打西园寺葵的脑袋,“吃东西的时候不要说话,呛到了不好。”

“怎么样,1W円一份。”

“大神是想用高价格把我吓退?”一之濑铃音掏出手机,露出自己的油管账号,“事先声明,我可是油管30W粉丝的博主,不好吃我就挂你。”

“怎么样?如果害怕了免费请我吃一顿,我就原谅你刚才的无礼行为哦。”

夏树没有理会少女的行为,只是默默打开水龙头洗手,随后从冰箱中取出昨晚制作山羊奶巴伐露剩下的材料。

泡过盐水的百合根,切片的新鲜夏威夷果,山羊奶,以及几片吉利丁。

“唔~好吃,好轻盈的味道。”

西园寺葵咽下最后一口甜品,眯着眼睛享受橄榄油和盐之花在舌尖绽放的快感。

一之濑铃音偷偷咽了口唾沫。

她真的很喜欢山羊奶巴伐露,当初为了庆祝自己成为油管10W粉丝的博主,特地去巴黎的Escofille餐厅吃了一次,也正是那一次,让她深深爱上了这道凸显配角的甜品。

东京每一家售卖巴伐露的餐厅她都去过,但再也没吃到记忆中的味道。

开火,将小锅中的山羊奶加热到八十摄氏度,关火,用余温将泡发好的吉利丁溶解。

细筛网过滤。

将过滤后的山羊奶送入冰箱冷藏降温20分钟。

期间每隔5分钟搅拌一次。

借着冷藏山羊奶的时间,夏树开始打发淡奶油。

“小夏,为什么不用加鸡蛋黄呀,我看别人做都加鸡蛋黄的。”

西园寺葵用手托着脸,玫瑰色的眸子一眨一眨。

“山羊奶巴伐露的特点就是不依靠鸡蛋黄,仅靠吉利丁和山羊奶自己的温度变化来稠化和凝固。”

“那加了鸡蛋黄呢?”

“加了鸡蛋黄就不是这道菜的做法了,”夏树伸出手指在西园寺葵的额头点了一下,“想学啊?”

“嗯,很好吃的甜品,而且看上去...不是很难。”

西园寺葵的眼中闪着亮光。

不是很难?

一之濑铃音看着西园寺葵的脸露出一抹冷笑。

要是真的‘不是很难’,那山羊奶巴伐露就不会成为Escofille的常驻甜品了。

“那等创新料理大赛结束后,我教你。”

教...?大神不会真以为自己是Escofille的主厨吧,这种巧夺天工的甜品又怎会是轻而易举就能学会的。

估计和抓娃娃一样,讨女孩子欢心的手段罢了。

真是白费了自己的期待,还以为真的能吃到什么不一样的料理。

一之濑铃音打开自己的油管,随时准备向粉丝们介绍这家中看不中用的餐厅。