接过海碗后,徐翊将打包好的红鲟龙筋放到灶台上,商量道:“刘婶,能帮我再炖个汤吗?”
离体后的龙筋,要鲜炖,价值才高,拖得越久,功效流失得越严重。
本来打算下午去舅舅家串门时炖汤喝的,也算他这个外甥的一番心意。
可方才看了一眼,这才一柱香不到的功夫,原本玉色的龙筋已经开始泛红,出现暗纹。
要是再不处理,恐怕就要臭了,那就彻底浪费了。
索性,就他和表弟分了。
“炖个汤能费多少功夫,小事一桩,交给我吧。”
刘婶很是爽快答应了下来,接过荷叶包,把龙筋取出,又往灶台下加了把柴禾,开始焯水。
“靓货哦,小徐,哪打的鱼?”
她虽然认不出这是什么品种的鱼,但从这龙筋的色泽和肉质,就能看出这鱼绝非凡种。
“蒋掌柜赏的。”
徐翊笑着应道。
刘婶眼里掠过一丝诧异,蒋扒皮啥时候这么大方了。
不过,她也没有多问,从料篓里抓了点葱姜,准备下锅。
“这鱼鲜嫩,你且耐心等一会,马上就好。”
“好的,刘婶。”
徐翊点头谢道。
帮周安拿好筷子,两人便打算找个位置吃。
伙房简陋狭小,只有一张桌子和几只竹凳,全是老资历或者身强体壮的学徒,在围坐着吃。
至于最中间那个位置,哪怕有张竹凳空在那里,也没人敢坐。
因为那是李顺的位置。
大部分学徒都是随便找个角落,一起蹲着吃,还有几个直接席地而坐。
见徐翊两人在找位置,一名黝黑壮实的学徒和他的同伴,主动长身而起,让出竹凳。
“来,兄弟,你们坐这。”
“谢谢。”
徐翊也没有客气,带着表弟一起坐下。
周安兴奋地坐在竹凳上,看着眼前满满一碗奶白的鱼汤,心想着阿哥真是越来越气派了。
搁以前,他也是捧着小碗蹲墙角的一份子,能有这待遇,都是跟着阿哥沾了光。
“哧溜~”
周安一口气喝完鱼汤,而后夹起鱼肉,狼吞虎咽起来。
到最后,嫌筷子挑鱼刺麻烦,直接上手,嘴里还含糊不清地念叨:“真好吃。”
“留点肚子,待会还有宝鱼汤。”
徐翊往嘴里送了一大块鱼肉,又塞了口馒头。
虽然周安的吃相有些不雅,但他的吃相也好不到哪去,一顿风卷残云。
毕竟实在是饿得不行了,此前饥厥都犯了。
直到有热食进肚,胃里那股火烧火燎的灼痛感才渐渐散去。
一盏茶的时间后,一股比鱼杂汤更加鲜嫩浓厚的香味从灶台出飘来,让整间伙房都鲜香馥郁。
闻之便让人垂涎三尺。
“来来来,小徐,你的龙筋汤来咯。”
刘婶小心翼翼地端着一个汤盅,慢步走向圆桌。
“吮~”
蓦地,伙房外传来一道吸气的声音。
“哟,刘婶,今天做的什么汤,这么香。”
一位高壮得好似牛犊子般的少年踏门进来,嘴里咂摸个不停。
这少年正是姗姗来迟的李顺。
“好香啊,我尝尝。”
只见他径直走来,一把接过刘婶手中的汤盅,也不管还有点烫手,昂起脖子,端着汤盅就往嘴里灌。
刘婶直接愣住了,有些手足无措。
“你干什么!”
周安急得直接站了起来,想要喝止住李顺。
“这不是伙房的鱼汤,这是二掌柜赏给我哥的!”
然而,李顺眼皮也不抬一下,就跟没听到似的,闷了一口大气,咚咚咚地喝完。
“嗝~”
李顺打了个饱嗝后,擦了擦嘴,回味无穷道:“这汤,真鲜呐!”
随后,他将汤盅随手扔回桌上,看向周安,一副不明所以的模样。
“对了,你小子刚才说什么来着,我没听清。”