明白事情暴露的朱尔，眼下唯一的选择便是，向奥多坦白，并寻求原谅。

“对不起，佩莱特先生，我不该不经过你的同意就私自使用厨房，但我只是感觉将大豆都丢掉实在太浪费了，故而想要尝试将它们利用起来。”

“浪费的是我的东西，和你又有什么关系，你这个婊子生的，”

奥多张口大骂，唾沫横飞，

“而你甚至都没有明白你错在哪里，你这个蠢货。”

面对奥多这样指责，朱尔一下子愣住了，不明白奥多所指：

“对不起，先生，我不明白。”

“既然你不明白，那就由我来告诉，”

奥多用那只肥胖的右手，一把抓住朱尔的领口，

“第一，你是学徒，而我是你的师父，私自料理是对我权威的挑衅。

“第二，也是最重要的，该死的，你是用了香料是吧，你知道那些香料值多少钱吗！”

听到此处，朱尔恍然大悟。

西欧贵族对精致而奢靡的生活有着极致的追求，其中自然包括饮食，只需添加一点点就可使得食物获得丰富且独特风味的香料，便受到了贵族的追捧。

因此，稀有的香料价格自然水涨船高，法国甚至出现了“贵如胡椒”的俗语，来形容一件物品的昂贵。

不过，随着新航路开辟运动在这个时期已经接近尾声，航路日趋通达，以及许多香料得到本土化移植，香料的价格也渐渐平民化，如今某些香料甚至能在老百姓都厨房里见到。

但要说便宜，却也的确谈不上。

正因为清楚这些，假设奥多只是为香料生气的话，朱尔倒不觉得这有多大麻烦。

“先生，我并没有使用太多香料，仅仅是一点点胡椒、姜、蒜以及辣椒而已。”

听到此处，奥多脸上的怒气消了不少，也松开了右手。

因为朱尔所提到的这些香料，奥多平常很少使用，甚至他掌握的大多数菜肴中，都用不上这些香料。

朱尔的这番操作，甚至算是替他清理库存了。

不过，既然狠话都已经放了出去，自然不能轻易收回。

而且朱尔也的确侵犯了他的权威，故而道：

“那也不便宜，你知道要将那道菜价格提高到多少，才能收回本钱吗！”

朱尔稍微计算了一番，回答：

“这盆菜品一共可以出售十份，刨除各种各样的开销，每份卖一苏，就可保本。”

苏是波旁王朝的银质货币，是老百姓日常使用的货币。

此外还有银质货币丹尼、里弗和银埃居，金质货币金路易以及金埃居。

1金路易=4金埃居=8银埃居=24里弗=480苏=5760丹尼。

朱尔的回答着实过于保守了，因为放在平常，一苏银币可以从奥多手中购买到五盎司面包两份主菜外加一杯啤酒。

奥多的眼神闪过一丝惊讶，朱尔竟然认为自己做的菜能卖到一苏一份。

但马上就转变成不屑，认为朱尔只不过是不知天高地厚。

身为师父的傲慢，让他向朱尔发起了打赌：“从凡尔赛宫流出来的剩菜每盎司也才一苏，你说你的菜也值这个价钱？可笑！那好，我跟你打个赌，要是你真能将它卖出去，这件事我便不向你跟你计较，要是还赚了，赚的钱就算作陪给你的赌注。”

此话一出，朱尔脸上立即洋溢了喜悦的神采：

“没问题，那么，售价我也可以自己定吗？”

“嗯……但前提是保本，就像你说的，至少要卖一苏。”

“那是自然，佩莱特先生！”

奥多·佩莱特望着朱尔那张自信的笑脸，难免有些吃惊。

难道，卖一苏一份，这小子都不满足？是对自己的菜有多么自信呀！

奥多望向那盆红白相间的菜肴，虽然看着和闻着都挺有食欲，但食物最终的评价标准，还是吃到嘴里的感觉。

故而轻蔑一笑，他已经遇见了这道菜的滞销，并打算一定要给朱尔一个教训，这次的“赶走”，可不仅仅是吓唬吓唬了，除非朱尔跪下来恳求他。

奥多吩咐朱尔开门营业，他也要忙碌起来。

主菜、配菜、汤品、甜点，他都需要准备。

只不过，原本大豆浓汤位置，被朱尔的麻婆豆腐取代了。

朱尔开始烧制开水，倒到大厅的大水缸里，然后架上木架，将做好的菜摆在木架上，以使得菜肴的温度可以留存更久一些。

当奥多差不多将平时的所有菜品都准备好，酒馆里也陆续有客人进来。

这些都是熟客，托马斯医生，罗宾太太，杜蒙牧师……

他们点的，也都是奥多平时的招牌菜品。

至于朱尔的麻婆豆腐，却处于无人问津的状态。

可能是价格定得太高的缘故，毕竟两苏一份的菜肴，放在整个凡尔赛镇，也是相当昂贵的。

朱尔难免有些焦急，甚至想过是否要降价销售。

而奥多却一脸得意地享受着这个结果，仿佛，他此刻已经取得了这场赌注的胜利一般。

这时，凡尔赛宫廷学校的教师，康蒂·米歇尔走入了佩莱特酒馆。

“来一份大豆浓汤套餐，”

米歇尔一边坐下，一边取出一苏银币，放在橡木桌上。

然后望了朱尔一眼，又取出一丹尼银币，连同方才的银币，一同推向朱尔：

“哦，差点忘记你了，兰波特先生，这是给你的。”