“爸~”
小男孩晃胳膊撒娇。
“你不会,蕊阿姨会来,她上回端来的鸡汤,老好喝了。
爸,我想薅蓝色的毛,当书签使,买呗,爸,买呗~”
“这...”
男子神情略显犹豫。
沈青‘添把柴’道:“甭瞧鸡脖上有伤,那伤未伤及血管和颈椎。
这鸡精神的很,还会啄人。
要不然,也不会把喙缠住了。
瞧瞧这鸡毛,甭管红的、紫的、蓝的、白的,都跟抹了珍珍粉似的,闪闪发光。
做毽子、掸子、书签、插花,都能行。
野鸡肉切成小块,加红枣、姜片、枸杞炖成高汤,汤鲜味美不说,还健脾养胃,特适合体虚者喝。”
男子本就心动,听到‘体虚’二字,彻底不犹豫了,“这鸡,我要了,多少钱一斤?”
“7毛一斤。”沈青把野鸡放到盘中称重,“二斤三两,1块6毛1,你给1块6就成,另饶你一点蘑菇。”
“成!”
男子付了钱,沈青把野鸡塞进麻袋,又往里抓了两把灰树花,方把麻袋递给男子。
男子走后,临摊的大伯,见灰树花只剩一小堆了,忍不住问道:
“小伙,你那灰树花只剩小的、断根的了,降价处理不?”
清炒灰树花,鲜香至极,吃一次,保准就念念不忘。
沈青刚摆摊时,大伯就相中了灰树花,忍到剩点底才问,是想捡个漏。
“降啊,1毛5一斤,大伯,你想买?”
“不买,拿东西换,成不成?”
沈青看向大伯的小摊,摊上除了八角、桂皮、草果等常见香料,就是生姜、土豆、冬瓜、瓠子了。
“可以换。”
沈青称了摊上剩下的灰树花,有两斤一两重。
跟老伯换了一捧香料、5斤土豆、两个瓠子,便收摊打算离开。
瓠子,属葫芦科的,皮绿肉白,水分多。
本身没啥味,适合裹面糊油煎,再加水、加青菜,煮成面糊汤。
“小伙,这么早收摊,野兔、灵芝不卖了?”
“卖啊!可腿都蹲麻了,却无人来问价,我去旁的地碰碰运气。”
沈青背起背篓,拎着兔耳,进了天蓬街。
杏香镇三天一逢集,集上热闹非常,蔬菜、谷物、农具、鞋衣、水果等,卖啥的都有。
眼下,政策放开,除了个别商品,其余不用定额票,也能买到。
沈青边走边逛,碰到需要的、价钱尚可的东西,就停下来买了。
如白面、麸子、鞋袜、衣服、二手手电筒等。
走至街头兜售肉、鱼、禽类区域时,背篓沉甸甸的,只剩三分之一空间了。
沈青走到一猪肉铺前,摊贩长着一张肥头大耳的福相脸,身形高壮,胸前围了个皮围裙。
嚓嚓---
摊贩磨了下剃骨刀,“小伙,割哪块肉?”
沈青扫了一眼铺子,五花、里脊、后腿、肋排等,却没瞅见猪花油。
家里油罐见了底,他想整一副猪花油,回家自己炼油来着。
猪花油,是猪肠旁边,由弯弯扭扭花状物,黏连成一大坨的肥膘,出油率达65%。