崔玉衿哦了一声，夹起来送入口中，品尝了一下，眼睛一亮，道：“虽然是简单的面食，可搭配的很好，外软内脆，不错。”

丰艮嘿嘿乐着把剩下的半截薄饼卷油炸果送入口中，有些含混不清地道：“这东西很简单，现烙的饼卷上现炸的油炸果，便甚么都没有了，都是粮食，好吃谈不上，主要是扛时候。”他低低道：“今天咱们可能就有这顿饭，你别客气，多吃一些。”

说这话，他又伸手拿起了另一样食物，是个圆圆的白面火烧，里头夹着东西，他大嘴一张，又下去三分之一。

崔玉衿也尝了一下，才知道里头夹着的是现炸的薄脆，外头的火烧是硬面的，也是新烙好的，白嘴吃就不错，再配上薄脆的油炸香味和松脆口感，确实爽口。

“又是粮食配粮食。”

“嘿嘿，普通百姓能有粮食配粮食吃，已经是万幸了，你还少说了一样粮食呢，快喝口粥吧，这是他家每天寅时初刻便起来用砂锅熬的粳米粥，尝尝，特香。”

说话间他也不用勺，端起碗来已经唏里呼噜地喝了小半碗粥下肚，崔玉衿吃得就秀气多了，用瓷勺连了几勺喝下，点头称好。

“这最后一样吃食，可就有肉了，不光有肉，还是两种，你快尝尝。”说话间，丰艮把最后一个吃食的盘子推到了崔玉衿面前，看起来是芝麻烧饼夹肉。

崔玉衿这次上了手，拿起烧饼咬了一口，细细咀嚼，点了点头表示嘉许，问：“这是甚么肉，我确实没吃过。”

“这是芝麻烧饼夹两样肉，酱牛肉和烧羊肉，乃是这南城一大特色小吃。”

崔玉衿连连点头，一时之间，桌上只闻丰艮大口咀嚼之声。

“妹子，你是第一次到BJ吧？”

崔玉衿听这个妹子的称呼，微微蹙眉但也没做声，就点了点头。

丰艮把最后一口火烧放进嘴里大嚼几下，又把粥喝完，抹了下嘴道：“我来这里倒是有段时间了，今日若是无事，我可以给你当个向导，到处逛逛玩玩，再好好下个馆子，喝一坛绍酒。可惜……”

“可惜甚么？”

“现下不知外头有多少人在缉捕我们，而且我们今天只怕就要进城去。”

“我们不就在城里。”

“我说的是皇城和紫禁城。”

“啊，这两个难道不是一回事。”

丰艮精神抖擞，他太喜欢跟眼前这个美女耍嘴皮子了，俗话说的好：“五年练胳臂十年练腿，二十年练嘴。”他的胳臂腿都练得可以，这嘴皮子还在锤炼中，当下滔滔不绝地介绍了一番。

BJ三面环山一面平原，乃风水宝地，建城历史悠久，西周时召公已于此兴建燕都，而如今的北京城源于辽代南京，乃利用隋唐幽州城西南一角改建。到金朝，在辽代南京城基础上四面扩展建造，形成了大城、皇城、宫城三个方形封闭城郭，称为中都。

元大都于金中都东北营建了符合周礼规划的伟大都城。主持建城之人便是鼎鼎大名的藏春散人刘秉忠，河北邢州人士，大元朝国号年号都城的创建者，他才兼儒释道，以《周礼﹒考工记》中的“匠人营国，方九里，旁三门；国中九经九玮，经涂九轨；左祖右社，面朝背市，市朝一夫。”理论为基础建造了大都。

明朝又在元大都基础上，以南京城为蓝本改建之，百姓称为八臂哪吒城。至今清朝沿袭之，总体还是保持着金中都大城、皇城和宫城这环环相套的三套方形城郭。

所谓“内九外七皇城四”的内九外七，便是指大城，包括大明永乐帝朱棣时期兴建的内城，和嘉靖帝朱厚熜时期兴建的外城。

说到此处，丰艮见崔玉衿已吃完放下筷子，专注听他话语，便从怀里掏出一小吊铜钱放在桌上，算了饭钱，拉她走上街道，先朝身后一指，道：“我们昨夜便是从外城的广宁门进的城，眼前这条大道一直通向东城的广渠门，这都是外城城门。你再往前看，看得到一个大的十字路口吗？”

崔玉衿运足目力朝东望去，果见在朝阳掩映下，远处确有一个大的十字路口，一条南北向的大石道横贯面前，与自己脚下东西向的大街相交。

“那便是连接外城南门永定门和内城南门正阳门之大道。我们待会儿到那个十字路口左转，便能看到内城恢弘的南门——正阳门。”

二人边说边往前走，崔玉衿只听丰艮接着说：“皇城则位于大城与宫城之间，设四门：承天门、东安门、北安门、西安门。

崔玉衿忍不住插嘴问道：“承天门若改名作南安门，岂不更顺。”

“还真是，据说正在改名。”丰艮嘉许地看了她一眼，“皇城高墙四壁，自成封闭独立空间，乃紫禁大内之藩护，百姓不得入内。说是皇城四门，其实明朝将南到大明门，东西到长安左右门的这承天门以南的区域同样划入皇城的范围，普通百姓休想进入，皇城其实是七个门了。”

“如此大的区域设为禁地，自然要多加人手值守。明朝时以金吾、羽林等亲军指挥使司之下的十九卫负责巡查守护皇城，锦衣卫也参与皇城之轮值守卫。侍卫亲军八千多名，加锦衣卫近万人，人人佩戴半块铜牌，守卫官持右半边，巡逻官持左半边。皇城城门是守卫宫禁的第一道屏障，包括长安左右门前搭建的鹿角栅内，皆不许闲杂人等进入，连官员入朝时乘坐的轿马也不得进入。”

“那么如今守备如何？”

“清朝同样以皇城为紫禁宫城的屏障，闲人不得入内，皇城与紫禁城皆由主要来自内务府和八旗的禁卫守护。宫城即紫禁大内，在皇城之内，分午门、玄武门、西华门、东华门四门，前殿后寝，比皇城更为戒备森严。内务府系统的骁骑营在武英殿等处值宿，八旗兵系统的护军营负责守卫顺朕门等宫门，侍卫处负责掌管上三旗的侍卫亲军。上三旗组成的前锋营和护卫营兵丁负责紫禁城内各门及各处栅栏的值守，下五旗则负责紫禁城外的端门、承天门、东华门、西华门、玄武门外的栅栏等。

丰艮见崔玉衿已听得蛾眉紧皱，便匆匆收尾了：“此外，如今BJ大城之内已被八旗占据，也称拱卫紫禁，其中镶黄旗、正黄旗守紫禁城北，正白旗守东北，镶白旗守东，正蓝旗守东南，正红旗守西北，镶红旗守西，镶蓝旗守西南。若发生紧急情况，则在景山鸣炮报警。接到警讯后，八旗护军营要立刻在规定地点集合，正白镶白在东安门外、正蓝镶蓝在承天门外，正红镶红在西安门外，正黄镶黄在北安门外。而两翼前锋营官兵，则在承天门外金水桥南面集合。”