“魏猴儿,你先帮我把火给生起来。”
楚称心将双手袖子挽起,露出两截白皙手臂,然后又拿起一旁菜篮,挑选了几样食材回到灶台,随手舀出几瓢水缸中的清水,冲洗了起了锅具,一副轻车熟路就要起灶的样子,魏笠见状咽了咽口水,“得勒,这次我把火给你加大咯,一定要炒熟了啊。”
手持菜刀正在处理着一块红肉的女孩白了他一眼,道:“这是给我师父吃的,又不是弄给你吃,你着什么急啊。”
“我……我尝一尝,帮你品鉴品鉴,这还有错啦?”
魏笠蹲身打开灶门,见里面的炭石还保留着一些火焰星子,应该是明日开灶用的火种,他往里面吹了吹气,又加了些茅草干柴,很快就听见里面噼里啪啦,一束火焰升腾而起。
“你这是什么肉哇,看着还挺上头,应该够劲儿哈~”
魏笠生完火,一边碎碎念,一边背着个双手在楚称心身后来回踱步,那视线越过少女的背影,盯着那菜板上的肉食,更是久久不能自拔。
“这是獐腿肉,你没见过?”少女刀工了得,片好的肉厚薄均匀,肉上还带着缕缕血丝,一看就挺新鲜,应该是这两日才猎回来的。
“哟~我还真没吃过,听说挺补的,那啥,你打算怎么弄啊?”
“你要没事,再去帮我拿两颗大葱过来。”
“葱爆啊?葱爆好,除了葱都是肉,可以可以~”
馋嘴少年走到一边,除了拿葱,又是挑了一块姜与一些小米辣放在少女手边,“咳……这个其实可以放点小米辣,万一你师父口重呢?那肉也别炒太老了,老人家可能牙口不好……”
楚称心又好气又好笑,只能摇了摇头,懒得再去搭理魏笠。
见到厨师不说话了,少年心中咯噔,怕不是自己话太多显得麻烦给说恼了,自己好不容易大晚上能有顿开次荤的机会,哪能放任溜走,于是开始搜肠刮肚地找话题讨好道:“楚师妹啊,看你手法熟练,上次吃你的烤鱼无甚作料也十分美味,别说,馐馔峰那么多菜品,我就喜欢吃你的那道清炒竹笋,想不到你年纪轻轻的就厨艺非凡……”
楚称心将各类食材切好码齐后开始上油翻炒,虽然知道魏笠的小心思,不过好话谁都爱听,而且她也想见识见识少年还能说出什么花来,所以也就没有打断。
“我一看这獐子肉啊,就想起了一道菜谱,在我们那边传的老神奇了,说这天底下就没人能准确还原出味道来,师妹你要是得空了,可以尝试一二,若是真做出来了,那我真的对你五体投地。”
“噢?”对厨道颇有钻研的少女好奇心被吊了起来,道:“还有这种事儿?庖厨之事又不是什么玄妙功法,魏猴儿你既知道菜谱,哪有还原不出来的道理?是食材难寻还是做法隐秘?你说来听一听,若是诓我……”
楚称心将已经炒出香味的樟子肉铲上一瓢划过在少年的鼻尖,然后忽然撤离,威胁性地“哼”了一声。
魏笠哈喇子都要流下来了,他知道夸人这种事儿不能一顿乱夸,必须得说到点子上引起共鸣并且还要有所互动才行,他忍住馋虫,眼珠子一转,笑呵呵道:“我骗你干啥哟,这道菜啊,光名字听上去就十分唬人,叫作‘玉笛谁家听落梅’……”
楚称心手中停了片刻,像是在脑中找寻着相关的记忆,不过随即又恢复了动作,道:“这名字取得倒挺有诗意,不过没什么印象,你仔细说说看。”
可能是因为当初看小说印象太深,而且魏笠自身也是对吃档事儿充满了欲望,话里连磕巴也不打一下,娓娓道来,“此菜由五种不同动物不同部位的肉分别配对而成,每条肉条均由四条小肉条拼成,肉只有五种,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条是獐腿肉加兔肉……”
楚称心侧眼瞧来,“就这样没啦?”
魏笠一拍桌案,口若悬河,加上手势比划道:“嘿,你还别小瞧了,你要明白菜中韵味啊,那猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,若次序变化不计,则共二十五变,合五五梅花之数,又其形如笛子,故称之‘玉笛谁家听落梅’,此菜巧妙而不俗套,堪称经典啊。”
少年说完,自己都佩服自己话中所拿捏的抑扬顿挫,情绪把控之巧妙,不去说书真是白瞎了自己的口才。
楚称心抬头想了想,结合实际做法,顿时有些吃不准,她迎着魏笠期待的目光,突然有些不好意思,不过还是说出了听完后的实际感受,道:“这做出来……能好吃吗?”
魏笠一楞,眨巴了一下眼睛,“是肉的话……应该都挺好吃的吧……可能……是我说的不好吃?”
“那你有吃过猪牛羊等红肉一起搭配而成的菜肴吗?”
“嘶~这个还真没有。”
楚称心是从实际考量,而魏笠是光靠想象,两者所想自然有所不同,不过少女对此倒是信以为真,她道:“既然难以复原,肯定有其独到之处,你待我日后好好琢磨琢磨。”
言罢,她找来个食盒,将锅中菜品倒入其中,递过一双筷子,“奖你的,你只能吃一点儿,不能多吃。”
魏笠欢喜接过,望着食盒中肉香四溢,色泽鲜美的葱爆獐肉,他食指大动,拿起筷子交叉一开,直接抄到底,然后一合,瞬间食盒中就少了三分之一的肉。
楚称心气得跺脚,魏笠忙不迭将食物放进嘴中,他只觉满嘴的滑嫩,劲道适中,其中有辣椒为料,刺激了口感,每咀嚼一下,都让人齿间回味,欲罢不能,只是可惜没能全部吃完,不过即便这样,能海塞上这一大口,少年也异常满足了。
“你是饿死鬼投胎吗?都快没你给吃没了,现在一看就知道是被人动过的。”少女气道。
“唔……我就吃了一筷子……不是还有那么多大葱嘛……唉……你别推我啊……我就看看……”魏笠嘴里还在咀嚼,一边就支支吾吾开了腔,没想到滋出一嘴油来,少女最后嫌弃地推着他出了厨房,随后“砰“一下关上了门。
做了坏事的魏笠不仅心里没有任何忏悔,而且因为占了便宜的缘故,心里还有些美滋滋的,他咂了咂嘴,不知道是回味刚才的肉味,还是因为报了前日飞石击头的仇,反正是莫名的爽快。
自己嘴巴有时候斗不过楚师妹,但起码自己脸皮比她厚吧?
少年如此想着又是一乐,一个人在大堂中“嘿嘿嘿”傻笑起来。
又等了一会,楚称心又是做了两个小菜,手里拎着三个食盒走出了厨房,一见魏笠走了上来,一改方才神情,眯眼笑道:“怎么,你还想吃啊?”
魏笠故作大义凛然,“我是那种人嘛,我就是问问你,接下来咱们怎么办。”
“接下来……”楚称心抬眼用食指蹭了蹭下巴,狡黠道:“对了,接下来我确实有一样东西要给你吃。”
“哎哟,这这这……这那好意思啊……是什么?”不能算作老饕,但也称得上是个小饕的少年搓着手,眉开眼笑。
楚称心放下食盒,从袖中拿出一个白色瓷瓶,将几粒小小药丸倒在掌心之上,“这是我师父给我的缩气丸,有压制自身气息的功效,上次我就是吃了它,才能在石窟之中探查数日,你吃了它便跟我去清都峰一趟,到时我会向师父求教如何破解当阳剑法,你就躲在一旁偷看。”
魏笠一拍大腿,“好哇,有句俗话怎么说来着,什么什么不如偷,偷又不如偷不着什么的,我这人最喜欢刺激了!”
说着,他接过那几粒丹药,一数竟有六七粒之多,不由道:“用得着吃这么多吗?”
“我师父修为高深莫测,你忘了上次你擅闯清都峰的结果了?”
少年这时回想起来当时情景都还有些后怕,于是仰头将药丸拍进口中,哪知刚一下肚,他就觉得自己味蕾仿佛瞬间炸开,浑身每个毛孔都在哀嚎,本来上次吃的那什么人参固本丸就已经够苦了,哪知这药的苦味更是要强上数倍不止,他甚至苦得有些口齿生津,正要往外吐口水,又听楚称心道。
“别吐,吐了就没用了。”
自知遭到报复的魏笠嘴里包着一口苦水,喘着粗气瞧着少女,他吃了哑巴亏无可奈何,只能是赌气般咕嘟一下,将口水给硬生咽了下去。
楚称心奸计得逞,笑道:“我忘了告诉你,这缩气丸除了自身功效,更以奇苦无比著称,魏猴儿你能一次咽下这么多,也不知刺不刺激?”
魏笠有些被苦懵了,就差没掉下泪来,说话有些语无伦次,无助道:“咽下去那一瞬间……我好像经历人世间所有的艰辛……你说呢?”