傻柱眼睛一下亮了:“南哥你这个想法好啊,我咋没想到呢,我眼界还是太窄了。今年的目标就是回本,明年盈利,后年扩大店面,大后年开分店!”
傻柱的饭店开的火热,于莉阎解成的饭店就比较惨淡了。
虽然他们都开在南锣鼓巷里,地理位置绝佳,可是于莉两口子饭店的大厨手艺不如傻柱,价格也没傻柱那里实惠,很多客人去了一次就不再去了。
眼见着这生意一天不如一天,傻柱那里却一天比一天爆满,于莉和阎解成眼红的不得了。
他俩商量之后,决定去傻柱店里尝尝。
今天正好赶上沈南在店里帮忙,沈南见这俩人来了,就过去接待他们。
“呦,你们这是来探店的?”
于莉笑着道:“这不是看这店生意这么好,想来尝尝到底多好吃吗。”
“行,你们点吧,这菜单上标星的都是店里的招牌菜。”
于莉和阎解成把菜单拿过来一看,就看出差距了。
人家这菜单整的特别有特色,招牌菜还特意标出来了。相比之下,他们自己家的菜单看起来就没那么吸引人。
他们把店里的招牌菜都点了,沈南提醒他们:“太多了,你们吃不完。”
于莉道:“没事,吃不完我们打包带回去。”
“那我就给你们下单了。”
沈南拿着点好的单去到后厨:“于莉阎解成来了,把咱这店里的招牌菜都点了一遍。”
傻柱笑了:“这是查探敌情来了,不过就算他们把我店里的菜拿回去照着做,他们也做不出来我这个味。”