他看向江风，目光中带有几分惊奇。

来自神秘华夏的顶级厨师，号称“厨艺之神”，

江风的背后，真的有常人看不透的能力。

另外几位评委也开始品尝江风做出来的仙跳墙。

鲜美的味道，浓郁的高汤，口感极佳的食材。

每一口都堪称完美。

等品尝完佛跳墙的美味后，江风又准备了江南百鸡。‘

百鸡，国宴名词，虽取名为鸡，却吃鸡不见鸡。

做法很有学问。

首先是整只鸡只取鸡皮，把鸡皮撑起来，备用。

然后用麦芽、黄酒和白醋，调出脆皮水，给鸡皮增香上色，让鸡皮变得红脆发亮。

所谓的百，正式广咚地区百馅的叫法，指的是虾肉和猪膘由混合，剁成肉泥，然后涂抹在鸡皮上。

最后整体下锅，只油煎百馅的一面，晃动使其受热均匀，再用油淋一下使鸡皮变色。

切成一小块一小块的长方体，摆在盘子里，周围加一些点缀。

百鸡就做好了。

只有鸡皮，不见鸡肉，吃起来有鸡肉的味道，更有虾肉的味道。

而且整体口感偏脆甜，吃过偏油腻的主菜后，再吃一道百鸡，感觉很是回味。

这就是这道菜的做法。

很精致，很美观，很神奇。

在品尝之前，江风向他们解释了百鸡的做法，戈登听后觉得惊奇，于是立刻品尝了一块。

确实如江风所说，这道菜的口感出奇的好。

肉的表皮是脆脆的，带着几分甜味。

嚼起来却是虾肉的感觉。

吃着很是神奇。

而且整体的造型也很美观，符合东方审美，也符合西方审美。

两道菜搭配起来无可挑剔。

看顶级大厨做菜，确实是一种享受。

意大利大厨表现的也很好，两道菜都可圈可点，完美展示出他的实力。

观众看过之后也觉得精彩。

只不过，冠军只有一个。

从几位评委的反应，冠军是谁也就不言而喻了。

江风的表现很完美。

评委对他的表现给出了最高的评价，并且直接宣布他就是冠军。

当之无愧的第一。

节目组开办以来，第一个在全明星大师赛保持全胜的选手。

每一个方面都是完美，没有出现任何的缺点。

不管节目组的题目多难，他的表现都无可挑剔。

一时之间，掌声雷动。

这一次的掌声，比之前每一次都要热烈。

天板洒下满天彩带，人们纷纷围了上来，向江风表示庆贺。

赢得感觉总是很好的。

江风的脸上也浮现出一抹笑容。

“还好，赢了。”

“有惊无险。”

他心里暗想着。

毕竟背负了很多东西，国内的网友还在看着他。

这种出国比赛的事，关注度往往很高。

要是输了的话，容易招黑和被人嘲讽。

一切都很完美。

借着这档节目，江风成功把华夏美食弘扬出去，让人们对顶级中餐有了更清晰的认识。

这也算是为中餐贡献出一份自己的力量。

夺得冠军后还有一些事情。

比如参加颁奖环节、做专访，领取奖品等等。

节目组很有钱。

毕竟，这边的广告投资商给的资金不是一笔小数目。

按照约定好的，125万美元的酬劳，也是合理。

对于这样的奖励，江风自己也是暗暗咋舌。

数目确实不小。

刚好，最后一个徽菜馆开业后，也需要一大笔资金补充。

这笔钱刚好能用得上。

在镁国忙忙碌碌，把最后的事情忙完。

然后，江风才带着孙壮飞往国内飞去。

路上孙壮飞还忍不住抱怨：

“老板，完全没我的事情啊，我连上手都没上手。”

闻言，江风也是笑道：

“节目组说的是要带一个助手，可能要用到。”

“谁知道几场比赛下来，都是主厨自己做。”

“就当公费旅游吧。”

“白领一个多月工资。”

孙壮飞点点头。

白领工资自然好，不过没有烹饪，也有些无聊。

孙壮飞做的最多的事，大概就是给江风应援了。

一切都处理妥当，戈登和江风留了联系方式，戈登告诉他，以后还有很多厨艺节目，如果可以的话，希望邀请江风参加。

戈登甚至心血来潮，告诉他自己想办一季“魔王挑战赛”，就让江风当魔王，然后各路厨师前来挑战。

江风笑着摆摆手拒绝。

这魔王谁爱当谁当，他才不当。(本章完)