同时,姜宁巧和萧墨算是彻底给观众留下了吃货的印象。
直播间里,有不少看到车内画面的观众都纷纷扣着弹幕。
“我的天啊!后面坐着的两个是谁朋友?”
“这不是个恋综,这是个美食节目,只需要吃吃饭,赶路的时候睡一觉就好了。”
“笑死,有没有人觉得,萧墨和姜宁巧真的是天造地设的一对吃货……”
“擦,楼上的,我都以为你是在说天造地设的一对了,没有想到说的竟然是吃货。”
一时间,直播间内,弹幕如飞。
差不多一个半小时,车子在晃荡中停了下来了。
萧墨和姜宁巧后排落座的身子晃动了一下,然后迷迷糊糊苏醒。
朝着前面看了一眼,姜宁巧一阵惊喜,嘻嘻笑着说道:“这么快就到了……”
现在已经到了下午五点,饭店里基本上没什么人。
姜宁巧动作轻盈跳下车,然后又大大咧咧推开了饭店的大门。
等到众人都进来,姜宁巧这边也都毫不吝啬的开口介绍着:“这里是京城出了名的铜锅涮,这里的羊肉,和咱们在其他地方吃的有点不太一样,那就是这里的羊肉,全都是手切羊肉,绝对算的上是功夫菜了。”
不多时,就见几个人已经落座,点菜的事情就交给姜宁巧了。
老BJ的铜锅涮,如果真要讲的话,最少也有七八百年的历史,追溯的比较久远。
而前面几十年前,大家为了一口羊肉,甚至愿意分锅。
什么叫分锅,就是用一个铜片,隔绝食物流动,两桌人,同用一个锅底。
他们这里的锅底也很简单,就是葱段,然后加上姜片,一锅清水端上来。
从开始吃的清锅到最后,这锅内浑浊,再喝一碗汤,不要太爽。
不多时,姜宁巧点的菜就上来了。
这是手切羊肉没错,刚上来的肉一看就是用的锯切。
刀前后推拉两到三次形成的花纹也很棒。
因为如今时代变快的缘故,很多年轻人都不会这种技术了。
肉刚一下锅,差不多十秒左右就已经变色了。
因为手切羊肉相对比较厚,所以,还是多煮了一会。
直到肉没了血色,捞进用芝麻酱,豆腐酱加韭菜花调好的调味料内。
那个味道,一瞬间,直接顶上来了。
肉的香味,加上小料的咸香,味道一下全都出来了。
“好好吃!”姜宁巧只是吃了一口,脸上露出了满足感。
这一次,就连林语凝也是满意的点头。
手切出来的羊肉和机器切出来的羊肉还是有差别的。
手切羊肉更容易吃出来层次感,而机器切出来的,只能吃出来羊肉独有的香味。
几个人吃的都是频频点头,夸着姜宁巧这个地方找的不错,真的很美味。
萧墨缓缓吃着,又把刚点的菜全都给干了……
饭后,王书剑才开口问着:“这家羊肉很好吃,大力推荐,对了,宁巧,你刚才说还有一个文吃武吃的东西,这个我还是比较感兴趣的,不知道是什么?”
王书剑本来就是比较大大咧咧的性格,因为有镜头的缘故,所以表现还算正常一点。
现在刚吃完一顿,这边就已经在问下一顿了。
看着外面的天,已经夕阳西下,还要继续今天的美食。
“这家店,可是非遗哦……”说话间,就见姜宁巧骄傲的挺了挺胸脯……