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本来村里来帮忙的乡亲们。

听到要让一个八岁小孩掌勺。

对这大席基本已经不抱什么希望了。

但现在看来居然还挺像那么回事的！

而呆小妹看着这小太爷这大张旗鼓的架势。

也是有些期待后面这菜得有多好吃了！

毕竟主人出钱小太爷掌勺，那她就属于纯纯等着吃就行了！

而此时直播间的网友也是一个个都馋哭了！

【臣卜木曹！真让一个八岁小孩掌勺啊？！】

【六六六，小学生当大厨，这真是见都没见识过！】

【好家伙！水晶咕噜肉！那可是南方的一道好菜啊！】

【咕噜肉啊！现在酒楼食肆都是用瘦肉，其实早是用肥猪肉的！那玩意香啊！】

【我去！一来就这是这种强度的硬菜吗？我快馋哭了！】

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此时一些不会做菜但是很会吃的网友。

一个个也是纷纷弹幕在公屏议论起来。

在农村办酒席的时候。

主家都是要请亲戚朋友来帮忙的。

而且人数不能少，否则掌勺师傅是要骂的。

毕竟那是十几桌子菜啊，大厨一个人根本处理不过来。

况且帮厨也是有好处的。

首先，帮厨人员拥有优先打包权。

要是大厨高兴，还能吃不完兜着走多吃两顿好饭！

虽说现在的生活条件也算过的去，温饱不成问题！

但这好肉好菜可不是平常时候顿顿能吃到的。

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猪肉这个东西很奇特，大锅炒肉会非常香。

肉越多做出来的肉香味越猛！

特别用的还是炉火灶烧锅。

“小太爷，肉洗好了！”

在陈末处理调味料的时候。

手脚利索的王婶已经把肉洗完了。

端着一大盆肉放在了案板，眼巴巴的看着陈末。

陈末一看便是开始起锅烧油！

看着这一个八岁小孩子，架着一口跟他差不多大的锅！

这给众人带来极大的视觉冲击感！

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周围的村民也是有些心惊肉跳！

烧菜讲究一个热锅凉油，陈末伸手感觉锅中的温度差不多了。

再把拍干淀粉的五花肥肉入锅炸。

炸至微黄捞出，再复炸一道。

锅里留底油，倒入炸好的肉丁，再放入打好番茄汁水。

又然后丢下几块切成成丁的小菠萝，然后再起锅备用。

随后一股脑倒了很多油，然后马倒冰糖炒糖色。

这个时候就比较考验厨师的技术了。

炒糖色是个技术活，特别还是在一直大火的情况下。

很容易就会变的焦黑。

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