但很明显,陈末的现在的厨艺不是盖的!
糖汁跟着铁勺下翻飞,竟然能利用空气调节温度!
这看得在场的众人一个个瞪大眼睛!
就连陈大嘴看见这一手都懵了!
好家伙!这简直比大饭店的主厨都牛啊!
小太爷这一手厨艺简直是神乎其神!
而呆小妹看着那这也是不明觉厉!
直播间观众一个个也是看得目瞪口呆!
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【臣卜木曹!这一个八岁小孩能有的功夫?!】
【我勒个去!怎么跟看动画片里的那个小当家似的?】
【六六六!就这一手,这孩子以后不做大厨去杂耍也能赚钱呐!】
【我尼玛!这都给我看饿了!隔着屏幕我都能闻到香味!】
【好家伙!这别说尝尝了!就是看着我也知道绝对好吃啊!】
水友们纷纷在弹幕打出流批!
直呼这小太爷简直就是厨神转世了!
这绝对是没出生时候忘记喝孟婆汤!
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而此时旁边帮厨的一个村里大妈,也是瞠目结舌地说道:
“嚯,这么快爆就出香味了!你们闻到了没有?”
要说闻,肯定是二丫六婶这群帮厨先闻到的。
在陈末将肉下锅的时候就闻到了!
现在陈末已经开始往锅里加水了。
水是刚刚叫三孙媳妇准备的温水。
因为热水和凉水都会影响肉的质感。
“好了三姨,先不要加大火了!”
“都快可以起锅了!”
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陈末擦了擦额头的汗。
虽然现在已经将近傍晚了,但在站炉灶旁边谁不热?
“小太爷!给毛巾,还有这西瓜你吃一口,解解渴!”
二丫是那是张大宝的闺女。
这时这个女高中生,看向陈末的眼里满是小星星真帅!
陈末本就长的不差,虽然现在小孩子营养好有一米四的个。
但是这气场简直就跟一米八一样!
而且小小年纪星目剑眉的确实挺英俊。
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甚至除了那小麦色的皮肤。
别的基本就跟那些电视里的小鲜肉一样!
当然二丫是个十五岁的高中生。
哪敢觊觎人家八岁小太爷?
也就只是偷摸看两眼。
而就在这时,陈末也是烧好了糖色!
他将肉放在用小火熬好的稠糖浆中过一下。
然后快速投入早就准备好冰块中那么一裹。
使其外面的糖浆定型成为硬壳。
然后再快速捞起来!
这样做出来的肉外面是酥的,里面是嫩的!
而且也不会太烫正好可以出锅。
然后再切一点黄瓜装盘即可。
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陈大宝此时也是乐呵呵的跑过来,递一瓶北冰洋汽水。
“小太爷牛哇!这都不用尝,光闻这味就知道绝对差不了!”