返回第二章 被迫营业(2 / 2)开局摆摊卖盒饭,沙雕网友馋哭了首页

【最佳时刻!汤汁浓稠,请关火盛出“酸辣白菜”】

江云熙拿过一旁干净的盘子,快速将白菜盛了出来。

刚出锅的白菜,酱汁包裹的比较均匀,撒上葱花点缀,看上去极为诱人下饭。

酸辣白菜做好后,江云熙紧接着就开始炒西红柿炒鸡蛋。

取几个鸡蛋,需要注意鸡蛋和西红柿用量的比例,1:1就行。

将鸡蛋去皮打散,打至感觉没有阻力,表面有很多小气泡。

锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。

待鸡蛋稍稍凝固后,把鸡蛋推到一边。

然后放入西红柿,煸炒均匀。

这个时候往锅里加少许糖煸炒匀均,可以中和西红柿的酸,口味会更好,然后大火收汁。

最后关火,放盐翻炒匀均即可装盘。

接下来要做的是鸡肉炖土豆。

将切好的鸡肉入锅煮过滤一遍,沥干水分。

起锅烧油放入葱姜蒜、干辣椒、生姜、八角煸炒出香味,倒入鸡块煸炒均匀。

加水放上锅盖烧开,调入3勺老抽拌匀,加土豆翻炒,小火炖10分钟。

等土豆稍微有点软,加入几颗冰糖,再炖10分钟。

加适量盐调味后,撒上青椒翻炒。

好吃的鸡肉炖土豆就做好了。

最后一个青椒炒肉比较简单,用老抽和一丢丢清水稀释的料汁放入煸好的肉中大火翻炒。

加入先前炒好的青辣椒,放入生抽、蒜末即可。

四菜一饭就做好了,用了一个半小时左右差不多。

江云熙实在没忍住,就先给自己盛了一碗,准备尝尝看。

白菜一入口,酸辣的口感,他的眼睛顿时就亮了起来。

这白菜帮子入口清脆,带着蔬菜特有的清香,口感极好。

西红柿炒鸡蛋也不错,蓬松金黄的鸡蛋,多汁的西红柿,两两相遇,酸酸甜甜,好看又下饭。

鸡肉炖土豆,土豆软糯,鸡肉入味。

青椒炒肉,香辣适中,猪肉滑嫩入味,伴随着青椒的清脆口感。

这四种菜,都是极为下饭的神菜,用来搭配盒饭,真的再合适不过了。

不过这盒饭这么好吃,至少一半的原因得归功于系统。

系统赠送的食材就很新鲜,品质很好,还有国宴级别的食谱。

以后去菜市场买菜,可得好好挑选一番!

江云熙心中正盘算的时候,脑海中就传来了系统的提示声。

叮---

【恭喜宿主完成初始任务,系统已永久绑定!】

哎,总算到手了。

江云熙快速吃完饭,随后井井有条地将饭菜装入打包盒,再给每一份装袋好的盒饭里放上筷子和勺子。

饭菜一一装好后,江云熙将其放入大泡沫箱子里,可以起到短暂性的保温作用。

江云熙轻松地将装满盒饭的泡沫箱子和矿泉水搬到三轮车上,随后放入桌子、凳子。

江云熙用绳子固定好这些东西,前期的准备工作就做好了,随后便蹬车前往工地门口。

工地在小巷子里,位置相对比较偏僻。

工地距离平沙村很近,出了村拐个弯便能看见,江云熙骑车没几分钟就到了。

一下车先检查一下盒饭有没有撒出来,前面有节路还没修,不太好,有点坑坑洼洼。

值得庆幸的是,有泡沫箱防震,没有一份盒饭撒的。

过来工地后江云熙发现只有零零散散的几个人在这摆摊。

村里的年轻人大多都出去外地打工挣钱了,剩下都是老人和孩子在家。

最近这边修路,所以大家都过来摆摊挣点零用钱。

江云熙发现除了像自己这样卖盒饭的人,还有卖包子油条、炒面的等等。

除了吃的,还有人摆摊卖起了零食和日用品。

江云熙找了个好位置停车后,周围的摊主便跟他热情的打起了招呼。