情势剧变,如今江南道不仅要保住长江防线,还要往湘水方向增兵。而江州长江水师也要肩负北上丹江口增援山南道的重担。
要分水陆两线去堵剑南的漏洞。
但赵平安看得清大势,却看不见天下。站在他的角度,眼下还有比剑南造反更加重要的事情要去忙。
因为家里的水稻熟了。
在这之前,还要处理那一坛子快要酿成酱的干桂花。
回胡山村的这一路上,路旁都是一副金灿灿的景象。早稻的成熟,能极大缓解粮荒问题。赵平安酝酿着要去买一些永业田,再雇些长短工帮忙作弄。
一想到这些事,赵平安的脑袋就十分地清醒。
越打仗,田产就越便宜。他占着县衙的公职,也知道哪些地方因为没有劳动力而田荒,只是要挑些好些的,近些的,便不容易。崔家里有崔正堂两个娘子在,这方圆几十里的好田好地,怕是早就被她们扫了个干净。若是买的远,来来去去又不方便,还得找靠谱的人去运作。
崔娥在家等了三日,见了赵平安却也不怪他食言。只是乖巧地凑到跟前,看他将泥坛里的桂花酱掏出来拧干。浓烈的桂花香味扑鼻,熏得两人吃吃地笑。
赵平安用榨油的方式,将这些桂花酱内里的汁液和油脂都压榨了出来,得了一碗桂花“精油”。随后便是烧了一盆草木灰,反复淘洗过滤得到一锅草木灰水,然后加入猪油和盐,加热化开后撤去大火,灶膛维持只有两根柴的小火,用干净的木棒子不断搅弄四个多时辰,直到将一锅油脂煮成膏状后熄火,等温度降下来,再加入精油和干花瓣搅拌,晾凉后出锅。
最后将将冷未冷,散发着皂香味和桂花香味混合味道的膏泥,倒入准备好的四四方方的模具中,摊平压实,待它自然凝固。
“行了,看明日的成果!”赵平安很满意这充实的一天,搂着崔娥道:“待明日造成切成一块一块的,就能使了!”
“怎没方才香了?”崔娥凑上前去,却闻不着桂花的浓烈香气,一时迷惑,皱眉问道。赵平安道:“桂花的香,要的是那般淡淡的、若有若无的香。若是浓了,反倒是过犹不及,让人厌恶。这淡香味最适合阿娥这般的女子,温婉,经得起细闻。”
“平安最贫嘴了。”崔娥咯咯咯地笑了起来,红着脸微微侧头,看向了一脸认真说情话的赵平安。
“后日收稻子,可平安却是忘了,咱孩儿还没名字……”
赵平安眨了眨眼睛,这么大的事居然给忘了。
“娘子平日里是怎么喊的?”
“也没个正经名……”
赵平安便两眼望天,看着缺了个角的月亮,却始终没主意。
叫个赵什么好?
赵二狗怎么样?贱名好养活。