半大的黄毛相对来说好一些,没有那么柴,但是也是不如家猪鲜嫩,
不过李林曾在知否世界里见识过一种炙烤的方法,
能最大限度的发挥野猪的本来的香味,
那种香味是寻常家猪所不具备的,吃起来鲜香弹牙,别有一番滋味,
李林今天就准备烤上一些,把赵四儿和王秀美都叫上来一起尝尝,
炙烤这么大的猪肉,在屋里不合适,
李林就干脆在院子里搭了个架子,然后把半扇野猪整个都架在上面,
院子里天气寒冷,温度很低,
靠近炭火的一面炙热,背对炭火的一面寒凉,
李林不时的翻转一下,冷热交替,炙烤出来的猪肉更加的酥脆,
炙烤到一半的时候,
香气就开始在空气中弥漫,
李林看了看手表已经十点多了,想着差不多该通知一下赵四儿了,
要不然再过一会儿,他们老两口就该做饭了,
刚要拿起电话,还没拨号呢,
李林就看到刘一水儿从大门外走了进来,
这小子一进来就立马耸了耸鼻子,惊奇的问道:
“这啥味儿,咋这么香?”说着看到李林正在院子里架着火堆,在炙烤不知名的肉,刘一水儿就立刻颠颠的跑过来,拿了把凳子坐到李林旁边,看着烤肉说道:
“哎呀,玉田儿,你小子不讲究啊,自己吃独食也不叫我啊,这啥味儿啊,这么香,看着到有点儿像猪肉,但是闻着味好像也有点儿不对啊!”
没想到刘一水儿还有这一手呢,李林闻言倒是乐了,笑道:
“我说你小子行啊,都能当厨师了!”李林没有在正面回答刘一水儿的问题,转移话题问道:
“对了,你不在家陪你客户,你上我这儿来干什么?”
“哦,是这么回事儿,昨天咱不是喝了点儿你带的药酒嘛,客户看上了,觉得喝着不错,
想买一点儿,我这不是上这里来拿了嘛!”刘一水一边回应,一边目不转睛的盯着火架上炙烤的猪肉,鼻子还时不时的耸动一下,
那金黄色的肉皮滋滋的滴油,再配上那特别的香气,实在是有点儿诱人,
看差不多到刷料的时候了,李林一边拿起手边的秘制香料用刷子在猪肉上面涂抹,一边说道:
“到底是客户掏钱还是你掏钱啊?这俩价钱可是不一样啊!”
“哎呀,还能是谁啊,我呗,客户这么大老远来了,我总得给人家点儿纪念品吧!”刘一水儿说完,就站起来和李林站到一起,一起看着烤肉说道:
“哎,玉田儿,这玩意儿这么多你自己也吃不完,一会儿给我切点儿啊,我正好也带给客户尝尝!”
刘一水儿一说话,李林就知道他放的什么屁,什么给客户啊,那都是顺带着,肯定是想拿点儿给王小蒙尝尝,
李林就故意说道:
“拉倒吧,这玩意儿我是好不容易整来的,还让你带给客户,想也别想,我就留着自个儿家人慢慢吃呢!
正好你来了,我就不打电话了,省个电话费,
你下去的时候路过我家,跟我爹妈说一声,让他们别做午饭了,直接上我这儿来,一起造一顿!”
看刘一水儿不动弹,李林就接着笑道:
“赶紧的吧,需要几瓶酒你自己去拿去,然后赶紧通知我爹妈一声!要不然迟了他们该自己做饭了!”
听李林这么说,明显要挤兑他下山,刘一水儿忍不住伸手在李林的面前虚点,
“你小子行啊!刚我是不是?
反正我不管啊,酒我也要拿,肉我也得吃,你说啥也不好使!
我先去把酒拿到手!”
说着刘一水儿得意的转身去屋里拿酒!
李林笑了笑也没管刘一水儿,拿起手里的电话给赵四儿打了过去,
跟他说了说让老两口一会儿上山吃饭的事情,
刚挂了电话,
刘一水儿就抱着两瓶药酒,喜滋滋的走了出来了,
“玉田儿啊,还是老规矩啊,等回头我直接给你转到银行卡里!”
说着,刘一水儿仿佛看到了什么稀奇的东西,惊讶的指着院墙一角喊道:
“玉田儿,玉田儿,你看看,那是什么玩意儿,是不是小野猪羔子?”
李林闻言先是抬头看了刘一水儿一眼,然后顺着刘一水儿指的放心看了过去,
还真是一个小猪仔儿,估计是猪圈的围栏没关牢,这小家伙儿不知道什么时候偷偷的溜了出来,
“是野猪小崽子!”
李林笑着答应一声,就走过去把小猪仔拎在了手里,准备把它放回猪圈,
经过一次训练,这小猪崽子对李林还是有点儿抗拒,但是好歹比昨天强了一些,
昨天抓的时候,这小猪崽子还咬人呢,现在虽然不老实,但是最起码不在咬人了,
刘一水儿把就药酒放在桌子上之后,就一直屁颠屁颠的跟在李林身后看稀奇,
"“嘿,还真是野猪羔子啊,这都多久没见过这玩意儿了!真好嘿!“说着刘一水儿看李林拎着在手里的小猪仔挺活泼可爱的就忍住伸手也想去摸摸,
这小猪仔不咬李林可不代表不咬刘一水儿啊,刘一水儿刚伸过去手要抚摸它的头,
这小猪仔儿就猛地探头吱吱吱的叫唤着朝着刘一水儿的手啃了过去,
“哎呀,我草!”
刘一水儿没想到这小家伙这么凶,冷不丁的就被咬了一下子,
虽然不疼,但是吓的不轻啊,直接往后蹦了过去,差点儿没摔倒,
站稳之后,刘一水儿心有余悸的说道:
“这啥玩意儿,这么小的小不点就这么凶,还咬人呢,不是,它咋没咬你啊?”
李林被刘一水儿这幅狼狈的模样逗的哈哈大笑,一边抚摸手里的小猪仔一边笑道:
“一水儿,你还是不是男人呐,这么大点儿的小猪崽子就把你吓成这样!”
“哎呀,我不是没想到这么小点儿的东西就咬人嘛,没有心里准备!”刘一水儿脸上也有点儿挂不住,尴尬的解释了一下,
就想把这个话题岔开,想要跟李林说说烤肉的事情,看看能不能多拿点儿,
突然,刘一水就灵光一闪,看了看火架上的烤肉,在看看李林手里的小野猪,
刘一水儿一拍脑袋喊道:
“哎呀,我知道了,原来你小子烤的那是野猪肉啊!”
李林在小野猪被刘一水儿发现之后,就知道瞒不住了,但是没想到刘一水儿这么激动,还喊的这么大声,
毕竟让人知道也是一件麻烦事儿,李林就下意识的伸手在嘴唇嘘了一下子,说道:
“你小声点,生怕让人听不见是不?”
刘一水儿看李林的反应也明白过了,不好意思的嘿嘿笑了两下,然后靠近李林低声说道:
“是野猪肉吧?啥时候整的呀,这么重大的事情,你昨天咋没喊我一起呢!”</div class="contentadv">