一听到好吃的,两人的眼睛瞬间发亮,马上屁颠屁颠地跑进来。
苏铭文挠挠头,呵呵傻笑着过来帮忙烧火,一旁的苏姣心十分殷勤的帮他递柴。
“姐姐,你要给我们做什么好吃的?”苏姣心眨巴眨巴眼睛,满眼期待。
“姐姐给你们做红烧肉。”
“红烧肉!”
苏姣心惊呼一声,水灵灵的眼睛孟地瞪大。
虽然她没有吃过红烧肉。但她有一种莫名的感觉,姐姐说的红烧肉一定是非常好吃的东西。
苏铭文虽然没有说话,但从他不停的往灶台里塞柴,就知道他此时的心也是非常的激动。
苏娇云回屋里从碎布袋里翻出几块布头来,用布头捏住铁锅防止被烫,然后把铁锅不停的旋转,让它均匀受热。
直到铁锅被烧的通红。才把铁锅拎出来,放在一边等待冷却。
趁着这段时间,她赶紧把五花肉和猪板油洗好,切成块备用,青菜也洗好放着。
苏河夫妻俩在屋里忙着收拾买回来的东西,兰氏听到灶房那边传来的声音。
才想起来,马上要到中午了。他们家还没有做午饭。
等她来到灶屋,就看见大儿子和小女儿在烧火,二女儿已经把菜都准备好了。
“你们都饿了吧?娘这就给你们做饭。”
兰氏走进来,就看到二女儿准备好的肉和菜,顿时有些肉痛,接着又打开蒸米饭的锅盖。看到锅里都是白花花的米饭。
心猛地揪了下,这些白米饭用来煮稀饭,都可以吃好几天了。
兰氏看了二女儿一眼,到底还是不忍心责怪她,太奢侈。
到底还是怪她没本事,没能让儿女们吃过大米饭。
以前在老苏家都是吃了上顿没下顿的,倒不是穷得吃不饱,而是赵氏把持着中公,每天一到做饭的时辰,就扣扣搜搜地不肯拿米出来。
现在他们已经断了关系,虽然吃食上她也不会跟以前一样,但也不会奢侈到顿顿白米饭。
不过一想就算了,今天是搬家的第一天。
这一顿先敞开肚子吃饱,下一顿还是自己来做吧。
兰氏撸起袖子,正准备大干一场,就被大女儿推出了灶屋外。
“娘,你还是去给爹帮忙吧,这顿饭我来做就好了,你们就等着吃吧。”
兰氏眨眨眼,这闺女啥时候会做饭了?
正好此时屋里的苏河在喊她帮忙,兰氏没有多想就走了。
送走了兰氏,苏姣云从猪板油上切了一点不要的边角料,放进再次烧热的铁锅中。
锅中顿时传来一阵滋滋滋的声音,那锅里的肥肉也不断的往外冒油。
用锅铲把肥肉均匀的涂抹在铁锅上,直到整个锅都沾上了油,铁锅就算是开好了。
接下来就开始正式的做菜了
她先将准备好的五花肉冷水放入锅中,放入几片生姜和几截葱段,然后盖上锅盖,将五花肉煮熟捞出。