返回2、刀工(2 / 2)异世全职厨神首页

听完,奥拓眉头皱的更深了。

南瓜街他能不知道吗,聚集在那的孤儿,都是些没本事,只能要饭等死的废物!

脑袋里回忆着林楠切菜时的手法,奥拓做出判断,没有常年艰苦练习,根本做不到。

瞧见奥拓表情严肃,猎人试探着问:

“要是那小子厨艺还行的话,可以留在队伍?用来探索食材当炮灰倒可惜了。”

奥拓不置可否。

他的探索队正好缺一名厨师,但灶台前的年轻人还是太小了,给人一种靠不住的感觉。

刀功好并不意味厨艺好。

奥拓也没闲情逸致,培养一名不知道是否能成长起来的战士。

探索队员的死亡率一直居高不下。

“我只要厨师,一名能烹制出,开启食之规则的厨师!”

...

“这也太慢了。”

林楠心中郁闷。

切菜速度也远没达到他理想中的效果,硬要说,只是勉强及格,恢复巅峰期还得很长一段时间。

葱姜处理完成后,他从配料箱中取出香叶、八角、花椒,浸泡在温水之中用于给羊肉调味。

而灶台上,三十公斤羊肉倾入,按下一个水蓝色按钮,元石生成干净的水源,从水龙头中淌出。

林楠把灶台调至小火,对羊肉进行焯水,祛除羊肉中的杂质和血水,降低异味。

焯水时,他发现了高品质羊肉的不同。

地球上常见羊肉焯水时,很快会浮现大量水沫,水质变得浑浊,而美食大陆的羊肉在焯水第三分钟后,水质才逐渐开始变化。

林楠不由开始期待味道。

一会儿后,焯水完成,羊肉进入半熟状态。

诱人香味飘来,令人垂涎欲滴。

林楠克制着自己的口水,把羊肉捞出,焯过的水倒掉,清洗数遍后放入锅中。

加水,准备好的佐料,盖上盖子小火炖煮。

他一边制作蘸酱,并每隔一分钟品尝汤汁的变化,调整羊肉在锅内的位置,以达到最佳熟成。

普通人的话这一步完全没必要,但林楠除了刀工之外,还有一大利器,他自己命名为‘神之舌’!

神之舌能够分析食材细致入微的变化,无论优点缺点,都像写在纸上的答案一样,呈现在自己眼前。

普通人吃一包薯片感受的是香脆,他感受到的却是这包薯片用了多少土豆和添加剂。

拥有神之舌的缘故,林楠可以不断调整食材处理的时机,直至精确到秒。

再加上他本身超绝的厨艺,两者结合所做出的菜品,轻松便可以到达到凡人的极限!

炖煮羊肉期间,一边用神之舌进行监测,顺带完成了在场一共八人份的蘸料。

酱料由蒜末、葱花、香菜、辣椒面、醋和香油组成,非常传统,地球上有的食材美食大陆都有,其他的许多调味料,林楠不熟悉,不敢贸然尝试。

蘸料碟略微搅拌,林楠像扔扑克一样丢到众人面前。

有的猎人吓了一跳用手去接,却发现蘸料碟稳稳当当的落在自己面前,没有洒出分毫。

奥拓再次心中一惊,好精准的力度!

把蘸料碗扔到指定的地方,自己也能做到,但里边的汁水一点都不溅射出来,就有些困难了。

“卡因,有机会可以照顾一下这小子。”奥拓低声说。

不管林楠的身份背景到底是什么,已经值得奥拓重视,和其他孤儿区别开来了。

卡因是个背大斧的胖子,愣了愣,擦掉嘴角的口水说:“为什么,他做出来的食物还不一定好吃吧?”

“把你嘴角擦干净再说话。”

“哦...!”