第36章

那板凳到人腿肚子高摔下来可大可小。

顾茵连忙拨开人群要去扶，不过王氏自己稳住了。

稳住身形后，王氏顿时没了方才的气焰对着看热闹的众人嚷嚷道：“散了散了买就买，不买的别搁这儿看老娘的热闹。”

众人见没热闹可看了，想买粥的自然掏银钱，不想买的就散开顾茵也回到了自己摊子上。

婆媳俩还像从前那样，一个卖包子和粥一个卖馄饨，小顾野则顶替了武安的位置帮着端碗打下手。

一口气忙了快一个时辰总算能喘口气。

王氏伸着脖子左右环顾见没看到文老太爷先是呼出一口长气，而后才压低声音道：“老太爷怎么跟着你一道回来了？”

顾茵无奈道：“老太爷没用朝食我说留在文家给他做好了再过来。他不想耽误我的工夫就说过来用。”

“那那他都听到了？”王氏嗫喏着再没有方才站在板凳上那呼呼喝喝的气势。

顾茵用眼神表示：你说呢？

方才老太爷听到王氏的话就立刻就往旁边迈了两步装出一副不是和她一道来、并不认识她的模样。

后头人都散了老太爷也跟着人群走了也不知道是不是真的气上了。

“娘怎么好好地说那些？他老人家也是要面子的。”

王氏后悔不已小声道：“就是咱家那个皮蛋瘦肉粥，他们看里头放了那个黑乎乎的皮蛋也不知道谁嚷嚷说是咱们卖坏掉的东西给他们吃。我气愤不过本来只是想说这是文老太爷都称赞过的自然不会是什么坏掉的东西，后头就是话赶话，秃噜出去的。你说老太爷会不会不然咱们武安去他们府上念书了？”

顾茵见她苦着脸，一副天都塌了的模样，便安慰道：“老太爷气量大，回头我代娘好好道歉，应该就没事儿了。而且一码归一码，想他老人家是不会迁怒到武安身上的。”

早市过半，隔壁卖油炸鬼的老刘头过来和顾茵寒暄了两句，然后就注意到了她身边的顾野。

“这小家伙长得真好看，怎么之前没见过？”

顾野比之前白了也胖了，穿着一件棕色夹袄，一条黑色薄棉裤，小腰上扎一条黑色的腰带，勒出一个圆滚滚的小肚子，神气活现。

他脸上的冻疮在擦了一个月药后就结痂脱落了，又白又嫩的脸颊不再像过去那样凹陷，笑起来的时候会有两个浅浅的酒窝，又乖又甜。当然最特别的还是那一双乌灼灼的眼睛，又大又亮，灵气十足。

任谁见到他现在这样，都想不出他两个月前还是个脏兮兮的野孩子。

顾茵拍拍他，轻声问：“还记得娘在家怎么教你的吗？”

顾野点了点头，迈着小短腿毫不怯场地跑到老刘头跟前，径直跪下去给他磕头拜年，“刘爷爷，给您拜个晚年！”

这话在家时已经练过好几遍，所以他说起来一点都不磕巴。

“好好！”老刘头笑得牙豁子都出来了，一边开始开钱箱子一边道：“这就给你拿压岁钱，自己拿着买东西吃。”

顾野抿唇一笑，眼睛弯弯，酒窝浅浅。

正好葛大婶来还蒸屉，看到这他这小模样都忍不住跟着笑起来，“乖乖，哪里来的小福娃，比年画上的还讨喜，这是谁家的孩子？”

这次不用顾茵教，顾野又对着葛大婶拜下去，声音清亮地喊了人。

“哎哎！”葛大婶眉开眼笑，忙不迭把他拉起来，又摸了摸身上，“我这出来没带银钱，等着啊，马上就回去给你补上。”

看到旁边顾茵笑得合不拢嘴，葛大婶笑着拍她一下，“怎么两个月不见你家多了这么个娃娃？也怪多礼的，拜年拱拱手就行了，咋还让孩子跪上了。”

顾茵笑着道：“这个头您和刘大叔都受得，您二位还没看出这孩子是谁吗？”

她这么说了，老刘头和葛大婶再把小顾野从头打量到脚一遍，这才将将把他认出来了。

“福大命大的孩子，是你啊！”葛大婶红了眼睛。

去岁冬天这小孩忽然不知去向，拜托了关捕头帮着寻找都没有结果，众人都是急的团团转，尤其是老刘头和葛大婶两家最早开始喂养小孩的，对他的担心比顾茵和王氏只多不少。

“好孩子，真是个好孩子！”老刘头也拿着袖子擦眼睛。

顾野大大方方地被接受他们的夸奖，后头葛大婶折回去拿了银钱，也要给他压岁钱。

顾野毫不客气地一把接过，转头又看了看顾茵的眼色，就一人只拿他们一个铜钱，其余的都不肯要。

“唉，真是像变了个人一样，这要是走在路上我是肯定认不出的。”葛大婶拉着顾茵的手拍了拍，“你教的真好。往后是怎么个章程？”

葛大婶知道顾茵家孤儿寡母也不容易，家里还另有个五六岁的孩子，尤其王氏看着委实不好相与，就怕她容不下这孩子。

“婶子别操心，我娘是真心喜欢他。”

她们说着话，顾野已经托着两枚铜钱进了摊档，献宝似的捧给王氏看。

他还没忘了压岁钱要交给王氏呢！

“奶不要，自己拿着买饴糖吃。”王氏正在给人装包子，就用手肘把小崽子又推出来。

顾野又蹦蹦跳跳地跑到顾茵面前，笑着问她：“娘，我吃？”

“去吧，自己认得路回来吧？”

他忙不迭点头，然后一溜烟跑走了。

葛大婶看完了一整个过程，总算是放下心来，又接着同顾茵道：“往后要是遇到什么困难，尽管开口。”

顾茵谢过她的好意，两人说了会儿话后，葛大婶便回去了。

没多会儿，顾野拿着两串糖葫芦回来了。

一串他已经吃上，另一串他先递给顾茵，又递给王氏，她们俩自然都不吃，他就让王氏帮着他放起来。看王氏把那串糖葫芦插放好了，他才又去了顾茵身边。

顾茵带着他在码头上逛了一圈，让他给其他帮助过他的人家都拜了个晚年。

凡是认得这小孩的，再见他就没有不惊奇的，先是变着法儿夸他，又各种好话去夸收养他的顾茵。

顾茵听得脸都红了，倒是顾野一直表现得坦坦荡荡的他觉得大家没说错啊，他就是这么好，这么讨人喜欢，他娘也确实人美心善，像天上的仙女儿！可惜他现在会说的话还不多，不然一定说更好听的话去夸他娘！

一通拜下来，顾野的小荷包里多了十文钱。他来回数了好多遍，眼睛都笑成了个小月牙儿。

下午晌回到家里，王氏还看他宝贝地捧着个小荷包，好笑道：“看看这小财迷的样儿，说不是你生的怕是没人相信！”

顾茵正在笑眯眯地数这天赚的铜钱呢，闻言立刻摸了摸脸，说：“我哪儿有啊？”

王氏笑过一阵，问顾茵这天的进项如何。

过年前他们每天能赚一百三十文左右，这天换成了皮蛋瘦肉粥，虽搁了皮蛋和瘦肉，但在一大锅粥汤里并不会放很多，主要是提味，利头是稍微厚了一些的，照理说应该多赚一些。

不过可惜的是皮蛋的卖相不好，很多人和一开始的王氏一样难以接受，所以总利润和之前差不多。

但顾茵并不心慌，本来推出新品就是个更新换代的过程，第一天能卖出这个数目，后头生意肯定是会越来越好的。

王氏听她算了一通账，可惜道：“你那粥是真的好吃，我这辈子没吃过这种味道的粥。别说是两文钱，三文五文也使得，就是码头上的人没啥见识，看着卖相不好，又贵一文钱就犹豫了要是咱们有个铺子就好了。”

开铺子招待的客人和码头上的人层次不同，接受度自然会高一些。

而且顾茵这手艺是文老太爷都认可的，王氏越发觉得不该让她在码头上风吹日晒的。

尤其是她的皮肤是真的嫩，冬日里的冻疮好不容易没了，今天日头好，她晒半上午就晒红了脸，也不知道到了夏天怎么熬。

“早知道还是让武安晚一年再念，那二十两留着尽够盘市口不错的小铺子了。”

“能拜入文大老爷门下，那是可遇不可求的好事儿！娘还想那些干什么？”顾茵把铜钱拢到钱箱里，“没事儿，咱们一个月最少赚三两，生活上再俭省一点，开店也就是这半年的事儿。”

后头王氏出去采买食材，本想让顾茵歇着，但她想着答应第二天给老太爷做鲜虾馄饨，就跟着一道去了。

可惜的是到了集市上，市面上只有刚抓上来的河虾。

初春时节，那河虾不仅价格贵，个头也距离顾茵想的那种一口一个的饱满虾仁差距还挺大。

顾茵买了小半斤，琢磨着估计得多花些心思，才能做出让老太爷满意的虾肉馄饨。

一路琢磨到王氏买完其他东西，顾茵又去割了一斤不带半点肥肉的猪后腿肉和一小袋子红薯粉。

她准备做一道燕皮鲜虾馄饨。

所谓燕皮，就是用肉茸和红薯粉制成的薄片，又称肉燕皮。

它需要把猪肉捶打成肉泥，一旦开始便不能停止，顾茵和王氏轮流捶打，足足捶打了一个时辰。

而且加多少红薯粉也很讲究，稍微掌握不好比例，肉皮就会不成型。

不过顾茵的手比食物秤还准，不一会儿工夫，肉泥和红薯粉就混合成了一个粉色的面团。

得了面团，再用擀面杖把面团擀成薄皮，用菜刀切成馄饨皮形状，一斤猪肉也只做出了二十张馄饨皮。