方靖远的酒量很差。

连送药温服的黄酒他都能一杯倒，因此被霍千钧不知嘲笑了多少回。

一气之下他当天就蒸馏提纯了一壶“一碗不过岗”招呼着霍千钧来喝可没想到小霍同学喝了之后，差点拆了他的家。

当时他还住在临安方家小院里，独门独户三间正房两间偏房院里一株桂花树，后来搭了个葡萄架没事就在树下放个躺椅摇摇乐听着外面御街的叫卖声和丝竹管乐声也能消遣一下。勾栏瓦舍去了两趟总感觉他还没看出什么乐子就被人当乐子看了索性也不去了继续宅在家里的日子。

宅着，自然要把家里收拾得舒舒服服，适合随时可以躺倒看书瘫着玩游戏的那种。

方靖远也是到了这里才发觉这个时代的游戏虽然不多可玩具一点儿都不少御街夜市上常年有卖的玉栅小球灯、棒灯球、快行胡女儿沙戏和梭球、香鼓儿等丝毫不亚于后世曾经有一幅货郎图的画中就画出了拨浪鼓、风车风筝、竹笛竹箫等近百种玩具注1。

只是有些益智类的玩具，后世几乎都已经失传，前次他从赵士程那得了本手抄版的李清照打马图经注2简直如获至宝近日来就琢磨着如何复原那些游戏，才被霍千钧给堵在了家里。

结果下棋还输了。

方靖远就不明白了，自己这般缜密的思维，下棋居然会输给霍千钧这二货……愿赌服输，他随手就把旁边新蒸的酒拿来，让霍千钧喝了。

这下可好，他刚刚买回来还没来得及研究的最新款鲁班锁，十八子银连环，还有两个手脚会动的磨喝乐，精巧得堪比后世的养娃娃，让他想起神雕侠侣中杨过的人送给郭襄的一对机关娃娃，还会打少林罗汉拳呢。他当时买来就想研究一下改进机关，能不能做点好玩的东西出来，可没想到

被拆家霍给拆了个一干二净。

偏偏他还拦不住这厮发酒疯霍霍东西，只能眼看着他把自己家拆了一大半去，好在岳璃回来，见此情形，干脆了当地把他打晕了丢进客房，这才阻止了书房被毁的悲剧。

真一碗酒造成的悲剧。

方靖远气得不轻，原本准备剩下留给霍千钧的新酒，干脆都送去了辛弃疾那，次日霍千钧酒醒后头痛欲裂，还不忘来要酒，被他一口拒绝，差点就此准备割袍断交了。

霍千钧求了几日见他不肯应允，只得另想办法。一日又找上门来，非拉着方靖远和岳璃前去陶园赴宴，说是陶园主人这月请了北宋梵正尼的后辈主厨，七日才开一席，他也是好容易才得了张帖子，若要能拿得出让满座叫好的酒菜，以后但凡陶园的酒宴，都少不了他一张帖子。

这陶园和丰乐楼不同，并非对外开放的酒楼，而是私家园林，主打的是私宴名脍，主厨每月一换，只要当月得到好评的主厨，都会得到城中各世家贵族争相邀约，光是一次宴饮主厨所得的赏钱和工钱，就抵得过一个寻常中等人家一年的开销。

而那梵正尼，是五代十国时期的一个尼姑，以厨艺冠绝天下，尤其擅长用瓜果脍脯等食材做成拼盘，食雕的技艺之高超，最有名的是二十人一桌，每人面前一道景致食雕，其中有山川流水，亭台楼榭，合在一起，就是王维的辋川图。

后来有不少人都打着梵正尼传人的名义行走江湖，但真正能得到陶园大赏的并不多，若不是霍千钧拍着胸脯保证能拿出一杯醉的烈酒，陶园主人都未必肯答应他带了方靖远和岳璃入席。

方靖远起先不知，等到了地方，见园中有曲水流觞，宾客们并非汇聚在厅中宴饮，而是在园中各居一处，有三五个相熟的在八角亭中，亦有在溪水旁据案而坐，水中不时飘过的微型木船上，盛有各种瓜果美食，酒水饮酪，看上喜欢的便抬手拿起来，一边吃吃喝喝着，一边还吟诗作对，风雅逸兴，颇有魏晋之风。

只是这等文人豪客所喜的私宴，却并非方靖远所喜，他以前也曾接过些类似的帖子，都一概拒绝，这次要不是被霍千钧硬拖着来说品尝百年难得的美味，他还真不愿来应酬这些人，便和岳璃随意找了个角落无人之地坐下，让小厮随便送了些瓜果和小菜过来，将那瓶被霍千钧命名为“一盏醉”的烈酒给了他，由着他喜滋滋地去跟此间主人说话。

那负责招呼他们的小厮原本被分配在这角落里颇有些不满，如今看到入座的竟是城中被称为谪仙人的小方探花，惊喜之余，不免殷勤了许多，向两人细细地介绍了一番今日的主厨。

那厨娘名为方二娘子，擅长的是鱼脍肉脯，食雕小品，今日的主菜是“羊头签”，就五桌客人一共五份羊头签，光是食材就用了五十个羊头，五十斤葱。就连陶园主人都为此咋舌不已，且看她今日如何作为。

待五席客人皆已到齐，各据一方，园中正好有一片高台，上面摆好了红白案几和木榻，灶台生火，小厮们跟着忙忙碌碌布置了小半时辰方才一切停当，只待那厨娘登台献艺。

方靖远还是头一回见识这种当场“明档”做菜献艺的，大为奇怪，看到霍千钧得意洋洋地回来，显然那瓶酒得了此间主人的认可，他们也不算来白吃一回，便随口问道：“那厨案灶台旁，怎么还摆了张木榻，难不成那位厨娘还要坐着？”

说话间，就间一个穿着翠袄红裙的娘子款款走来，两个壮汉挑着担子紧随她身后，那方厨娘看着不过双十年纪，容貌秀美，举止文雅大方，若是单看外表，谁也不敢说她只是个厨娘。

而她身后的汉子从行奁中取出锅碗瓢盆，刀砧杂器，都明晃晃的金银之物，大白天的在阳光下几乎能晃瞎人眼。