原本，梁十七是打算先将临安的庄子开起来，等生意稳定后再考虑燕京那边，但她所有计划都被皇帝开设的恩科给打乱了。

杨鸿云明年就要上京赶考，她要是再不准备，可能就会赶不及。

所以她私下跟崔钰商议了一番，决定先将燕京的地皮买下来，免得到时候节外生枝。

崔钰二话不说便应了下来，杨鸿云的身世如此曲折，要是皇帝不计较还好，万一真的担心屁股下的龙椅想诛杀杨鸿云，打仗也不是没可能。

而养兵最需要的便是钱和粮。

杨鸿云有骁狼军是不假，但他穷也是真的穷。

“燕京城内势力复杂，买地没有那么容易，我先前托伢子收集的庄子不是范围太小，就是土质太差不适合种地，所以我都没要，想着再打听打听。”

“谨慎点也好，地方偏僻些不打紧，但是不能离燕京城太远。”

崔钰点头：“我明白，嫂夫人你放心，这事儿我一定替你办妥。”

梁十七拍拍他的肩，真诚道：“辛苦你了。”

除了崔钰外，谁也不知道梁十七开设庄子的本意压根不在赚钱，而是在于屯粮。

不仅如此，梁十七还瞒着杨鸿云在背地里买下了青山村的几座山头，也不知道有什么深意。

崔钰盘完一天的账，刚放下算盘，又听梁十七开口道：“客栈和酒楼的进项已经达到瓶颈，再赚也就这样了。”

店里的账都在崔钰手里，没人比他更明白梁十七这番话意味着什么。

他想了想建议道：“不如我们再开几家分店？广陵郡那边客来轩的名气已经打出去了，开店应该不难。”

梁十七却摇头：“开分店人手不够，旁的不说，我们哪还分得出厨子？再者，一般人我信不过，鞭长莫及，我怕那些掌柜欺上瞒下把银子往自己兜里塞。”

古代贪墨之事不要太多，就说前阵子四海酒楼里，舟四海便查到负责采购食材的大师傅跟卖菜的二道贩子狼狈为奸，以次充好，让食客吃坏了肚子，差点闹出人命来。

那大师傅还是舟四海媳妇儿娘家的亲眷，被查出来后，舟四海气得差点要休妻。

这事儿在长安县闹出的动静不小，其他酒楼老板人心惶惶，唯恐自己店里也藏着这等蛀虫，赶忙自省清查。

好么，不查不知道，一查吓一跳，见钱眼开的贼人还真不止四海酒楼一个。

客来轩和普通酒楼不同，梁十七和崔钰捏着客来轩的伙计和掌柜的卖身契，敢生异性就得准备好被发卖的准备。

好端端的能当个人，谁愿意去当只狗呢？

客来轩的伙计们都清醒的很，他们拿着比旁人更高的月银，只要安安分分尽忠尽守，日子过得肯定不会太差，除非脑子进水，他们才会去做那等捡芝麻丢西瓜的蠢事。

当然也有人在坊间议论，说客来轩做事太过蛮横霸道，招个长工还得签卖身契，万一人家不想干了怎么办？

客来轩的伙计听了忍不住噗嗤一笑。

试问还有哪家酒楼能比客来轩工钱更高，福利更好？

卖身契又如何，殊不见有多少人削尖了脑袋排队想进客来轩。

当时崔钰也将此事当热闹闲趣，可这会儿听梁十七提及，脑袋就有点大了。

客来轩招来的伙计都要经过层层筛选，贪墨先不说，就说梁十七那些菜谱，只要抄一张就能卖上百两。

他们实在是被那一次又一次的菜谱官司给闹怕了，不想再多生事端。

因此，客来轩已经好长时间没有再招过人。

“唉。”崔钰叹气，瘫在椅子上无力摆手，“算了算了，这事儿等临安庄子生意稳定后再说。”

两人随后又对庄子店铺招租事宜商讨了几句，没多久，洗完澡的杨鸿云便过来寻人。

梁十七跟着他回房，两人相拥而眠一夜好梦。

县试结束，接来下便是四月的府试以及八月的院试。

杨鸿云和崔桓不慌不忙，梁十七因店铺招租一事分身乏术，也无暇顾及他们。

三月初九，谷雨，诸事皆宜。

梁十七便选此日开设招标大会。

临安大大小小所有店铺的老板都收到了驿邮送达的招租信，何为招租，如何招租，招租的好处等等都在信里写的一清二楚。

这梁十七又要搞什么鬼？