小姑娘年纪不大，厨艺却不错，掌焗能力出色，近几年在帮厨界也是小有名气。

霍茯苓并非是什么都不忌讳的，只是相对于那些忌讳，赚钱更加重要。

反正她过去是为活人做饭，又不是为死人做，只要是厨房的差事，给活人做饭，有银子赚，她就来者不拒。

想到这些，霍茯苓不由自嘲一笑，唇角却隐隐带有几分无可奈何。

霍茯苓是霍家长女，父亲霍川曾是城中最大的酒楼饭馆月明楼里的掌勺大厨，因为胳膊受伤，失去了颠勺的力气，霍川离开了月明楼，无法再继续他钟爱的厨师生涯。

长女霍茯苓天生味觉灵敏，在厨艺方面很有天赋，再加上她也很喜欢做饭，所以就承接了父亲的衣钵，想要将他们霍家厨子的历史继续延续下去。

她一直都憧憬能够开一个像月明楼那样的馆子，将他们霍家菜发扬光大，却奈何囊中羞涩，家中还有老父亲和兄弟姐妹要养活，霍茯苓现在做要紧做的事情就是给人做厨娘，赚钱攒银子。

陈家出手倒也算是大方，只是这十几里的路途，确实折腾了些。

天尚未微亮的时候，霍茯苓便动身从霍家庄出发，家里的驴子还要拉磨干活，她害怕把它折腾坏了，就干脆徒步而行，一路奔波的来到了这青山镇，在早点铺子卖弄了一下舌头，现在的霍茯苓心情还算不错。

现下只要好好干完这桩差事，就又有一笔丰厚的银子到手了。

越是近了陈家，霍茯苓的干劲儿越足。

日出东方，金色的阳光洒落了霍茯苓一身的柔暖光华。

看着眼前宅邸上挂着的白绫，白灯笼，四周苍茫一片，霍茯苓的脸色也变得肃穆起来。

陈家下人披麻戴孝，隐隐不断有哭声传来，大户人家的丧事总是办的风光热闹。

“茯苓，你可算是来了，厨房里现在是一团糟，陈家主子刚刚都发话骂人了，你快些过去主持局面吧！若是出殡前丧主们吃不上饭，咱们都没有银子拿！”

霍茯苓刚绕到陈家后门，进入院子，就被经常做伴给人帮厨的张大娘给拉进了厨房里。

看了一眼厨房的局面，话不多说，霍茯苓只赶紧接过张大娘递来的围裙系上，就开始沉稳不乱的指挥起厨房里的人分工干活。

霍茯苓年纪虽小，在帮厨界却还是有一定地位的，厨艺也是不错，她又是陈家请来的焗长，所以大家都听从她的指挥，备料的备料，打荷的打荷，原本乱糟糟的厨房也开始变得有秩序起来。

“张大娘，主家这边怎么要出殡前吃饭啊，这是什么规矩？”

陈家的规矩似与别家不同，多了解一些没有坏处，茯苓说着话，就已经将一个炒锅架到了灶上，从碗里拿出一块儿猪油来，沿着锅底涂抹了一整圈儿，不一会儿便只见热锅底子上铺上了一层油，腥香升起，她手脚利落的将葱姜蒜下锅，翻炒了一下，爆出香味儿来，张大娘见势就把切好的薄腊肉片倒进了锅里，茯苓丢进去两三颗小辣椒，颠锅翻炒了几下，瞬时，香气四溢。

张大娘垂涎的咽了一下口水，低头继续打荷切菜，笑眯眯道：“陈家的规矩似是和别家反着来的，不过，咱们这些做工的只管按照人家主家的吩咐去做就好，主家定的规矩就是咱们要遵从的规矩。”

霍茯苓没有说话，只继续颠勺翻炒着自己手里的菜，火焰升腾落下间，她的额头上铺上了一层薄汗。

张大娘说的不错，他们这些做工的人只能按照人家雇主的规矩来，这样才能稳妥的拿到尾款银子。

一盘葱段炒腊肉出锅，霍茯苓吩咐了张大娘上菜，就转身去忙活着处理鲈鱼了。

天近巳时，陈家所点的菜品全部出锅，厨房里才真的清闲起来，霍茯苓习惯在主家做完活，把人家的厨房给归置干净，其余帮厨的人都去偷闲歇息，等着主家算工钱了，只有她这一个外来的厨娘在帮着清理厨房。

霍茯苓用干布将铁锅里的水渍擦干净，出门洗了手，准备收工。

正此时，只听得身后有步调不定的脚步声传来。

霍茯苓转头看去，只见一个身穿苍白孝服，头发花白，体格微胖的老者，有些趔趔趄趄的朝着后厨方向走来，瞧着他脚踩缎面高靴，应该是陈家的某位主子，他闭着眼，神智似是有些迷瞪，刚趔趄了没几步，他整个人就猛地向前一倾，朝着霍茯苓的方向歪倒过来。

“小心！”

霍茯苓赶紧上前扶了一把，却见那老头似是痛苦的“哎哟”一声，头一歪，就昏了过去……