片刻工夫，已料理妥当，厨房众人皆已傻眼，泊宁娇俏一笑：“刘妈妈，您瞧着可还行？”

这哪叫“还行”，这姜末碎得和黄小米似的，刘妈妈疑惑道：“这手上工夫可不是一两天就学会的，小姐这是？”

泊宁潜意识里张嘴欲说‘我都十几年做菜经验了’，回过神来立马刹住车，狡黠一笑：“您猜猜看？”左手暗暗掐了一把右手，叫你卖弄！

泊宁喜欢肉粽，却不喜欢酱油过重，别人一般把米用酱油泡一晚上，她只用清水泡过，然后沥干水分，再次泡在肉汤里，加入盐、酱油。半个时辰左右，待几个丫鬟将粽叶洗好、煮过，板栗剥好，粽子也可以包了。

粽子包两种口味，一种香菇肉粽，一种板栗肉粽。

泊宁将粽叶卷起来，一层糯米，一层五花肉、香菇，再放满糯米，压紧实，粽叶一盖一折，一扣一转，棕树叶一捆，一个三角粽就成了。春夏秋冬们有样学样，包得热火朝天，人多力量大，小半个时辰已经全部包完了。

厨房正要备晌午饭了，灶里火烧得旺旺的，芳春让婆子们在灶上支一口深口大铁锅，放入粽子，加入水，没过粽子，放入些许盐，防止粽子味道过淡。同时吩咐平儿先将粽子大火煮开，然后小火慢煮一个半个时辰，中间不要停火，一定要保持水一直开着。

前头的事没挨骂，平儿倒也上道，嘴巴也甜了，态度也好了，满口答应保证完成任务，请首长放心。

“一切有劳平儿姑娘了，一会出锅了让你第一个尝鲜。”

“我晓得了，姐姐可且放宽心吧，一会火烧得好，姐姐可要给我多分一个才好哩。”

一个时辰后，厨房里慢慢开始香气四溢，让人垂涎三尺。半个时辰后熄了火，粽子又在锅里靠着余温慢慢焖煮一小会，开始起锅了。

肉粽子趁热吃口味最佳，泊宁剥开一看，色泽红黄闪亮，酱油味是她刚好喜欢的度，咬一口粘稠软糯，再往里就是黄澄澄的肉了，经过两个时辰的焖煮，肥肉几乎已经化了，滋滋的都溶解在糯米里，油润不腻；而瘦肉吸足了糯米的汤汁，香而不柴；香菇糅合了肉香和米香，口感比肉更香。

各院里要吃的分出来，剩下也就三个了，厨房里几个丫鬟婆子一人尝了半个，压根没解馋，只有平儿因为有特权，一人吃了“独食”，其他人都如饿狼一样眼巴巴的盯着她。

春夏秋冬们嚷着说没吃够，还想再包一次。对美食的态度，离职的和新上任的两个灵魂是一样的——浅尝辄止，吃过一次，很长一段时间内都不吃第二次。没别的原因，再好的东西吃多了也会腻，会影响心目中的美好印象。

但这次不一样，还想借这次端阳节，举办0元试吃体验活动，让官太太们进行口碑传播，从而引发众人对香菇肉粽强烈好奇，打造一款临城“口红美食”（古代没有网络传播，只能口口相传，就叫口红款了，你有意见？有意见保留），最后趁势推出更多香菇系列美食，扩大产品结构。

舟浔的书房和行川的屋挨得近，泊宁喜滋滋的拎着两串粽子去邀功。嗯，毕竟一个是已经掌握经济来源的，另一个是即将掌握经济来源的，哄好了出手也会大方一点，当然此行的最终目的是拉一点香菇种植事业的天使投资啦～