从福寿堂出来的于嬷嬷长长地舒了一口气。

近来她不管做什么都颇为不顺，想起方才陈大老爷惊怒的眼神，她不是不怕的。但好在，这雀舌花确实有效用，不管再怎么恨她，他们都不得不顾忌陈老夫人的性命。

卞大当家是在半年前找上门的，他交给她一包雀舌花的碎末，叫她找机会下在陈老夫人的吃食中，她在陈家几十年，一直负责看管老夫人的膳食，这对她而言自然没有什么难的。

难的是她害怕自己做这等背主之事若被发现了，恐怕落不着个好下场。

她惜命。

卞大当家轻蔑地嗤笑她只有贪心没有胆子：“你可知这雀舌花的作用？这药有瘾，刚开始食之会觉得精神振奋，还有镇痛之用，待到后头越吃越多，一日不食就要开始被这百蚁噬心之苦折磨，此瘾无药可解，往后余生就只能靠着这花续命了。”

“到了那一日，陈老夫人求着你都来不及，难不成还能杀了你？”

能让陈老夫人求着她。于嬷嬷心里一动，稍微想到那样的画面就觉得喜不自胜。

对啊，她虽则仗着老夫人的势在陈府随心所欲，但那也只是在下人们间，站在主子们面前，她依旧只是一个下人，充其量是个比其他人好用些的下人，跟别人又有何不同？

若是有那一天，她掌控了陈老夫人的性命，那岂不是站到了主子的头顶，想如何便如何？

陈老夫人惯有头疼的毛病，一日睡不好第二日起来就会脸色发青，她一头疼底下的下人也不好过，还好近几年她年纪大了，精神渐渐不济，就算给人吃挂落也不像从前那样气势凌人。

于嬷嬷借机给她上了一道胭脂西施乳。

西施乳取自河豚的鱼白，因为颜色雪白且美味故由此得名，洗净后上屉蒸熟，再加上佐料和高汤炝勺重新焖过，用山野菜给鱼白上色，淋上花椒油收汁勾芡，出锅后色泽淡红，品之极为鲜美可口。

雀舌花也是天然的红色汁液，放进去一起焖，可以代替给鱼白上色的山野菜。

她把雀舌花碎末交给戚娘子，叮嘱她给西施乳多放一味调味料。戚娘子不疑有他，往常的于嬷嬷更挑剔的都有过，多一味调料又算得了什么。

大约吃了两次，陈老夫人忽然发现了这道菜的效用：“于嬷嬷，这胭脂西施乳好似与从前不大一样，我吃后感觉精神好很多，头也不怎么疼了。”

于嬷嬷低着头恭敬地答：“回老夫人，这是老奴小时候家中姆妈的做法，用的野菜与寻常的不一样，大抵是哪种野菜正好对症了罢，老夫人要是喜欢，老奴便再叫人去做。”

陈老夫人被头痛困扰多年，如今得知可以靠吃食缓解，自然经常惦记着让她吩咐厨房去做，一点儿也不知道在自己身边服侍多年的于嬷嬷已经为她布置好万劫不复的陷阱。

而今终于等到了摊牌的这一天，于嬷嬷只觉近来所受之气通通都在方才释放了。

只要她好好为卞家办事，荣华富贵也能唾手可得。