摘得四五只椰果,敲晕一只椰子蟹,满载而归。
十几分钟时间,米刚好煮到七成熟,倒入一个蒸屉沥干。
又将稍小的那条海鱼装盘,放入另一个蒸屉,放上姜片。
洗刷干净的椰子蟹,则塞入第三个蒸屉,先蒸熟便于后续制作。
根据各个食材的蒸熟所需时间,依次放入洗净的蒸锅;第一层是椰子蟹,中间是米饭,最顶层便是海鱼。
料理完蒸锅,梁景拙又翻出一个西式烧烤炉和烤网夹,他要还要做一道烤鱼。
提前预留的烧透了的大块木柴,夹入烧烤炉。比不上专业无烟烧烤碳,却也别有一番自然风味。
调整了下烧烤炉火势,便把烤网夹住已经刷油的一半石斑放了上去。
油脂受热登时滋滋作响,一阵青烟扬起,带来一股焦香。
余下一半石斑剁块,等灶台有空,便制成红烧鱼。
可惜荒岛并无新鲜蔬果,什么朝天椒、二荆条、洋葱、香菜、芹菜不便于保存的,一概没有。唯二的可称为新鲜的调味品,就只有大蒜老姜了。
除此之外全是晒干和腌渍的调味辅料,身为吃货基因深入骨髓的华夏人,梁景拙自然有在岛上开辟菜园的念头,还因此买了许多种子。
不过,现在这些都没影,梁景拙只能将就现有辅料,筹划制备香辣蟹爪、红烧鱼、麻辣烤鱼、清蒸鱼、清蒸蟹身五道硬菜。
按照他的想法,登岛第一餐,肯定要丰富鲜美。
黄秋月还积极建言献策,提出就地取材,新增一道椰汁鸡汤,凑成五菜一汤的山珍海味宴。
但遭到了食材本‘人’的强烈反对,最终告吹。
梁景拙一番忙碌,最终赶在夜色降临之前,成功完成五道价值不菲的海鲜硬菜,摆满了简易折叠餐桌。
夜空下,林间草地;
矮小方桌,人高柴火。
一男一女,围坐桌边,桌面上热气腾腾,香气四溢。
两人食不停箸,一旁升腾的橘黄火焰,照在脸上,温暖满足。
桌下一只公鸡大小的没毛胖鸟,围着桌子急促鸣叫:“啾啾……”
这时的两人可没兴趣喂龙傲天,都在专心对付桌上美食。
尤其是梁景拙,真可谓狼吞虎咽,在大溪地待了一个多月,他嘴淡得都快丢了蜀人辣气。
干辣椒和老干妈炒制的香辣蟹爪,是他最爱,麻辣鲜香,一口回魂。
还有口味道醇厚的红烧鱼,外焦里嫩的烤鱼,细嫩鲜美的蒸鱼。至于清蒸椰子蟹身,纵然加上能化腐朽为神奇的麻辣蒜蓉酱油,也只能说是差强人意。
不过对一向口味清淡的黄秋月而言,蜀菜虽然香味扑鼻但太过火辣,尝了几口后,她只能无奈转战两个蒸菜。
两人一鸟,胃口大开,米饭加菜,将近二十斤的食物一点不剩。
梁景拙将最后一根蟹腿吞下,舔了舔唇角,感觉有些渴,他记得还剩最一个椰子的,于是四处搜寻。
“咕噜噜……”
正奇怪怎么突然找不到时,一阵允吸声传来,他抬头看向对面。
只见黄秋月胳膊肘顶在桌面,双手撑着下巴,正用嘴咬住面前椰子上插的吸管,咕噜噜地吸允椰汁,惬意享受。
“你这是第几颗?”梁景拙有些不爽,本来每人两颗挺公平的,可现在黄秋月抢了最后一颗。
“不知道耶!”她伸嘴喝了口椰汁,方才一脸无辜地回答。
“吃喝得舒服吧?”
“嗯,舒服!”
梁景拙长吸一口气,定定看了黄秋月半响,然后道:“那你可知道天下没有免费晚餐!”