楚城回到后厨后，连忙掏出手机，登上微信小号看了减肥群一眼，发现我是最胖的果然说今天中午要来踢馆，还吐槽了他的小店没人。

也就是说眼前这个身材相当不错的妹子真是【我是最胖的】？

这个昵称。。。

比他还会拉仇恨啊！

楚城扯了扯嘴角，暗道那句话说的没错，越是漂亮女人的话越是不能信。

不过知道她是来踢馆的后，楚城也放下了心，开始还以为是觊觎他美貌的呢，吓得他都准备好拒绝的台词了。

楚城摇了摇头，甩开了那些有的没的想法，用食神基金特意兑换了系统提供的万年贡米作为今天的米饭原料。

这种贡米产自于WN县，只生长在山脚下的300亩水田里，亩产仅300斤，很难进行批量贩卖，因此名声不如五常大米、响水大米，但口感上却更有特色。

万年贡米颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉。

用来做饭，软而不腻，弹而不硬，味道浓香。

用来酿酒，口感醇厚，浓而不烈，回味久绝。

这种米可要400元食神基金才能兑换一斤，楚城的心简直是在滴血。

当然，市面上更是贵的吓人，最贵的拍卖到一万一公斤。

但是如果征服这位减肥群的大姐大，那他就相当于征服了一个减肥群，为了那么多的潜在用户，他豁出去了！

由于米是系统提供，本身绝对干净、健康，为了防止米本身的味道被冲淡，楚城只是把米放入锅中象征性地淘洗了一下，然后放入蒸箱蒸熟。

蒸出来的米饭比电饭锅里煮出来的米饭要更加饱满，有弹性。

随后楚城变开始了他猪油拌饭的重中之重——熬酱油！

没错。

猪油拌饭的难点不是猪油，也不是米饭，恰恰是大家不在乎的酱油上。

炼油和米饭一般大家做的都是差不多，水炼油和油炼油差别也不大，因为他们的味道都在食材本身的味道上。

而酱油就不一样了，如果你吃的猪油拌饭只是普通的酱油，那味道要差了不少。

首先是准备材料，楚城先把一把小葱卷成卷，在碗里加了几块冰糖，又把芹菜叶切成小段，生姜及胡萝卜切成片，再准备好调味用的香叶、桂皮、八角、白芷、青花椒、胡椒等香辛料。

然后就是老抽、生抽和蒸鱼豉油，三者的比例大概是1:3:9。

最后把锅上灶，再把所有的材料一起放进去进行熬制，用大火烧开再转中火熬制。

“伍斯特酱油？”

“不对，是传统老酱油。”

李淑静站在后厨门口偷偷看着楚城认真的做法，表情也逐渐认真。

和伍斯特酱油重辣或重酸甜不同，老酱油还是以咸为主，其中也会有淡淡的冰糖甜以及各种香辛料的辛香麻辣，更符合国人的口味，口感层次也更丰富。

为了一道以简单方便速食著称的猪油拌饭花更多时间、更多材料、更多步骤去熬老酱油，那这就不简单了。

或许这道猪油拌饭真的不一般。

李淑静如是想着，心中那股轻视之心渐渐消失。

更糟糕的是，她发现她的口水已经抑制不住地开始分泌，吓得她连忙端起楚城倒给她的水喝了一口水来压压惊，用以冲淡她敏感的味觉细胞。

可是这水喝起来怎么一点味道也没有啊！

这也太寡淡了吧？

莫非这个水……

假水？