“我傻啊，要那么多羊肉做什么，三十八一斤的给我来两斤。”

“刚才不是你全都要的吗？”

“对啊，帅哥我自然是全都要，你又不帅，我全要了做什么？？”

吴老板：???

您搁在这市场里相亲呢，这买羊肉还分帅不帅的，咋地，买个羊肉回家当老公啊？！

内心不断地吐槽，到手的生意没有了，吴老板自然就没有什么热心的想法，按照女子的要求切了快羊肉给她，再一次躺倒了自己的椅子看起来手机。

只不过，看着这视频的进度条，吴老板心中有点纳闷，我刚刚是看到这一段了吗？怎么一点印象都没有呢？

提着白菜离开的汤康自然是不知道吴老板的疑惑，就算知道了，那也肯定是吴老板自己刚才看到那里了，他汤康什么都不知道，什么姐姐们，他全都没有看。

白菜只有一颗，不过够大，够白，够新鲜。

很脆，捏一捏都能够感受到里面水汪汪的，吴老板挑的白菜不错，难怪还需要跑那么远去拿一颗回来。

金边白菜，虽然是白搏其实只需要白材根部。

将白菜帮子去掉，清洗干净从中间一开二，留下来菜白，将它切成了条状，这样的白菜才能够真正的烧出金边，而且还能够保持好爽脆的口福

白菜足够大，等汤康全部切好之后差不多能够做出三次的分量了。

放在篮子沥干水分，汤康开始准备起了其他的食材。

这一次没有贸贸然的动手，有邻一次的经验，汤康对自己的实力还是很有逼数的，虽然金边白菜不算是一道制作复杂的菜式，但是难度却着实不。

光是那对火候的把控要求，如果不是靠着系统奖励硬生生挤了火候技能中级的水准，汤康现在都还不敢太尝试这道菜。

这也是为什么汤康会将一份白菜分成三份的原因。

一部分是因为这颗白菜本身体积就不，用来分成三份的话数量差不多正好，剩下的一部分原因就是，汤康根本没觉得自己能够一次就成功的做出来金边白菜。

他甚至已经做好了打持久战的准备。

做菜可能会出现一次就成功的现象，但是你想把这道菜做的足够好，足够的完美，那肯定不是第一次尝试就能够完成的。

毕竟这又不是靠着系统来开挂，你根本不用练习就能够成功，除了汤康能做到以外，剩下哪个厨师敢自己可以，绝对能被那四十三码的拖鞋拍到脸。

咋地，但凡有一粒花生米，这人都不能喝成这个样子，几个菜啊。

切好葱白姜末，干辣椒用水先泡一下，这样能够更加的激发出干辣椒本身的气味。

热锅倒油，先用宽油走一遍锅，再重新倒入新的食用油。