返回第二章酒坊生活(一)(1 / 2)酿酒娘子有点甜首页

第二天,阿满早早起身,做了早饭草草吃过,收拾了一番,精神抖擞的去酒坊上工了。

酒坊打酒的活计很简单,但却不轻松。一整天下来阿满感觉骨头都要散架了,特别是打酒的右手,隐隐有种酸痛的感觉。可阿满仍然觉得很满足,毕竟这是她的酿酒大师的第一步,可不能就输在这么简单的活计上。酒坊前院不光可买酒,还可坐下喝几杯,叫些下酒菜。用东家的话就是,吸引人的不只有酒,还有可以坐下谈谈的故事。往往酒坊在午后和傍晚是人头攒动的时候,有人来打酒,有人呼朋引伴叫了一坛酒在前院喝闹着,脸红脖子粗的互相交谈。

前院的掌柜是个挺精明的大叔,说白了就是抠门,陈芙满在酒坊归他管。

掌柜的眼睛狭长的像一条缝,特别是算账的时候还喜欢眯着眼看人,那本就小的可怜的眼睛已经快要看不见。

掌柜大名叫候九,日子久了大家就给他起了个外号,叫九公鸡。

当然,外号是街坊邻里的的称呼,阿满这些酒坊的伙计可不敢这么叫。陈芙满觉得虽然这九掌柜有点抠门,但是心地却不坏,对她也不会过于苛责。

这成康酒坊如此大,自然不能是只有阿满一个伙计,前院虽占酒坊的面积不大,也不是酒坊重心,除却阿满之外,还有两人。

一个是约莫中年的哑巴王婶,她丈夫是酒坊里的搬酒工,寻了关系自己也在这酒坊找了个活干,说是伙计也算不上,只是负责酒坊洒扫,跟酒没沾边。

平时王婶也在前院后院进进出出的,很勤快又忙碌的人。还有一个是比阿满大了几岁的小板凳,陈芙满不知他的大名,只知道大家都叫他小板凳,久而久之也就忘记了他的大名了。

小板凳平时就招待些客人,倒倒酒,在前院跑跑堂,耍耍嘴皮子逗人开心,也是最讨客人喜欢的伙计。

而阿满,有点不擅长交际,九掌柜怕搞砸他的生意,也不勉强她去招呼客人。于是就让负责在柜台那打酒,虽有点枯燥,但阿满觉得这样刚刚好,本身她也不是闹腾的性子,在柜台打酒也不是很乏味。

酒坊内,客人都走的差不多,诺大的前院就这么空闲下来。掌柜摸着他的小胡子认真打着算盘,小板凳也正擦着客人坐过的桌子,阿满则在认真的擦着酒缸。

这擦酒缸可是个费力气的活,要先用湿布擦去酒缸外围的酒渍,再用干净的布条擦一遍。

碰上一些装名贵酒的缸子,这擦的过程中间还不能断,否则怕水气进了酒缸影响口味。阿满这小胳膊小腿的怎么说也得擦上一两个时辰,还好酒坊前院的酒缸也不算多,阿满在酒坊空闲时就能擦干净。

掌柜打完账本看着忙碌的陈芙满,眯了眯眼睛,嘴角勾勒出一点弧度。

成康酒坊最为特点的是以药酒著称。

坊内聚集了很多懂药理的酿酒师,滋补阴阳,强身健体不在话下。是以大部分客人都是慕名而来,嗜酒的到不是很多,只是想要补补身子,或者调理一下,治疗隐疾。

成康酒坊最为出名的龙虎酒,取凶悍虎心,熊掌,世间罕有的大补之物酝酿,有强身健体,养气血的奇效。

此酒材料难得,每五年才酿一次,并且要浪费酒坊众多的人力物力。自然酿得就少了,何况酒时日越久,功效越好,每每成康酒坊的龙虎酒面世,便被抢购一空,客人只得提前预订,仍是供不应求。

傍晚时分,候掌柜放下手中算盘,眯了眯眼,叫住阿满,说到:“阿满,你等会去后院帮我传个话。”陈芙满赶忙应下问是何事。

“叫那管酒缸的唐师傅这几天辛苦些,预备多些酒缸,大小都可。”候掌柜接着说道。

陈芙满听完便步履匆匆的往后院走去。心中想:“掌柜的要多些酒缸来装酒,恐怕是那龙虎酒快要酿成了吧!”

喃喃道:“听闻酒坊的成名酒龙虎酒五年酿成一次,一出世便供不应求,来酒坊不到几月便能见识到闻名的龙虎酒,实在是一大收获。”想罢心中更是多了几分按捺不住的欣喜,迈出的脚步也快了几分。

忙碌的一天就这么过去了,晚上陈芙满是不用在酒坊当值的,于是收拾下自己,擦擦手就往家中走去。

此时回到家中已是傍晚,陈芙满发现腿脚不便的爹爹已经早早回房睡了。

于是便将家中的活计随手做了些,草草吃些东西了事。

阿满则坐在房间那破了几个角的桌前,小心翼翼的点上烛火,端正的开始看从酒馆掌柜那借来的《百草集》。

阿满看的很认真,她早就听说过这本书,可是一直苦寻无果。

自己也没有太多的私房,家中也只是足够温饱,便是想去购些药材书籍也力不从心。

这本书中大都是些存世的中草药,是些基础的药用草药知识,有些药名她也闻所未闻,药用价值更是罕见。

阿满越看越觉心惊,自己不过是个井底之蛙,外面的世界比她还要大得多了。