返回第二章 惊人的决定(1 / 2)重生日本开餐厅首页

清晨六点钟,大多数人还窝在温暖的被子里,樱木源已经洗漱好系上了樱木未来常用的樱红色围裙,哼着小调准备食材心情很好。

对于樱木源来说,这个时间点准备好已经成为一种习惯,保持很多年了。他娴熟地揉着案板上的面粉团,不禁回想起重生前的经历。

最开始牧原在一家烘培店当学徒,虽然工资不高但是因为自身好学的态度,店里的高级烘培师都很愿意传授烘培技巧给他。

牧原潜心学习进步迅速,随后在众人的推荐下来到一家更高档餐厅工作,在那里继续磨练自己的技术,随后开始接触各式料理,同样成长得很快。这其中不得不说有一定天赋,但更多的是起早贪黑的努力。

都说技多不压身,还是有道理的,或许厨神系统就是因为有料理基础才会选中自己,樱木源这样猜测。

没过多久面和好了,樱木源在上面撒上芝麻整齐后放进烤箱烘烤,这边弄好后他开始着手制作厚蛋烧和咖喱饭。

厚蛋烧是一道非常简单且可口的日式家常菜,有的人家里会专门去买方形锅,这样做出来的厚蛋烧就会呈长方形,外形更加观。

樱木源在橱柜里翻找过并没有找到方形锅,看来家里并没有准备那东西,不过圆形锅也一样,只是样子没那么好看。

菜品味道的关键还是厨师的技艺,樱木源对自己的厨艺相当有自信。

案板旁是他早已经准备好的食材,鸡蛋、白糖、调味酱油。樱木源用瓷碗装好水,接着把白糖和调味酱油加入其中,不断搅拌至融合。

接着就是制作厚蛋烧的重点,厚蛋烧很多人都会做,但做出来的东西感觉总是差了点什么。就是因为他们都会把鸡蛋搅拌均匀。传统的厚蛋烧搅拌次数不会多,不需要把鸡蛋搅拌得很均匀,这样的蛋才会更加鲜嫩。

樱木源深谙其中的小技巧,用筷子轻轻把蛋黄搅散便停止了搅拌,开始热锅。他在锅里倒入少量食油之后快速地将蛋液倒入锅内,在蛋液半凝固地时候从右往左把它卷起来,最后用刀把它切成一段一段,为了方便樱木源还在蛋卷上加了番茄酱。

叮!

小烤箱的时间刚刚好,樱木源带着手套把烤的鲜香的面包取出来,和厚蛋卷摆在桌子上。

盘子里金黄鲜嫩的厚蛋卷和面包片,它们散发的香气飘进樱木源的鼻子,他忍不住咽了咽口水。

相信这个厚蛋卷一定会馋的未来流口水,樱木源在心里幻想着。

咚咚......

听见敲门声,樱木未来连忙从床上爬起来,眯着眼打着哈欠一副睡眼朦胧的样子打开门,看见穿着围裙的樱木源眼睛一亮,瞬间清醒过来。

“厚蛋卷和面包都已经做好了,你先去洗漱吧,我再去做咖喱饭,中午去食堂加热一下就好了。”

樱木源本来是想叫樱木未来起床,可现在看见她瞪大了眼睛惊讶的样子,忍不住捏了捏她微微泛红的脸蛋。

“尼桑,我的围裙挺适合你的。”樱木未来围着樱木源转了一圈,看着樱木源身上微紧的围裙嬉笑道,“我们下次去超市给你买一条大一点的围裙吧。”

“嗯,快去收拾一下,准备吃早餐。”

“尼桑做的厚蛋卷真是令人期待,不知道味道会怎么样呢?”樱木未来狐疑地看着樱木源打趣道。

“放心吧绝对毒不死你的。”樱木源冲樱木未来翻了哥白眼,心里却更喜欢这个活泼可爱的妹妹了。

他实在想不出是什么样的原因,让原本的樱木源忍心抛下樱木未来选择一了百了。他转身看着一蹦一跳走向卫生间的樱木未来也不再去想这些,至少他永远都不会抛下未来,这就足够了。

小丫头,刚刚表现得一副质疑得样子,其实心里还是非常开心哥哥能为自己做早餐,樱木源在心里嘀咕道。

樱木家的房子只有一层,不过面积还是大,两个大房间,一个卫生间,还有一个面积不大的厨房,对于兄妹两人来说已经足够了。

回到厨房樱木源开始准备做咖喱饭,因为是泛亚系菜肴,它也很受日本群众喜欢。