朱家老宅虽说庭院的结构还不错,但到底是没落人家,没什么钱来修缮住所,所以宅子一应上下看起来都比较的简陋。
刘庶手里还有用剩下的百十来两银子,银子放在手里也没啥太大的作用,用来修缮一下住所倒是绰绰有余。
算了算自己的信寄到西南的时间,两个哥哥也应该已经上路,大概过不久就能够到达洛安,修缮一下宅子几个人住起来也舒服一些,宅子太破落了面子上也不太好看。
第二天一大早刘庶就忙活开了,东城的街上到处乱窜。
北狄小嫩羊羔的前腿肉两大块、黑毛野猪的猪五花、最瘦嫩的牛里脊一大块、韭菜、江南的嫩藕等蔬菜,还买了一些从精绝国那边传过来的香料、洋葱还有葡萄等,最后溜进了药铺买了陈皮、老姜等香料。
购买食材整整买了一个早上,东城熙熙攘攘人来人往的长街上就看到一个穿着灰色布袍满头大汗的年轻人身上扛着一大堆东西往北城赶去。
刘庶回到家,用一把不怎么好用的刀开始加工处理买来的食材。
许久之后,刘庶瘫倒在院子里呼呼的喘着粗气,院子里生了一堆很旺的火,旁边放了许多干柴,火堆的旁边放满了各种各样大小不一的陶盆。
有的是装着被竹签子穿着的羊肉串,有的是被香料腌制着的牛里脊,有的是超大块的五花肉串,光扑鼻的香味就飘了很远很远。
洛安的食材非常丰富,但是还是有很多东西刘庶没有找到,所以只能尽量的找到一些能代替原本食材味道的东西来代替,比如辣椒面,刘庶就只能用茱萸和老姜等一些辛辣的东西自己处理成粉来代替。
刘庶以前就很喜欢和朋友一起找个地方吃烧烤,一方面烧烤的味道很好,另一方面烧烤用的时间长,大家可有大把的时间可以聊天交流。
洛安最常见的烹饪方法以蒸和煮为主,而烤和炒这样的烹饪方法反而用得比较少,经过刘庶腌制的肉还有菜品,看起来呈深棕色,一看就知道已经彻底入味,美味非常。
食材们在陶盆里腌制了许久,眼见着天色快黑了,刘庶正在拨弄炭火,门外传来了脚步声。
门口蒙无双眼里闪着精光看着眼前大大小小陶盆里的食材,而明愿背着手正仰头闭着眼大力的吸取院子里扑鼻的香气。
“刘兄,你这满院子的香味都快飘到北狄去了,看来你果然没有妄言。”
刘庶示意他们把门关上坐下,两人也学着刘庶的样子席地而坐,丝毫不顾及皇子和小将军的美好形象。
“这...怎么吃?”
“想怎么吃怎么吃,盆里的食材都是腌制好了的,你看你们想吃什么,拿那个竹签子串一串,然后放在火堆上烤熟就可以吃了。”
“对了,友情提示,牛肉烤的时间短一点会更好吃。”