十二点过后,摊位上才送走了最后一批客人。
徐江和杨哥拖着疲惫的身体一起收拾摊子桌椅。
“小江,你真有天赋,早该来干餐饮这一行了。”杨哥对着徐江竖起大拇指夸奖道。
这已经不知道是杨哥第几次给徐江竖大拇指了。
“现在干也不晚。”徐江笑着说道。
两人费了半天劲,收完摊已经是半夜一点了。
临到出租屋,杨哥对徐江一本正经的说道:“小江,你也走上正轨了,明天开始,我就不来了,好几年没见着父母了,想早点回老家去。”
徐江点了点头,说道:“祝你一路顺风,那边要是安排好了,就回来看看。”
“会的。”
两人分道场镳后,徐江一个人推着一堆家火什来到自己家住的楼下。
其他东西他就放在一楼杂物间里,唯独拿走了广告牌,这是他赖以生存的宝贝,可得收好了。
回到出租屋,里面全是从杨哥家搬来的食材,窄小的房间根本没地方下脚。
累极了的他,放好广告牌后,倒在床上,连衣服都没脱,就睡着了。
酣畅淋漓的睡了一觉,第二天十点钟,徐江才起床。
他第一时间确认了广告牌还在,之后就开始清点昨晚的收入。
最后一算,昨天晚上,他居然卖了两千多块钱,麻辣烫八块一碗,居然卖了两百多碗。
这还是因为自己不熟练,有好多客人等不及走掉的。
要是再熟练一些,做得快一点,收入还会更高。
他心满意足的收好钱,到洗手间是洗了个澡,出来便开始准备今晚需要的备菜。
等忙完以后,已经是下午三点多,徐江伸了个懒腰,便下楼去检查摊车。
看到车上的筐里放着一大堆的脏碗,他就头疼。
昨晚太忙了,他和杨哥两个人根本空不出人来洗碗,最后用的都是一次性餐盒。
“人手不够啊,只能先用一次性餐盒将就着用了。”徐江把装碗的筐拿回房间。
便开始分类装好备菜,全部弄完已经是傍晚了,又该出摊了。
“要是一个人忙,根本没有休息的时间。”
徐江深叹了一口气,又推着自己的小摊车出摊了。
到了摊位上,桌椅还没有摆开,郭大爷便牵着一位慈眉善目的老太太走了过来。
“郭大爷,来得这么早。”徐江笑着打招呼道。
郭大爷笑着挥了挥手,说道:“我晚饭都没吃,就过来了,还特意叫了我家老婆子一起过来,尝尝你的手艺。”
接着,郭大爷又转头看向自己的老伴,自豪道:“他就是我说的那个小江,做麻辣烫可好吃了。”
老太太好笑的白了郭大爷一眼,说道:“怎么,比我做的都好吃?连晚饭都不在家里吃了。”
见她这么一说,郭大爷脖子一缩,讨好的笑道:“没有没有,老婆子你做的饭菜是天下最好吃的。”
“瞧你这个德性。”老太太笑着打了郭大爷一下,郭大爷只是一昧的发笑。
徐江适时的说道:“大爷大妈你们坐,我马上就把麻辣烫给你们做来。”