夜，深了。星光闪耀，万籁俱静，正是杀人放火，不对，是自由自在偷嘴吃的好时候。

达力悄悄的睁开眼睛，在被窝中竖着耳朵停了一会儿。寝室中静悄悄的，只有室友们均匀的呼吸声。

“咔嚓咔嚓咔嚓”，一阵细微的响动传来。达力仔细分辨了一下，是罗恩宠物斑斑的声音。不知道这小家伙在黑暗中啃咬着什么。

他轻手轻脚的爬起来，尽量不发出声音。将事先准备好的佐料之类从抽屉中拿出来，拎着无法动弹的蜘蛛下了楼梯。

如同达力之前所预料的那样，公共休息室一个人都没有。现在只是开学的头一个月，没有积攒如山的论文，没有亚历山大的期末复习——大家还没有开始爆肝呢。

放下手里的东西，用炉钩子在壁炉的下面使劲的捅了两下。一阵微风从炉膛下面吹起，蓬的一下将暗红色的木炭顶起老高，使其渐渐的变成了金红色。

达力拿起纳威的坩埚，去盥洗室打了一锅清水。然后他将蜘蛛从袋子中拎出来，后者瞪圆了八只红彤彤的小眼睛，发出愤怒的吱吱声。

“蜘蛛蜘蛛你别叫，生来就是一道菜。诶，稍等一会啊，马上就不痛苦了。”

达力想了想，掏出魔杖，在自己的坩埚上敲了敲。

“biu！”

坩埚浑身一抖，接着身体便是一涨，变成了一个圆形的铝制蒸笼。

变形术是开学以来达力修炼的最为辛苦的课程，掌握程度远远超过了普通魔咒和制作药剂。倘若麦格教授此时到来，也会为达力这一手变形发出一个赞字。

用“清理一新”刷了刷锅——尽管这很可能只是心里安慰。

在最下一层锅中放入大半锅水，然后放上笼屉。再把两只蜘蛛整个的放入笼屉中，合上盖子，最后将整个蒸笼放在壁炉中明晃晃的炭火上，稳稳当当的压在钢铁制成的炉底上。

从旁边拽过来一个椅子，达力坐了进去。

他用魔杖对着火堆挥了挥，一个小小的火球掉在碳火中，轰的一下烧起了很大的火焰。

上锅蒸东西，首先要起大火将锅里面的水烧开。

“吱吱吱！”蜘蛛感觉到了危险，奋力的挣扎起来。然而达力将它们捆绑的过于结实，尽生命中最大的努力也不过是让笼屉略微的晃动了一下，露出了一点点的缝隙来。然而还没等它们呼吸到那清凉鲜甜，达力便把盖子重新盖严实了。

火烧的很旺，水开的很快。没多大一会，笼屉顶上便“呼呼”的冒出了许多乳白色的气体来。

再挥一挥魔杖，将烈焰之击用驱散结束掉。炽白色的火焰消失不见，壁炉中又重新恢复到金红金红的碳火世界中来。

这叫圆气之后，改为小火。

蒸东西的原理是通过水沸腾之后的水蒸气对食物进行“烤”制。总所周知，水蒸气这东西从气态液化到水的过程要释放出大量的热（这就是水蒸气烫人而水汽不烫人的根本原因），这个热量就是用来使食物熟掉。在蒸锅内这种几乎封闭的环境中，带有一定压力的水蒸气在食物周围反复循环，释放热量。外部热量越大，水沸腾的规模越大，生成的水蒸气越多，施加在食物上的热量越多，食物被蒸熟的时间越短。

然而不同的食物传导热量的速度时不一样的，难熟的碰上了大火蒸，很可能会出现“外烂里生”的效果。