而来回收拾碗筷的事于小安两人接替了，于小叶也终于可以坐下来专心洗碗。

大门传来叩叩的敲门声，于小叶暗道，是谁呢，正打算起来去开门，看到于小光抱了几个碗来了，喊道：小光，有人敲门，你去看看是谁来了。

于小光放下碗筷，小跑着去开门，于小叶拿眼睛看看门口的来人，看到是苏家的人，把手洗赶紧，也是站了起来，走到门前把客人迎了进来，笑着道：刘妈妈，杏儿姐姐，你们来了。

把两人领到堂屋后，于小叶给两人倒了白开水，微笑道：家里没有备茶叶。

刘妈妈开口道：无妨，原是想从店铺找你的，只是巷子里太多人了。

小丫头，今儿我是给你送生意的，三天后，也就是四月初九是我家孙小姐及笄日，来人大约十桌，苏家看中了你的丸子，想将肉丸子放到席面上。

于小叶沉思一会儿，开口道：刘妈妈，那苏家可有没有规定每人的量？

这个倒没有规定，刘妈妈思了一会，那按照一人三十个，至于人数按两百人来，多出来的丸子以便晚食吃。

于小叶暗道，一桌坐十人，十桌一百人，刘妈妈已经抛了一百人人上去，一斤肉丸子五十个左右，那丸子需求量在一百二十斤。

她开口道：刘妈妈，我们可以做的，及笄那日可以准备好的。

刘妈妈点了点头，行，那我回去禀报老太太了。

于小叶跟着站起来笑着送两人出去，送到门口时，脑海里突然闪过肉丸子的另一种做法，用鸡汤熬出的底料那是最鲜美的，也是前世家乡人最喜欢吃的一种做法，鸡汤料比大骨熬的汤料，用来做肉丸子，口感上更是上了几个层次。

自家开店她经常想这么做，只是一只鸡的价格不便宜，卖给大众吃价格低就亏本，价格高又怕卖不出去，这也就一直搁在这，想到苏家有钱摆酒席，应是消费的起。

看到两人快走出巷子了，于小叶追了上去，刘妈妈，你且等等。

刘妈妈回过头问道：还有什么事。

于小叶开口道，刘妈妈，肉丸子还有一种吃法，用鸡汤的汤用来做丸子，味道更是鲜美，因鸡较贵这种做法我还未给大家吃过，不过我自己吃过，我觉得味道上更胜几分，你看你这边可需要。

苏杏儿杏眼一瞪，说道：合着你这是把苏家当冤大头。

于小叶赔笑道：杏儿姐姐，我哪能呀，我这不是跟刘妈妈商量吗？我就是觉得味道好，才想着推荐给苏家的。

刘妈妈开口道：小丫头，你若真觉得好吃，你就先做一份出来，送到苏家来，让老太太以及其他苏家人品尝后才能决定。

苏杏儿不满道，刘妈妈，之前我还当这丫头聪明之人，没想这丫头原来也是见钱眼开之人，她分明就是想从我们苏家这宰一顿。

于小叶笑道，刘妈妈，杏儿姐姐，我可真没有这想法，苏家若觉得不好吃，咱不做了就是，如果好吃的话，那鸡也可以让苏家备好就是，反正我也买不起。

苏杏儿一脸不信，刘妈妈吩咐道，明儿你送丸子过来。

于小叶笑着道，好的，刘妈妈，杏儿姐姐，你们慢走。