返回第220章(2 / 2)全息网游之横行乱世首页

叶青青的话刚完,叶振年、韩温情以及叶慕枫三人眼中都划过一抹不敢置信,他别是叶振年和叶慕枫,他们虽然也都听过乱世关于技能互通的宣传,但谁知道是真的还是假的,更何况,韩温情的厨艺,他们至少还知道底线在哪里,可是对上十指不沾阳春水的叶青青,他们就没有了把握了。

叶青青翻了一个白眼,她做出来的饭,铁定会比叶振年做的还要好,只不过面对他们三人怀疑的目光,叶青青什么话都没有,毕竟他们并不知道,她为了顾明轩所做的事情。

叶青青将韩温情赶到客厅里,然后在他们三人怀疑以及惊恐的目光中,进入了厨房。

一家人好不容易团圆了,叶青青准备大展身手,多做一些,好让他们三人正视她的改变。

在乱世里面,随着厨艺技能的提升,获得的菜谱等级也会提升很多,作为为数不多的厨艺宗师,获得了一本宫廷秘制菜谱,其中有好几道让她极为感兴趣的菜,比如:虾籽冬笋、五丝洋粉、陈皮牛肉、滑溜鸭脯、素炒鳝丝、麻辣蹄筋、箱子豆腐、三丝瓜卷、椒油茭白等。

在游戏里一直没有做,就是因为没时间,不妨在现实世界中练一练手。

首先是虾子冬笋,叶青青打开冰箱,从里面取出冬笋约莫有三百克,虾籽约莫有二十五克左右,将冬笋洗干净之后煮熟,然后捞在凉水内凉却透,改成梳子背形的条,接着将虾籽用水冲洗,去泥沙,再拿出十五克左右的葱剖开切段,十克左右的姜切片,将锅烧热倒入油,油熟之后放入葱段和姜片炝味,再将虾籽放入煸炒,再将冬笋放入,加汤,放入料酒、盐、白糖,烧开后用勺子撇去沫子,用中等火力焖十五分钟,在这期间,她将其他菜所需要的料全都准备到位,时间一到,下味收浓汁。

将虾籽冬笋置入碟子中,她用筷子夹起来尝了尝味,真是质地脆嫩,口味鲜美。

看起来游戏开发商所不错,游戏和现实的技能是互通的,若是没有在游戏里继续练习厨艺,仅凭她在现实中学到的那些,是绝对不可能将虾籽冬笋做到这把鲜美可口。

不容她沉醉于她的厨艺之中,紧接着开始做第二道五丝洋粉,听这五丝洋粉是蒙古亲潘宴上的一道菜,而蒙古亲潘宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴,亦是满汉全席第一宴,一般设宴于正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪,历代皇帝都十分重视此宴,每年都会循例举行,而五丝洋粉则起源于清朝末年,福州杨桥巷官银局的一位官员,在家中设宴请布政司周莲,官员夫人亲自下厨,主料是洋粉,配料则是圆火腿、水发玉兰片、水发香菇、胡萝卜。

首先将洋粉放入盆中,用清水浸泡10分钟左右,捞出来再用清水洗净,与火腿一起切成2寸长的细丝,接着再用水将玉兰片、香菇、胡萝卜洗净,用刀刮去胡萝卜的表皮,同玉兰片、香菇均切成2寸长的细丝,再接着将清水倒进锅里面烧开,将玉兰片丝、香菇丝、胡萝卜丝放进去焯一遍,捞出来放入清水中过凉,再捞出,将水控干净,最后再将以上五种丝放入盆中,加入精盐、香油拌匀,码入碟中成堆形即成。

紧接着便是陈皮牛肉,该菜是用中药陈皮和牛肉搭配,并加以各种佐料做成的一道菜,所需料主要是牛肉和陈皮,将牛肉洗净,去筋、切成片,盛入碗内,加盐、绍酒、姜、葱拌均匀,腌上约莫二十分钟左右,陈皮用温水泡后切成块待用。