这次，西禾却看到了刺眼的银白色光芒。一闪而逝的光芒后，他揉了揉眼睛，确信刚才并没有看错。

西禾：“……，难道又是被吊灯的光，打到后反射了吗？”

小黑在一旁笑道：“店里的自动感应灯，会自主识别，为食材打光，让它们看起来更加可口。这种事情，你慢慢习惯了就好！”

西禾：“……”

他还以为是自己的厨艺，已经达到可以做出发光料理的水平了呢。原来只不过是像给美食拍照前一样的打光，这才让炒饭乍一看起来，会有很突然的刺眼光芒！

对于这种视觉上的高光技术，西禾只想说，做的太好了！

毕竟食物不只要美味，样子也要好看有趣才行！

摆在面前的蛋炒饭，同样也很惊人！

如果说黄金蛋炒饭金黄剔透得如同琥珀，那么这份蛋炒饭，则是银白晶莹得如同白玉。

它是银亮雪白的白银炒饭，甚至乍一看，从表面上，找不到一丝鸡蛋的影子！

蛋炒饭却没有蛋！难道跟夫妻肺片没有夫妻，鱼香肉丝没有鱼肉，东坡肘子没有苏东坡，是一个道理么？

如果说是蛋炒的饭，西禾小名也不是蛋啊！而且最开始的时候，明明也有加了鸡蛋来着，现在为什么却一点儿也看不到呢？

实际上，这就是白银炒饭的独特之处。

之前炒制的蛋花，完全被沾米包裹在了最中间，从外面是根本看不到的！这样才产生了蛋炒饭只有米，而没有蛋的错觉！

也只有沾米，才能做到彼此之间粒粒分明，却又能和蛋花粘连在一起！

当咬下去的那一刻，蛋花的味道在米香中绽放！这才是白银炒饭最惊喜，最有趣的地方！

不过，西禾的功力仍旧不够深厚。这份白银炒饭，只能说是合格品，还远远达不到厨神炒饭的要求。

虽然黄金炒饭，对炒菜翻锅颠勺，火候把控的基本功，都有着很高的要求。但是，那也不过只是一些寻常的烹制手法而已。

而白银炒饭，必须通过特殊的翻锅运勺方式，才能让米和蛋花在烹调过程中，粘连在一起。米饭在外，蛋花在内。

白银炒饭成功的标准，是每三粒米饭中，粘有一粒蛋花。这才是即能体现米香，又能展现蛋香的最佳搭配。

米粒过少，遮挡不住蛋花。米粒过多，又会掩盖蛋花的味道，失去突然而来的惊喜感。

所以说，白银炒饭，虽然看上去好像只有米饭，一副很不靠谱的样子。

事实上，它才是炒饭技巧与火候的完美结合，比起黄金炒饭，不知道要难出多少个档次。

看看西禾做的白银炒饭就知道了。并不是完全雪白的，仔细看过去，还是可以发现其中蛋花的端倪。

米粒粘连也不是标准的三配一，有的则是四配一，五配一。甚至有的米粒，并未粘连在一起，而是各自分散，也没有粘上蛋花。

要知道，黄金炒饭，可是被他真正炒得粒粒均匀分明，每一粒米饭，都裹上了蛋液。展现了极高的基础功力和控火水平。

而这样一份白银炒饭，只达到了刚刚合格的程度，可想而知到底是有多难。

而西禾看到这种程度的白银炒饭，心里其实已经很高兴了。

放到以前，米粒包裹蛋花，蛋炒饭里看不到鸡蛋，这是想都不敢想象的事情。怎么可能有这种炒饭？

更何况，还是三粒米饭配一粒蛋花。这是人类能办到的事情吗？就算是机器，对于这么小的米饭和蛋花，也是无可奈何吧？

什么白银炒饭，简直是无稽之谈，天方夜谭！

而现在，西禾却非常有信心！他知道，只要自己继续努力下去，总有一天，三粒米配一粒蛋花，完全可以轻轻松松做到！

端起白银炒饭，他并没有和小黑一起立即尝试。反而把冒着热气的炒饭，放进了神奇的贮藏柜里。

这样做的原因有二：第一，他想单纯地实验一下贮藏柜的能力。第二，做出了这么魔幻的神迹炒饭后，西禾已经有些膨胀了。他决定炒一道家常菜，来搭配着白银炒饭一起吃。

这道家常炒菜就是，西红柿炒蛋！

众所周知，西红柿和鸡蛋，本就是绝配！

西红柿，生来多汁。鸡蛋，滑嫩可爱。他们简直就是绝佳的CP，可甜，可咸，可酸，可口。

如果在它们相遇的时候，拿出一束葱花做点缀，整个厨房都会被瞬间照亮！

而西红柿炒蛋跟米饭，更是绝配中的绝配！

以前，每次吃米饭，爷爷都会做一盘西红柿炒蛋。简单而又便捷，却带给了西禾别样美味的体验。

现在想想，那或许也是一种，家的感觉吧……

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