杨有余一边卖力的捶打牛肉，一边心里发懵：皇上今天是不是疯了！做皮冻做到要爆炸怎么行！

他之能回道：“的确是我家乡的特色，您就请好吧。”

李牧点点头，等待他打了一炷香的时间，累得满头大汗，那整块的牛肉已经变成了酱汁，感觉能打出水来。

这成色还真是不错，肉糜不仅色泽好，而且不松散，黏在一起非常有韧劲。

李牧又吩咐他把虾肉挑出来，也揉成肉糜，放到一边，最好是涂在皮冻上，让原本就有油性肉感的皮冻粘上虾肉的味道。

接着撒上作料，盐、香料，糅合在一起。

到现在为止杨有余都还不知道李牧想要干什么？目前准备的这些食材加在一起根本就做不成一道菜，就算勉强能炒在一块，味道也会十分单一。

要知道食之一道，讲究的就是个荤素搭配。

这时候李牧再次命令道：“把虾肉酱，沾到皮冻上，然后在一团牛肉糜中间掏一个坑，把皮冻放进。

“咦？”杨有余意外的看了一眼李牧，“怎么以前我们就没想到这么煮呢！”

这时候温成瑞和几个侍卫也觉得有兴趣，都凑过来看着杨有余制作丸子。

他顿时精神一振，有了观众自然就来了兴致，不到半柱香的时间，捏出来一整锅的丸子，放进了煮锅里，吹大了火，焦急的等待。

不到一会，淡淡的煮汤香气传来，牛肉渐渐变得凝实，从红色变成了反着烛光的灰暗色。

杨有余舀了一碗，大概四五个，恭恭敬敬的递到李牧身前，“陛下，您看看色泽如何？”

“不错不错，比街边卖的要好看多了。”

“那您……尝尝？”

李牧扬了扬下巴，“朕准你先尝尝。”

我以前是天天吃，早就没什么新奇劲儿了，但是这里的土著就不一样了，也许天唐圣朝的地方小吃里会有肉丸子，但绝对没有这么好玩的肉丸子。

杨有余千恩万谢的躬身行礼，然后舀了一颗喂到嘴中，灼热的外部汤汁滑出嘴角，他张圆了嘴“呲溜”一声又吸了回去。

这趟是用自己家秘制的十三香配方吊出来的，香得要命。

就是温成瑞看见这一幕也顾不得皇帝在身边，流了写口水。

李牧一见这样子就乐了，“老温你也想吃？”

温成瑞笑道：“皇上，奴才看杨大人这么有福气的吃相，就觉得这汤贼香。”

“去舀一碗吃，”李牧乐呵呵的道。

温成瑞脸上一喜，弓着腰往前走了几步，一道水箭激射在脸上。

“嗞”

“唔！”杨有余立刻捂住了嘴，瞪大眼睛看着温成瑞，接着眼睛乐成了月牙。

他把丸子整个含进嘴里，用力一咬。

哗！

顿时整个世界如同通透了一般！

“太好吃了！皇上！”

他激动得憋红了脸，快走几步到了李牧身前，“这道菜叫什么？”

“哎呀，杨大人，噗唔！你放肆！”温成瑞一边擦拭脸上的汤渍一边走来，嘴里呼喝道。

杨有余才忽然反应过来，连忙跪地，“请皇上教导，给这道菜赐名！”

赐名啊……

李牧摸着下巴想了想，叫撒尿牛丸不太好，撒尿两个字会伤了皇城之内的和气。

“叫深水炸弹吧，b！”

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