李崇文把红薯和土豆的一些注意细则告诉李易，比如红薯要先育苗，之后是扦插的方式种植。

两者都不挑地，而且耐旱，既然是做试验田，那么就要分开在不同的地方试种，记录其生长状况。

大明的农耕技术没得说，除了请教老农的经验之谈，自然组还要多做各种尝试。

李崇文特批李易可以去华庭挑选几百亩试验田用地，几十个佃农照看农田。如果需要，可以随时去梁思成那里批条子。

“第一批的经费五千两银子，务必整理出一套行之有效的种植方法”

估计很快也会找到玉米的踪迹，有了这三大高产耐旱的蕃种，还要配合制度组弄出一套农庄管理模式。

大明不缺耕地，不缺人力，甚至除了这三种早已传入番种，本地早就有稻麦大豆油菜棉花等。

种子并不是关键因素，高效高产的管理方式才是。

大明这种自给自足的小农经济，现在已经不太适应飞速发展的商业。

李崇文在探索一种新型的合约农庄模式，这种模式李崇文在红河便有初步的尝试。

比如以往的陈家沟，几十家佃户给地主种田，平均一亩地收成不到两担，一户佃农种十亩地，总共收成不到二十担。

按最好的四六分配，交租后不到八担粮食，一年下来连一家人吃饱都成问题。

连饭都吃不饱，哪有余钱更换新的农具，寻常年景还能靠挖点野菜，连续几年灾荒下来，地里没收成，税和租金一分也不能少，一家人就只能沦为流民了。

更坑爹的是，大明的各种税到了如今已经是乱七八糟的收，还有什么里甲制度。

每十户编成一甲，每十甲编成一里。一甲里如果有两户不见了，那么剩下的八户要承担这两户的税收。

如果一甲只剩下一户两户，那他们除了逃亡别无他法。

崇祯元年的旱灾持续到今，一丝好转的迹象都没有，加上那些地主老爷们从来不会管佃户们的死活，宁可荒着地，也不肯降租给他们一条活路。

地主老爷手里有地，佃户们没有地有的是廉价的力气，而李崇文想要拉拢人心，花最少的银子办最实在的事。

那么这种合约农庄不失为一种缓和矛盾的方式。

红河公司以华农分公司为代表，与地主老爷们签订土地管理合同，从签订合同的那一刻起，老爷们就再也不需要费心思去挨家挨户催租。

作为佃户，以后全部以集体的形式参与劳动，每个人像公司的职员一样每天上班下班，按劳计酬，多劳自然多得，还能有晋升机会。

农庄按照试验田的轮种和计划耕种，统一用公司培育的最优质的良种，除了小麦，还要种植大豆，油菜，红薯，土豆，甚至棉花亚麻等经济作物。

总而言之，不让一块土地空着，不让一个农民闲着，就算是进入农闲时间，他们还要开荒，修建水利，造肥，农产品的粗加工等。

每天都会有满满的计划压榨他们的劳力，而他们的辛劳付出也会得到回报，不仅一日三餐无忧，还能拿到整个农庄产出的部分分红。

不管是粮食还是大豆棉花，都会被华运公司的运输队运到对应的工厂进行再加工。

每几个农庄附近就会有一个综合工厂，里面有水车舂米，木材切割，工具维修等，还会清点各个农庄送来的棉麻大豆等经济作物，统一送到更大的工厂加工成布匹和油醋等。

每个农场根据自己的土地情况制定计划，产出一步到位直接送到工厂，免除中间商的利润，进一步压低制造成本。

土地还是老爷们的，但多样化统一化的农庄产出绝对是以前的好几倍，同样的地，以前一亩就是产两担粮食。

现在不再是农户自己的留种，而且用的培育的良种，加上合理的规划和施肥，产出不翻倍也能增加一半以上。

再者农庄会开发除了农田外的一切土地，红薯和土豆的优点就是耐旱和适应能力强。

除了支付给地主老爷们的合约租金，分红大大的刺激着佃户们的热情，不必担心农具坏了没钱修理，也不必担心税差上门欺压，不必忧心今年的年景。

只要干活，不停努力的干活，这日子便还能将就着过下去。

然而这一切都将从红薯实验田开始。

(特意查了资料，红薯土豆和玉米确实都是在万历年间便在福建沿海推广，产量也不错，就是没人重视)