“种的作物可是粟？为何不种小麦？”潘俨是南方人，但也听说北方多种植小麦，见到这儿都是种植粟，不禁奇怪。难不成是因为小麦还未传到中原？

潘牛苦着脸，朝潘俨解释了几句。

潘俨才明白并非什么传播原因，而是因为小麦没有粟好吃，这是最为直接的理由。

小麦没有壳，但外表有层麸皮。麸皮不好去除，吃进嘴里口感不佳，加上产量不高，又不抗旱，这才没有大规模种植。

“为何不做成面粉？”潘俨想到。小麦哪里会有人家把它当做饭食，不都是磨成粉末做成面粉。南米北面，这句话他是听过的。

“面粉？”潘牛摸着脑袋想不明白。

看着潘牛一副茫然无知的样子，潘俨算是知道了。这时代的石磨工具虽然战国就已经发明，但没有普及，大家还没有尝过用麦面粉制成的白馒头白面条的味道。要是知道馒头面条多么可口，小麦应当很快就普及开来。

不过遗憾地是今年已经来不及了。但是他有一件事值得去做。“你可知附近的铁匠木匠在何处？”潘俨问道。

“少将军，咱们田庄上就有，早晨还过来参加春社。”潘牛不耽误时间，边耕地边与潘俨讲话。

潘俨面露尴尬，自家究竟有些什么人，作为主家的他都不清楚，看来他对这个家还是不太熟悉。

潘牛倒没有觉得什么，他认为潘俨的行为已经够好了，寻常人家的公子哪会和他在田间说话，无不是一副高高在上的面孔。

潘俨别了他，匆忙朝木匠盖的茅草屋走去。到了之后才发现家中无人，一打听正在田上耕地。木匠也是要种地才能过活，天底下没有那么多木头让他捣鼓。

会木工的是名老汉，今天五十岁，年过半百称老汉也没有不妥。但年半百还在田上劳作，看着实在教人心疼。索性他还有两个好儿子都已经到了及冠的年纪，都是壮劳力，一家人倒也没有累得喘不过气。

看到潘俨过来，老汉偏头问道：“公子有何吩咐？”

“老丈还请先停下手里的活，我要和您探讨打制一些物件。”

老汉笑了笑，看着潘俨腼腆模样说道：“公子来得不巧，恰逢春耕时节，正值忙碌的时候，可否宽限一月。你看俺们耕地都来不及。”

一百亩地，虽说三人，但还是两头黄牛一把犁，速度提升不了多快。时间紧迫，老汉没那闲工夫跟这位主家探讨什么木工活。

何况老汉也觉得潘俨这么年轻，能懂什么东西，所要打制的无非是被他视为不堪入目的下流玩意儿。哎，有钱人就是闲得慌，这些年轻公子满脑子都是歪门邪道，也不知道为何这么不害臊。