返回第八十七章 美食引诱计划(1 / 2)我被系统上身首页

拿出案板略微清洗,酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。面粉加入盐拌匀,把溶解好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。最后把面粉揉成光滑的面团。

高级烹饪技巧加上熊的力量和豹的速度,于森飞快地把面团揉好。

“森哥,你这和面手艺,老师傅啊。”长期在家里面吃面食的水贝贝被于森娴熟有力的手法惊到了。

“行了行了,我们去操场吧。空调别关,不然这些东西管不了一下午,回头我去买个小冰箱。”于森洗了手上的面粉残留,给杨漫雪发了信息。

‘晚上别吃饭啊,回去洗了澡出来,有惊喜。’

‘什么啊?’

‘秘密!’

‘讨厌,o( ̄ε ̄*)’

宿舍三沙雕心里跟猫抓似的,森哥这是打算干嘛?打算在宿舍做饭吃,也太流弊了吧。

一下午的军训,都魂不守舍的,艾牧还被教官罚跑一圈。

军训完了,飞奔回去。

“你们三个,去洗菜。”于森一指那堆洋葱、番茄、蘑菇什么的。

三人去洗菜剥蒜。

于森试了试面团的硬度,发了一下午,还好酵母放得少,刚刚好。

把发好的面擀成薄饼铺平,按照电饼铛大小划成圆形。

中午买的烤红薯已经凉了,用叉子碾碎,在薄饼外圈铺满红薯泥,用叉子在面饼中部插几下,再把四周薄饼往中间卷一下,把红薯泥包起来。

这时已经菜洗好了。

一把陶瓷菜刀舞出残影,番茄、洋葱、蘑菇等等整整齐齐被切成薄片。

电饼铛冷锅抹油,上面饼。

然后就是堆料了,各种菜蔬、培根、牛肉、芝士就开始往上面堆。

当然,有高级厨师在此,堆得还算有些艺术感。

用筷子垫在两边,防止上层粘锅。

这个电饼铛1300w,刚好在宿舍功率1500w的安全线下面。

开动电饼铛。

趁等待的时间,于森又做了几个饼胚,还洗了个战斗澡。

二十分钟后,披萨出炉。

阵阵香气,还在披萨被加热的时候,就通过电饼铛的缝隙传了出来。

芝士的奶香、牛肉的肉香和洋葱蘑菇的香味交织一起。宿舍三傻,已经围观很久了。

一揭开电饼铛,华丽的披萨就出炉了。

混合着黄油的饼底在电饼铛加热下,失去了水分,变得蓬松酥脆。边缘裹着红薯泥的披萨边像是蛋糕的装饰奶油。

红红的番茄、绿色的青椒、白色的双孢菇、暗红的牛肉、艳红的培根,当然还少不了已经融化的芝士。

用木铲和筷子小心地将披萨移到案板上的一张厨房纸上。按照电饼铛大小,这应该是个十寸的披萨。

切成八块,刚刚切好,三只手就伸过来。

于森翻转菜刀,用刀背作势要切,三只手又迅速地收了回去。

“我马上给你们再做一个,这个是给漫雪的。”

“哟,现在都漫雪漫雪地叫起来了。”宿舍三傻鬼哭神嚎。

用在超市买的披萨盒装好,又做了一个放进电饼铛。

“看好时间哈,二十分钟。到点就关电打开,我先给漫雪送过去了。”于森说完就提着这一堆披萨盒出去了。

一边走,一边发信息,‘漫雪,我马上到你楼下了,你洗完了没有。’

‘洗完了,一起去吃饭吗?’