老娘下了地,从地面上走了几步,可能是真的膏药效果好或者老娘自己的心理作用,她就感觉现在自己的腿脚比这前利索许多。
老娘轻快的抬着腿向外面走着,她掀开门帘对着石头说道:“石头,你歇一会,娘给你烙土豆饼去。”
石头怎么能歇得下去,他紧走几步对着老娘说:“老娘,我跟你学学咋做。”
老娘放下门帘走到炉灶前瞅了瞅石头说道:“想学手艺啊,学完是不是想做给将来媳妇吃啊。”
说完这句话,老娘还故意的“顽皮”的对着石头眨眨眼睛笑了笑,就像石头小时候老娘逗他说家里的土豆是北都产的土豆一样。
这个理由现在是石头是不会相信的,不过他小时候可没少信。
小时候不知道为什么,就不爱吃自己家的饭菜,总爱吃邻居家的东西吃,明明是一样的东西,可是吃起别人的东西就是香。
对于这个问题,石头问过老娘,老娘她是这样回答的。
“你翠花姨家的土豆是北都产的土豆,当然好吃啦,你张婶家的窝头是魔都产的窝头,所以你吃得就香,不像咱家的东西都是自己地里产的。”
就因为这,石头小时候就没事总去邻居家蹭饭吃,理由就是北都和魔都产的东西好吃。
同样的,有时候邻居家的小孩有时候也来自己家吃东西,老娘用同样的理由告诉他们,这都是外地产的东西。
那时候家家都不太富裕,吃的东西基本上都一样,也分不出好坏来。
总之就记住,别人家的东西就是好吃,自己家的就不好吃。
后来长大了,石头也不去别人家吃东西了,别人家的孩子同样也不来自己家吃。
别的家庭因为劳动力足,生活慢慢好了起来,吃的食物也随之提高,再也不是天天土豆、窝头这些食物。而石头家由于家里只有老娘这一个劳动力,土豆、窝头还是餐桌上的常客。
石头吃这么多年,倒也没有因为自己家比别人家吃得不好就不吃,他是知道这些食物来之不易的。
从而,他在吃的方面是很节省的。
但是他节省,老娘却把家里稍好的食物都让给他吃。
石头记得,从懂事起他们家的鸡蛋就是全进了他的肚子,那时候家里还养着几只鸡,后来不知为什么那些鸡都死了,老娘因为这些鸡哭了整整几天。
“臭小子,想啥呢,不是真被娘说中心事了吧。”老娘的话把石头从回忆中扯了回来,石头脸上一楞,然后羞涩的说道:“老娘,说啥呢,我还是学生好不好。再说,将来娶了媳妇,我也把老娘接到一起住。”
老娘撇了撇嘴道:“哼,到时候还不一定咋回事呢。都说娶了媳妇忘了娘,我看哪,你也差不多。”
石头有些急了,他认真的说道:“老娘,我可不是那样人,娶了媳妇也不会忘了娘的。”
老娘看到石头梗着脖子都有些红了,知道这孩子把自己的玩笑话当真了,她急忙说道:“行,行,娘说错了,你去后园摘点黄瓜、小葱啥的,一会蘸酱吃。”
石头听到这句话,把原来梗着的脖子收回来,答应了一声就去后园子摘菜去了。
老娘看着石头的背影,老娘用自己能听到的声音轻声说道:“傻孩子,没结婚之前都这么说,结婚了就由不得你做主啦。”说完这句话没多会,老娘又把刚才说的那句话推翻了:“我家石头才不是那样的人呢。”
老娘想到石头的秉性,喜滋滋的安慰了自己一句,就开始寻找土豆,准备给石头露上一手。
老娘做的土豆饼很好吃,她先是把土豆洗干净,去皮,嚓成丝,里面加了葱花,盐,五香粉,有鸡蛋的时候可以加个鸡蛋放在里面,均匀的用白面搅拌在一起。烙的时候,锅底抹上油,不要太多,浅浅一层即可,把土豆与面粉形成的糊糊攒成一个剂子,约有拳头大小,放在平锅中压平,烙至两面金黄色就可以。
当土豆饼出锅时,金黄的土豆饼外皮焦脆中内部却是松软的,热着也行,凉着吃也可以,吃的时候再蘸点蒜泥最好不过了。