“在下久居山野,除了打猎外,还会一些厨艺。”
“比如这锅肉汤,肉是上好的野猪肉,只是仅仅用来清水白煮,甚是可惜。”
“若是拿来做烤肉,必是无比美味!”
王大钊指着篝火架上的铁锅说道。
“切,山野之夫当真是没见识,这野猪肉放在火上炙烤,肉质柴,僵硬的塞牙难咽,何来美味之说!”
一旁喝着肉汤的长衫男子,出言讥讽道。
王大钊也不与这人争吵,转问刘天是否还有剩余的野猪肉。
刚好还有几人未曾进食,铁锅中的肉汤也早已不多,他们就将剩余的野猪肉拿出来,看看这位山野之夫如何将其做成美味。
王大钊先将野猪身上的肥肉扔进清空的铁锅之中,炼得一碗猪油取出。
然后将剩余野猪肉切成细条,又问其他人借了些盐巴碾碎成细末状。
最后,他又将这些细条野猪肉排列好放入铁锅之中。
一边用筷子均匀翻面炙烤成金黄,一边用手中的细末盐巴捏撒。
这些全部做完,王大钊就将肉片取出,用筷子夹一块肥肉放进猪油碗里浸泡。
然后重新夹着刷了一下铁锅后,再把没烤的细条野猪肉放入,如此反复。
吃了第一锅出炉的烤猪肉的人,都对王大钊的厨艺赞不绝口。
肉香扑鼻,口感焦脆,一点都不僵硬难咬!让人吃了一片,还想吃第二片!
就算吃过肉汤的人,也想跟没吃肉汤的人分食。
即使对方拒绝,也厚着脸皮央求就吃一小口尝尝。
原本还剩下很多的野猪肉,一下子就被众人分食而尽。
忙碌了半天的王大钊,不断用袖口擦着汗,旁边的刘天见此,将自己的酒壶递了上来。
“谢谢!”王大钊接过酒壶猛灌了一口,瞬间一阵清凉的酒水下肚。
“果酒?”王大钊喝完,只觉口中有些淡薄的酸甜。
刘天含笑的点了点头道:“不错,正是梅子酒。”
“谢谢刘兄的酒!”王大钊将酒壶递还给刘天。
“那里,我也要谢谢王兄的肉,满足了我这几天的口腹之欲。”
刘天与王大钊对视一眼,就如吃货遇吃货那般,彼此大笑起来。
因为王大钊的手艺得到了在场众人的认可,之后对刘天想邀请王大钊一同上路的提议自是不会拒绝。
就这样,王大钊跟着这群读书人上了马车,一路颠簸到威远城。
威远城是汉朝十八座雄城之一,位于汉朝疆域的西南角。
自古以来就是兵家必争之地,亦是汉朝防守西南边域的重镇。
威远城的城主乃是汉朝名将敖成祖,敖家三代,世代忠良!
为汉朝立下了不少汗马功劳,因此这威远城世代都是汉天子亲封的城主镇守。
有此良将,君臣不疑,百姓得以安居乐业。
威远城在经过多年的稳定发展后,城内繁华丝毫不亚于中原地带。